ماهی پخته یک ظرف شگفت انگیز است که هر دو خوشمزه و سالم است. چقدر خوشمزه است که فیت شیره را در اجاق تهیه کنید، در زیر بخوانید.
فیله قوام در قوچ - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل شقایق - 600 گرم؛
- روغن زیتون - 9 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوجه فرنگی گیلاس - 15 عدد.
- سیر - 1 گل میخک
- برگ ریحان - 6 عدد.
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- کره طبیعی - 50 گرم؛
- خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 50 گرم؛
- مخلوط فلفل؛
- نمک
آمادگی
- کدو تنبل تمیز و برروی مکعب های متوسط است.
- ذوب کردن کره و ترکیب آن با 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون. مخلوط حاصل با یک کدو مخلوط می شود. اضافه کردن قند، اضافه کردن نمک و هم بزنید.
- کوره به 180 درجه حرارت داده می شود، کدو را روی یک سینی پخت قرار دهید، ما بر روی آن تکه های فیله قرار داده، با نمک و فلفل تمیز کنید، و 25 دقیقه بپزید.
- نصف گوجه فرنگی گیلاس را بشویید.
- برگ سیر و ریحان را تمیز کنید.
- حرارت را در یک کاسه پزی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون و در آن گوجه فرنگی ها را با ریسیل و سیر در حدود 3 دقیقه خرد کرده.
- برای پر کردن، خردل را با روغن باقی مانده و آب لیمو مخلوط کنید.
- فیله ی شترمرغ بر روی یک کوسن کدو تنبل کدو تنبل، ما گوجه فرنگی را روی میز قرار می دهیم و به میز می رسیم.
چگونه می توان فیله ای از پودر را در فر قرار داد؟
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل شترمرغ - 800 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- کره طبیعی - 40 گرم؛
- جعفری تازه - 50 گرم؛
- فلفل سیاه سیاه
- نمک
آمادگی
- شسته و خشک شده سبز کمی تکه تکه شده.
- پنیر را روی تکه تکه کنید.
- پنیر را با گیاهان و کره تا صاف مخلوط کنید.
- فیله شسته شده و خشک شده از قوچ شکسته به قطعات کوچک تقسیم می شود.
- ما فرم را با پرچم پوشش می دهیم و ماهی را در آن قرار می دهیم. پودر فلفل، کمی شور، و از بالا مخلوط نفت را به طور مساوی توزیع کنید.
- در 180 درجه پخت 20 دقیقه.
فیله قوام در کباب با سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل شقایق بدون پوست - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 700 گرم؛
- پارمسان - 150 گرم؛
- تعظیم سالاد سفید - 1 قطعه؛
- سس سویا - 20 میلی لیتر؛
- گوجه فرنگی متراکم - 3 عدد.
- خامه ترش - 400 گرم؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
- فیله قصر من و برش به قطعات کوچک. ما آن را در یک کاسه قرار داده و آن را با سس سویا ریخته. خوب مخلوط کنید
- سیب زمینی را تمیز می کنیم و آن را با برش های نازک تکه تکه می کنیم.
- پیاز و گوجه فرنگی توسط حلقه های نیمه تقسیم شده است.
- پنیر را با قهوه تند تیز کنید.
- مواد تشکیل دهنده لایه ها را در یک فرم قرار می دهد، کمی روغن: سیب زمینی، که کمی podsalivaem و فلفل. لایه ای از خامه ترش را خرد کنید. سپس ما پیاز و گوجه فرنگی را جایگزین می کنیم و کمی نمک اضافه می کنیم.
- ما ماهی را می بندیم، آن را با خامه ترش کرده و با پنیر مالش می دهیم.
- در 180 درجه، فیله ساحلی با سبزیجات در اجاق یک ساعت و 20 دقیقه بپزید.
از اشتهای شما لذت ببرید!