چوب خرچنگ مورد علاقه بسیاری از محصولات است. آنها اغلب به عنوان یک ظرف مستقل مورد استفاده قرار می گیرند و همچنین سالاد های خوشمزه را با آنها آماده می کنند. حالا ما دستورالعمل هایی برای پختن سالاد با چوب خرچنگ و نارنجی به شما می گویم.
دستور العمل برای سالاد خرچنگ با نارنجی
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 240 گرم؛
- پرتقال - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- ذرت - 1 گلدان؛
- سیر - 2 میخک؛
- سس مایونز - به مزه.
آمادگی
چوب خرچنگ بریده به مکعب های کوچک. تخم مرغ به سختی جوش داده می شود، آب سرد را بریزید، سپس تمیز کنید و به مکعب بریزید. سیر تمیز می شود و از طریق فشار دادن، از ذرت حذف مایع. پرتقال از پوست و دانه ها پاک می شود، گوشت به مکعب بریده می شود. ما تمام مواد تشکیل دهنده را ترکیب می کنیم، سس مایونز اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
سالاد با خرچنگ و پرتقال
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خرچنگ (یا چوب خرچنگ) - 200 گرم؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- پیاز سالاد - 1 قطعه؛
- کوهنوردی سالاد - 250 گرم؛
- تخم مرغ بلدرچین - 10 عدد.
- روغن زیتون - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل در لوبیا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
اول ما پانسمان را آماده می کنیم: از نیمی از پرتقال، آب را از آب خارج کنید و کمی پوست را اضافه کنید، آن را بر روی یک ترکه خوب رنده کنید. ما روغن زیتون، خردل ، فلفل و نمک را به طعم اضافه می کنیم. ضرب و شتم مخلوط حاصل شود. تخم مرغ بلدرچین 3 دقیقه پس از جوشاندن، و سپس نصف آن را برش دهید. پیاز ریز ریز کردن
گوشت خرچنگ و یا چوب بریده به قطعات، مخلوط با پیاز، اضافه کردن نارنجی، برش به برش. برگ های کاه یخ زده خشک می شوند، بر روی صفحات گذاشته می شوند. از محل بالا خرچنگ چوب با پیاز و نارنجی، آن را با سس ریخته و با نصف تخم مرغ بلدرچین تزئین کنید.
سالاد "خرچنگ با نارنجی"
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 200 گرم؛
- خیار تازه - 150 گرم؛
- نارنجی - 200 گرم؛
- پنیر سخت - 170 گرم؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
ما پوست پرتقال را از پوست و دانه بریزیم و به مکعب بریزیم. به همین ترتیب، می خوریم چوب خرچنگ، پنیر و خیار. ما تمام محصولات آماده شده را ترکیب می کنیم، سس مایونز، نمک، فلفل را به طعم و ترکیب می کنیم.
سالاد با چوب خرچنگ، نارنجی و ذرت
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 300 گرم؛
- برنج - 100 گرم؛
- ذرت کنسرو شده - 1 گلدان؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پیاز سالاد - 1 قطعه؛
- سس مایونز، نمک - به مزه.
آمادگی
برنج به خوبی شسته شده است، پر از آب 1: 3 و آب پز تا پخته شده. برنج آماده باید خرد شود، نباید هضم شود. چوب خرچنگ، تخم مرغ سخت پخته شده و پرتقال را به مکعب بریزید، پیاز را خرد کنید. ما تمام مواد تشکیل دهنده را ترکیب می کنیم، ذرت، برنج، سس مایونز، نمک، فلفل را به طعم و ترکیب می کنیم.