شما می توانید تقریبا هر محصول را بخرید. ظروف پخته خوب است زیرا شما می توانید آنها را سرد و گرم، جوش و خام، سرخ شده و خورش. و اصلی ترین چیز گوشت مالت است که می توانید همه چیز را که در دست است قرار دهید. در زیر چند دستورالعمل برای تهیه مواد غذایی پر شده است.
کدو سبز پر شده در فر
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- فنجان - 500 گرم؛
- پیاز - 3 عدد.
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- سس مایونز - 100 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات تازه - 1 دسته
- نمک، فلفل سیاه - به مزه.
آمادگی
حشره به دو بخش تقسیم می شود. دانه ها را حذف می کنیم، دو قایق به دست می آیند. ما نیمه های پخته شده را در یک ظرف کوره قرار داده ایم. گوشت مالت مخلوط با پیاز و گیاهان در مخلوط خرد شده، اضافه کردن نمک، فلفل. مخلوط حاصل با قایق های ما پر شده است، پر شدن با هم قرار گرفته است، به طوری که با لبه های مغز استخوان رفع می شود. پنیر در یک تکه بزرگ بریزید، ما سس مایونز و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم، همه چیز را با هم مخلوط می کنیم تا یک توده همگن از همین رنگ بدست آید. مخلوط حاصل با سس گوجه فرنگی پوشیده شده است. ما را در فر قرار داده و به مدت 180 دقیقه به مدت 45 دقیقه حرارت داده شده است. کدو سبز آماده ما را به قطعات، بر روی صفحات قرار می دهیم و ما را به یک میز می رسانیم.
ماهی مرکب پر شده
مواد تشکیل دهنده:
- کالبد لاشه - 4 عدد.
- قارچ ها - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سس مایونز - 200 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
ما ماهی مرکب را آماده می کنیم، آن را به آب سرد فرو ببریم و داخلی ها را از کل لاشه تمیز کنیم. فیلم را برداشتیم و آن را خوب بشوییم. برای پر کردن: پیاز و قارچ را به مکعب و عابر پیاده بریزید. ما پیاز سبز را خرد کرده و تخم مرغ را خرد میکنیم، تخم مرغ، نمک، فلفل را به هم بزنیم و همه چیز را به هم بزنیم. لاشه های ماهی مرکب پر شده و ثابت می شوند تا محتویات داخل آن باقی بمانند. ما آنها را در یک سرخوشه قرار داده ایم. در یک ظرف مخلوط مایونز و خامه ترش، نمک، فلفل و سس آن به ماهی مرکب بریزید. پخت در یک کوره گرم به مدت 45 دقیقه. بعد از آن، دندان ها را بردارید و لاشه خود را به لیوان بریزید. ما به جدول خدمت می کنیم.
ظرف از پاستای پر شده
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک ماکارونی - 200 گرم؛
- گوشت چرخ شده - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- شراب قرمز - 80 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی؛
- سبزی؛
- نمک
آمادگی
ما پاستا را تا نیمه پخته می کنیم. ما سس را برای پر کردن آماده می کنیم: سیر را برش می دهیم، به مدت پنج دقیقه در روغن سرخ کنید، سپس آن را بیرون بیاورید. گوجه فرنگی را برای یک دقیقه در آب جوش پایین می کشیم و پوست را برداشتیم. ما را به قطعات تقسیم می کنیم، در روغن گیاهی روغن می خوریم، سبزی ها و شراب را اضافه می کنیم، 3 دقیقه خنک می کنیم و گوشت چرخ شده اضافه می کنیم، هم بزنیم تا 10 دقیقه. ما با سس گوشت گاوهای خود را شروع می کنیم و آنها را به قالب اضافه می کنیم. سس را با بچمل پر کنید و آن را با پنیر رنده شده بپزید. ما در فر قرار داده ایم، به مدت 25 دقیقه به 180 درجه حرارت داده می شود.
گوشت خوک پر شده
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک (فیله) - 1،5 کیلوگرم؛
- گوشت گوشت خوک منجمد - 500 گرم؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- پیاز -2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سبزی جعفری - دسته؛
- ادویه جات ترشی جات (فلفل معطر، قرمز، سیاه و سفید، نمک).
آمادگی
به گوشت چرخ کرده ما ادویه جات ترشی جات، فلفل ریز خرد شده، سبزی و تخم مرغ را اضافه می کنیم، همه چیز به خوبی ترکیب شده است. برش را بر روی برش های نازک بریزید تا جیب بگذارید، هر کدام را با گوشت چرخ شده پر کنید و گوشت را با نخ ها بچسبانید. سینی برای پخت با فویل پوشیده شده است، ما گوشت را در آن قرار می دهیم، سبزیجات برش خورده را از بالا اضافه می کنیم، روغن را بریزیم، گوشت را در فویل قرار دهیم و 45 دقیقه در فر بپزیم. پس از گذشت زمان، فویل را حذف کرده و آن را در ظرف 20 دقیقه دیگر قرار دهید تا گوشت به خوبی پخته شود. ما آنرا برش می دهیم و آن را به میز می بریم.