طرفداران شاه ماهی، مطمئنا، از دستور العمل های این مقاله قدردانی خواهند کرد. پس از همه، این مسئله از فنجان، یک میان وعده است که از شاه ماهی، تخم مرغ، سیب، کره و کره تهیه می شود. در برخی دستورالعمل ها، سیب زمینی وجود دارد، در برخی دیگر - آجیل، و در سوم، حتی پنیر اضافه شده است. حالا ما به شما چگونگی طبخ غذا را می گویم.
Forshmack یک دستورالعمل کلاسیک یهودی است
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی کوچک شور - 1 قطعه؛
- تخم مرغ، پخته شده - پخته شده - 2 عدد.
- سیب ترش - 2 عدد.
- خامه خشک - 2 برش؛
- پیاز متوسط - 1 قطعه؛
- خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه، نمک، - به مزه؛
- روغن نباتی - 70 میلی لیتر.
آمادگی
شاه ماهی تمیز شده است، ما داخلی و استخوان را حذف می کنیم. پودینگ خرد شده را با آب پر می کند تا نرم شود. تخم مرغ، پیاز و سیب تمیز می شوند. ما تمام مواد را از طریق چرخ گوشت منتقل می کنیم. چاشنی حاصل کاملا مخلوط شده و خردل، سرکه را به طعم و روغن گیاهی اضافه کنید. باز هم، foreshmk خوب مخلوط در صورت لزوم، آن را با نمک طعم دهید. شاه ماهی به دست آمده در یخچال و فریزر برای شب. و صبح روزشمار فروشکم کلاسی بر روی نان گسترش می یابد و ما می خوریم.
شاه ماهی Forshmack - دستور العمل های کلاسیک
مواد تشکیل دهنده:
- فیله شاه ماهی کمی شور - 400 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- تخم مرغ پخته شده - 2 عدد.
- انواع خرچنگ سیب - 100 گرم؛
- کره کرم 72.5٪ چربی - 100 گرم.
آمادگی
فیله شاه ماهی، سیب و تخم مرغ به قطعات تقسیم می شود. ما تمام مواد را از طریق یک چرخ گوشت منتقل می کنیم و یا در یک مخلوط کننده به هم بستگی همگن می زنیم. حالا کره را اضافه کن این باید از یخچال و فریزر به دست آید، به طوری که آن را نرم می کند. همه چیز را کاملا مخلوط کنید ما در Forshmack به میز بر روی تکه های باگت یا نان سفید خدمت می کنیم.
شاه ماهی Forshmack - دستور العمل های کلاسیک با سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی بزرگ شور - 3 عدد.
- پیاز - 4 قطعه؛
- سیب زمینی آب پز - 3 قطعه؛
- تخم مرغ، پخته شده - 3 عدد؛
- سیب له - 2 قطعه؛
- کره - 150 گرم؛
- آب لیمو، ادویه جات - به مزه.
آمادگی
لاشه های شاه ماهی را برید، پوست، داخلی و استخوان را بردارید. لطفا توجه داشته باشید که شاه ماهی، که در قطعات کره فروخته می شود، نمی تواند مورد استفاده قرار بگیرد - طعم ظرف غذا ناامید کننده خواهد بود.
شاه ماهی را از طریق یک چرخ گوشت عبور می دهیم. تخم مرغ، سیب زمینی و سیب سه در یک قاشق بزرگ. پیاز ریز خرد شده و سرخ شده در کره. تمام ترکیبات را مخلوط کنید، فلفل سیاه، آب لیمو یا سرکه را به طعم اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. شما می توانید مانند یک میان وعده در باغ شاه ماهی خدمت کنید، تزئین شده با گیاهان خرد شده یا برش نان.
چگونه چاشنی غذا از شاه ماهی با آجیل؟
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی ملایم - 1 عدد.
- گردو - 100 گرم؛
- سیب سبز - 2 عدد.
- لوبیا - 3 برش؛
- شیر - 1 لیوان؛
- روغن نباتی - 80 میلی لیتر؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 1 قاشق چای خوری؛
- پیاز - 1 عدد.
آمادگی
شاه ماهی تمیز، شیرین شده و به مدت 20 دقیقه ترک می شود. اگر شاه ماهی شور است، آن را می توانید در شیر نگه دارید و طولانی تر. برش های خمیر نیز تمیز می شود. تمام مواد موجود در مخلوط کن و ما آنها را مالش می دهیم. اضافه کردن قند، سرکه، روغن گیاهی و مخلوط کردن.
چطور فستفود کلاسیک از شاه ماهی را بخوریم؟
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی کمی شور - 1 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- سیب ترش - 1 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- کیک روز گذشته - 2 برش؛
- شیر - 0.5 فنجان؛
- آب لیمو؛
- کره - 70 گرم؛
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
تخم مرغ حدود 7 دقیقه بعد از جوشاندن آب جوش می خورند، بنابراین آنها تبدیل به "سخت پخته" شدند. باتون پر از آب یا شیر برای نرم کردن. شاه ماهی تمیز و در شیر نیز خیس شده است. سپس آن را ریز ریز ریز کنید. تخم مرغ پخته شده، سیب، پیاز تمیز و به مکعب بریزید. کره نیز به قطعات تقسیم شده است - پس از آن فرایند مخلوط را تسهیل می کند. از طریق چرخ گوشت ما کباب فشرده، سیب، پیاز، شاه ماهی را منتقل می کنیم. در جرم حاصل، کره را بگذارید و مخلوط کنید. حالا تخم مرغ خرد شده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. در صورت لزوم، پس از آن podsalivaem forsmak به طعم و مزه. ما آن را در یخچال و فریزر حداقل 2 ساعت نگه داریم. و تنها پس از آن ما به میز خدمت می کنیم.