آیا شما پنکیک شیرینی زنجبیل شیرین کرده اید؟ اگر نه، توصیه می کنیم این ظرف ساده را امتحان کنید. علاوه بر این، تهیه آن دشوار نخواهد بود، و مجموعه ای از محصولات به حداقل خواهد رسید.
چنین پنکیک به دلیل پایه اسکواش بسیار مفیدتر از سنتی است و طعم ملایم تر و نرمتر است.
پنکیک شیرین شاداب از کابینت ها - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 390 گرم؛
- شکر گرانول - 55 گرم؛
- آرد گندم - 160-200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سودا - 1/4 قاشق چایخوری.
- نمک - به طعم و مزه؛
- روغن تصفیه شده گیاهی برای سرخ کردن.
آمادگی
برای تهیه پنکیک اسکواچ شیرین متناسب با هر شیرینی انجام خواهد شد. کاکائو های جوان به طور کامل در کوچکترین گرده مالش می شوند، در حالیکه بالغ تر از پوست پوست سخت و پوست با دانه ها تمیز می شوند.
از پالپ فرسوده، مایع اضافی را فشرده کنید و در مخلوط مخلوط کدو تنبل، شکر، نمک، تخم مرغ ضرب شده، خرچنگ نمک و آرد اسپری را بپاشید. هم بزنید تا انحلال کامل توده های آردی. با یک قاشق غذاخوری ما خمیر آماده شده را بر روی پودر روغن تصفیه شده سبزیجات پیش رونده تحویل داده و قهوه ای را روی دو طرف بمالید.
برای این پنکیک شما می توانید خامه ترش، عسل یا مربا خدمت کنید.
پنکیک شیرین از سبزیجات در کفیر
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 350 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 160-200 گرم؛
- قند گرانول - 35 گرم؛
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
- نمک - به طعم و مزه؛
- روغن تصفیه شده گیاهی برای سرخ کردن.
آمادگی
میوه های مغز من خشک شده است. سپس آنها را از طریق کوچکترین حجاب بگذارید و آب را فشار دهید. به پالپ، پوره کبد، تخم مرغ، نمک، شکر، نوشابه، مخلوط و پور را در آرد اضافه کنید. تا جابجایی کامل از توپ های آرد، جرم را با هم مخلوط کنید و به پانکک های پخت و پز بروید.
در ظرف پخت یک روغن گیاهی کمی بریزید، آن را بر روی آتش بگذارید و آن را به طور صحیح گرم کنید. یک قاشق غذا خوری کمی کیک شکلاتی و پنکیک را از دو طرف قهوه ای می کنیم.
ما بر روی یک حوله کاغذی می کنیم، بعد از چند دقیقه ما آن را به یک صفحه می بریم و به یک میز با خامه ترش، مربا یا عسل خدمت می کنیم.
گوجه فرنگی کدو شیرین با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 550 گرم؛
- سیب - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- وانیلین - خرج کردن؛
- دارچین زمین - خرج کردن؛
- آرد گندم - 170-200 گرم؛
- قند دندانی - 25 گرم؛
- سودا - 5 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- روغن تصفیه شده گیاهی برای سرخ کردن.
آمادگی
اسکواش شسته شده از پوست پاک می شود و در صورت لزوم دانه ها را حذف می کنیم. سیب ها تمیز می شوند، نصف می شوند و هسته را حذف می کنند. ما میوه ها را در یک تکه بزرگ می پوشانیم و به یک ظرف عمیق تعریف می کنیم.
تخم مرغ، قند و نمک را به جرم اضافه کنید و همچنین دارچین وانیل و زمین را بگذارید. پور آرد سوخته و مخلوط کنید. در پایان گروه، نوشابه را اضافه کنید. قوام خمیر باید ضخیم و چسبناک باشد و خالص ترش باشد.
ما کمی خمیر پخته شده را بر روی ظرف پخت شده با روغن گیاهی بدون بو بمالیم و پنکیک را از دو طرف سرخ کنید.
پنکیک شیرین از سبزیجات با موز - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 550 گرم؛
- موز - 2 قطعه؛
- پودر دارچین - به مزه؛
- آرد گندم - 170-200 گرم؛
- قند گرانول - 25 گرم یا طعم؛
- روغن تصفیه شده گیاهی برای سرخ کردن.
آمادگی
مروارید، تمیز کنید و از دانه های آفتابگردان خلاص شوید. سپس میوه ها را از طریق یک رنده خوب خرد کنید و یک مایع خوب را فشار دهید. کدو مخلوط با موز نبات مخلوط شده است، اضافه کردن دارچین و قند به مزه، پور در آرد گندم و خوب مخلوط کنید.
پانکک را در یک روش سنتی، در روغن نباتی در یک ظرف تاشو تا زمانیکه نتیجه مورد نظر سرخ مایل باشید، پخته کنید.