ولستس از کیک پف دار - راه حل کامل برای پر کردن بوفه با غذاهای جدید. چنین ساندویچ های کوچک با دست های خود دشوار نیست، پر کردن بر اساس تنظیمات و خواسته های مهمانان انتخاب می شود. مهم است که درمان با پر کردن با کیفیت در پوسته ترد و زیبایی تزئین شده است.
چگونه می توان شیرینی رنگ پودری را تهیه کرد؟
برای ساختن بیشترین مقدار از پودر شیرینی پخته شده با چاشنی مشکلی نیست، مملو از شمعدان یخ زده و پخت سبدهای کوچک است، حتی بدون استفاده از قالب های خاص، در این صورت به دست آوردن ترتلکت های کوچک به دست می آید که در بالای آن توزیع توزیع می شود. معمولا یک خمیر ناب، یک قالب کیک فلزی استفاده می شود تا سبد را به ظاهر یک سبد تبدیل کند.
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پف دار - 500 گرم؛
- زرده - 1 عدد.
آمادگی
- خمیر خرد شده را رول کنید.
- گرد کردن حلقه ها با قطر 8 میلی متر.
- بلوک ها را به سه قسمت تقسیم کنید. یک بخش به تعویق انداختن - این خواهد بود پایین volost.
- از 2/3 قطعه برش محافل با قطر 5 میلی متر، حلقه را ترک کنید.
- حلقه ها را با زرده زدگی کنید، روی هر دو حلقه، زرده تخمگذار کنید.
- پخت برای 25 دقیقه در 200 درجه.
غلظت میدان مغناطیسی پلاستی را می توان با روش مشابهی آماده کرد، دو لایه نوار در انتهای قطعه کار قرار داده می شود، بنابراین یک قایق می سازد، اما شما می توانید بدون مدل سازی، با استفاده از یک روش دیگر غلط، انجام دهید:
- خمیر را به یک تخت مستطیلی رول، برش به مربع، داخل هر مربع در اطراف، برش ها را انجام دهید (تا انتها برش ندهید).
- لبه قطعه کار را با زرده روغن کنید.
- پختن مینی آویزان 20 دقیقه در 200 درجه.
- برش ها را بردارید، وسط را بردارید. معلوم شد مربع "سبد".
ولانوشی با خاویار قرمز
شایعترین نوع غذای بوفه، گرگ با خاویار است. اگر ممکن است سبدهای را با دست خود تهیه کنید، بهتر است که قطعه های کوچک قطعه را برش دهیم، قطع کردن با قطر 5-6 میلی متر مفید خواهد بود. تقریبا 500 قاشق چای خوری کوچک حاوی 15 سبد کوچک است. مکمل خاویار با روغن، ریکوتا یا خامه ای خامه ای.
مواد تشکیل دهنده:
- Volos لایه ای - 15 عدد.
- خاویار قرمز - 150 گرم؛
- پنیر خامه ای - 100 گرم.
آمادگی
- در بیلت خنک شده 1 تلیه تکه را بگذارید. کیک چیوز
- بالا با 1 قاشق چایخوری. خاویار قرمز
- شما می توانید کره منجمد خرد شده، یک تکه لیمو، سبزی یا نیمه تخم مرغ بلدرچین تزئین کنید.
Volovany با ماهی قرمز
Volosts های تزئین شده با ماهی قزل آلا در طول جشن باعث ایجاد چلپ چلوپ می شوند، این سبد خوشمزه برای اولین بار خورده می شود. برای به طور موثر تر کردن تنقلات، شما باید ماهی را با ورقه های نازک برش دهید تا کار با قطعات آسان باشد و آنها را به چهره های جالب تبدیل کنید: رول ها، روتست ها را رول کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- Volos لایه ای - 15 عدد.
- سالمون کمی شور - 150 گرم؛
- ریکوتا - 100 گرم؛
- خیار لیمو یا تازه - در صورت تمایل.
آمادگی
- دلفین های خرد شده را در شیرینی پلو با 1 قاشق غذاخوری ریکوتا قرار دهید.
- برش نان برشته ماهی یا قطعات کوچک را برش دهید.
- توزیع ماهی بیش از سطوح بالای پنیر.
- اضافه کردن قطعات کوچک خیار تازه یا 1/3 ترشی لیمو.
- این امکان وجود دارد که خلوص پیدا کند و با یک قاشق چایخوری از ماهی قزل آلا صادر شود و تخیل کمی را نشان دهد.
گرگ با مرغ
این محصول ترکیبی از مدتها پیش خود را ثابت کرده است، به عنوان بسیار موفق و با موفقیت توسط بسیاری از متخصصان آشپزی استفاده می شود، به طعم قوی و بسیار غیر معمول به طعم بدست می آورند موی سرخ شده با مرغ و آناناس . در شکل یک "سبد" شما می توانید با استفاده از قالب کیک از ته ته ته ته ته تهیه کنید: حلقه ها را از خمیر بردارید، آنها را در سلول ها قرار دهید و 20 دقیقه پختن. برای پر کردن این لازم است volovany کاملا خنک شده از شیرینی پف دار.
مواد تشکیل دهنده:
- volovany - 15-20 قطعه؛
- پستان دودی - 100 گرم؛
- آناناس - 2 حلقه؛
- پیاز - ¼ قطعه؛
- سس مایونز
- سبزیجات برای دکوراسیون.
آمادگی
- برش ریز خرد شده، آناناس و پیاز.
- ترکیب همه چیز، فصل با سس مایونز.
- پر کردن volovanov را در یک بار توزیع می کند، تا زمانی که آب از آناناس اختصاص یابد، میان وعده به سرعت بر روی میز خدمت می شود.
میگو با میگو
شما فقط می توانید بلغور را با غذاهای دریایی آماده کنید ، اما بهتر است که به فرآیند خلاقانه بروید و مکمل غذا را با سس ایتالیایی اصلی که در سرزمین خود با ماهی یا صدفهای پوشیده شده است، تکمیل کنید. کوکتل و یا صورتی، با استفاده از محصولاتی که هر خانوار در دست دارد، می تواند مقرون به صرفه تر شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سبد لایه ای - 12 قطعه؛
- میگو های خرد شده - 200 گرم؛
- سس مایونز کم چرب - 100 گرم؛
- سس گوجه فرنگی بدون افزودنی های مکمل - 100 گرم؛
- کنیاک (برندی) - 10 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- پودر آب جوش شیرین میگو برای 2 دقیقه.
- مخلوط سس مایونز، سس گوجه فرنگی، آب زردآلو و لیمو. برای خنک کردن
- بخشی از میگو برای دکوراسیون (12 تا 22 قطعه) را ترک کنید، بقیه آن را به طور مرتب برش دهید.
- میگو ها را با سس خرد کرده، هم بزنید
- پر کردن مو، تزئین کل کلوچه
Volkovany با کبد کدو
پر کردن مو از کیک پف شده به پایان رسید می تواند هر چاشنی و یکی از قابل درک ترین و اغلب استفاده می شود کبد cod، که همراه با تخم مرغ آب پز، پیاز سبز و کره است. در این نسخه، بهتر است از پاستر استفاده کنید، که می توانید خود را از اجزای ساده بسازید. شما می توانید یک نوشیدنی با یک کیسه شیرینی با یک نازل شکل دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- volovany - 10-12 قطعه؛
- کبد کد - 1 ب.
- تخم مرغ آب پز - 3 قطعه؛
- پیاز - ½ عدد.
- هویج آب پز - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل؛
- آب لیمو - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده شیرینی را با مخلوط کن تا زمانی که خمیر است.
- پای خنک را خالی کنید، در یک کیسه شیرینی قرار دهید.
- مو را با یک رب پر کنید، بلافاصله یک میان وعده روی میز بخورید.
جولین در volovany
این بسیار شگفت انگیز است که خلوانی را در شیرینی پلو تهیه کنید . در این نسخه بهتر است از سبدهای آماده شده با دست خود استفاده کنید و آنها را بزرگتر (قطر 10 سانتیمتر) از یک نیش بگذارید، آنها به عنوان یک نوع نارگیل خدمت می کنند. هنگام برش حلقه ها، بقیه وسط لازم نیست برداشته شود، همچنین می توانید آن را به صورت جداگانه پخته کنید و آن را به عنوان یک "درب" در هنگام خدمت به کار ببندید و غذای آماده شده را تکمیل کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- volovany - 10-12 قطعه؛
- قارچ ها - 400 گرم؛
- پیاز - ½ عدد.
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن برای سرخ کردن؛
- نمک
آمادگی
- قارچ را بریزید، با پیاز سرخ کنید، نمک.
- کرم خردل، مخلوط کردن، آتش خاموش کردن را وارد کنید.
- "سبد ها" را با سرخ کردن پر کنید، روی چند انگشت پنیر رنده شده قرار دهید.
- تا زمانیکه پنیر ذوب شود، به یک اجاق داغ بریزید.
- میان وعده های گرم را خدمت کنید، پوشش را با یک "درب" لکه دار کنید.
Volovany با سالاد خرچنگ
سالاد خسته را تغییر دهید، بدون تغییر مواد تشکیل دهنده، به راه رفتن در سبدهای کوچک کمک می کند. Volobs با گوشت خرچنگ یک مثال خوب از ساخت سالاد ساده با یک روش جدید است. برای پیاده سازی با کیفیت بالا از این ایده، مواد تشکیل دهنده نیاز به برش بسیار ریز، برخی از آشپز محصولات ریز ریز با مخلوط کن (تا زمانی که حالت خمیر دندان) و یا در یک ورقه بزرگ، هر کدام راه خود را به خوبی است.
مواد تشکیل دهنده:
- 10 کرم
- گوشت خرچنگ - 100 گرم؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- تخم مرغ آب پز - 2 قطعه؛
- پیاز سبز - 3 پر؛
- ذرت - ½ ب
- سس مایونز
- خیار تازه - 1 عدد.
آمادگی
- تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را به صورت ریز ریز کنید، هم بزنید.
- فصل سس مایونز، بلافاصله خالی کردن پف را پر کنید و خدمت کنید.
Volovany با پت
نوشیدنی ها به ندرت از خمیر پف دار تهیه می کنند ، اما در این مورد سبد بیشتر با شکوه و شکننده تر می شود، روش تشکیل آن همانند یک آزمایش خالص است. پر کردن این سطلها می تواند به طور کامل هر نوع چاشنی باشد، پت کبد یک راه حل مناسب برای آماده سازی درمان عالی است.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار مخلوط - 500 گرم؛
- زرده - 1 قطعه؛
- کبد گوشت گاو - 200 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- چربی سارد - 100 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- خیار سالم برای دکوراسیون؛
- کران بری - 1 انگشت کوچک
آمادگی
- ابتدا پاستا را طبخ کنید: کبد خرد شده، گوشت خوک، هویج و پیاز را پخته کنید تا کبد آماده شود.
- اجزای گرم دو بار از طریق یک چرخ گوشت دوچرخه سواری، اضافه کردن نمک، ترک کره، هم بزنید تا صاف. خنک به طور کامل
- خمیر را رول کنید، 10 حلقه و 20 حلقه را بشکنید.
- سبزیجات را با زرده ریخته.
- پخت برای 25 دقیقه در 200 درجه. خنک به طور کامل
- مو را با استفاده از یک کیسه شیرینی و یک نازل فشرده پر کنید،
- طعم با انواع توت ها و برش های خیار.
قارچ با شاه ماهی
بسیار شبیه به آبنبات روشن با ماهی - یک راه عالی برای شام خوردن است که برای نوشیدنی های گرم مناسب است. لایه زنبور عسل را می توان با سس مایونز پر کرد یا سس نور را بر اساس خامه ترش و سیر، شاه ماهی انتخاب کرد کمی شور. سبزیجات اگر با دست خود پخته شوند، خوشمزه تر خواهد بود، پر کردن آنها باید کاملا سرد شود.
مواد تشکیل دهنده:
- 10 کرم
- فیله شاه ماهی کمی شور - 1 عدد.
- چغندر - 2 عدد.
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- سیر - 1 دندان.
آمادگی
- ترکیب خامه ترش و سیر خرد شده را ترکیب کنید.
- کوک کردن گوشت خوک را در یک سطح متوسط.
- مخلوط کردن با خامه ترش را داخل یخچال قرار دهید.
- فیله را به نوارهای 1 تا 1.5 سانتیمتر بریزید.
- مو را با سالاد سرخ شده پر کنید.
- بالا با یک تکه ماهی، بلافاصله خدمت می کنند.
جوراب با ژامبون
تهیه ولستس از شیرینی پف دار در خانه در همه چیز دشوار نیست، شما نیاز به زمان کمی و تخیل برای جالب پر کردن آنها. این گزینه که در زیر توضیح داده شده، دوستداران ترکیبات غیر معمول را در خوردن و ترکیب اجزای شیرین و شور است. تکه های نازک ژامبون به طور هماهنگ با گلابی ترکیب شده و پنیر با مازاد متعادل است.
مواد تشکیل دهنده:
- سبد لایه ای - 10 قطعه؛
- برش نازک ژامبون - 10 عدد.
- maasdam - 100 گرم؛
- گلابی کوچک - 1 عدد.
آمادگی
- تخم مرغ را درون سبد سرد قرار دهید.
- قرار دادن یک گلابی گلابی در مرکز.
- فضای باقی مانده را با پنیر خرد شده پر کنید
- شما می توانید به شکل سرد و یا پیش گرم در اجاق گاز تا زمانی که پنیر ذوب شود.