همه ما به خوبی دستور غذا برای سالاد vinaigrette را می دانیم. کرم vinigrette به پیچیدگی و sharpness به خیار نمک، اما اگر شما می خواهید چیزی جدید و یا شما فقط از خیار اجرا، آنها را می توان با قارچ ترشی و یا حتی شاه ماهی شور جایگزین. بله، بله، اشتباه نگفتید این یک شاه ماهی کاملا ترکیب شده و کاملا این سالاد ساده، خوشمزه و ارزان قیمت را به ارمغان می آورد و به آن ادویه جادویی می دهد. بیایید چندین دستورالعملی را برای آشپزی vinaigrette با شاه ماهی در نظر بگیریم، و شما قطعا همه را با ابتکار و خلاقیت خود تعجب خواهید دید!
دستور العمل برای vinaigrette با شاه ماهی
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 1 عدد.
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- نخود فرنگی کنسرو شده - 200 گرم؛
- شاه ماهی شور - 1 قطعه؛
- روغن گیاهی - برای سوخت گیری؛
- سبزیجات گریپ فروت، جعفری
- لیمو - 0.5 عدد.
آمادگی
بیایید نگاهی به ترتیبی که در آن vinaigrette ساخته شده است. ابتدا ما سیب زمینی، هویج و چغندر را در یک فرمول جوشان می کنیم. سپس ما را سرد می کنیم، سبزیجات را از پوست پاک می کنیم و به مکعب می رویم.
حالا ما پیاز را تمیز میکنیم، آنها را در حلقه های نیمه بریزید و سیر را با مکعب های کوچک. شاه ماهی از مقیاس و استخوان تمیز می شود و به قطعات کوچک بریده می شود. تمام مواد تشکیل دهنده در یک کاسه سالاد مخلوط می شوند، ما سبزی خرد شده را اضافه می کنیم، ما با آب لیمو و روغن گیاهی می خوریم. سالاد ما را به هم بزنید و آن را روی میز قرار دهید.
دستور العمل برای vinaigrette با شاه ماهی و سیب
مواد تشکیل دهنده:
- فیله شاه ماهی - 200 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- سیب - 2 قطعه؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- نخود سبز کنسرو شده - 200 گرم؛
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- آب لیمو - به طعم و مزه؛
- روغن گیاهی - برای سوخت گیری؛
- فلفل زمین - به مزه.
آمادگی
ما چغندرقند را بشوییم، به طور کامل مینوشیم و آن را در آب کمی شور می خوریم تا آماده شود. فلفل بلغاری، سیب و چغندر له شده به مکعب های کوچک بریده می شود. پیاز سرخ شده با نیمه قاشقها و پوره لیمو. ما برای مدتی مهاجرت می کنیم این بار فیله ماهی را می گیریم و آن را به قطعات کوچک برش می دهیم. ما تمام مواد آماده شده را به یک کاسه سالادی تغییر می دهیم و پانسمان را آماده می کنیم. برای انجام این کار، روغن گیاهی را با یک خردل مخلوط کنید، مخلوط کنید و Vinaigrette را پر کنید. سالاد آماده را با فلفل زمستانه طعم دهید و یک لیمو کمی آب یا سرکه اضافه کنید.
دستور غذای Vinegrette با شربت
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 1 عدد.:
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- خیار ترشی - 100 گرم؛
- شاه ماهی - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سرکه؛
- روغن گیاهی - برای سوخت گیری؛
- نمک، شکر - به مزه.
آمادگی
بطری را در یک رشته بگذارید یا آن را در یک فیلم غذا قرار دهید و در یک اجاق مایکروویو 2 دقیقه در هر طرف پخت کنید. این بار من هستیم، ما هویج، سیب زمینی را تمیز میکنیم و به مکعب بریزیم. در آب شور با آب شور ما شکر را به طعم و مزه و گسترش سبزیجات برش. 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، یک سرکه یا آب لیمو اضافه کنید.