ظروف سبزیجات با پرکننده های گوشتی هر دو خوشمزه و مفید هستند. راه های زیادی برای ایجاد چنین شاهکارهای آشپزی وجود دارد. امروز ما یاد خواهیم گرفت که چگونه یک کاسه سیب زمینی را با گوشت آماده کنیم.
به هر خانم گزینه مورد علاقه او را پیدا کردیم، ما چندین دستورالعمل را ارائه می دهیم - خویشاوندان خود را با غذاهای خوشمزه انتخاب کنید و آنها را خراب کنید!
کاسه سیب زمینی با گوشت در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی پخته - 550-600 گرم؛
- پیاز - 75-80 گرم؛
- روغن نباتی - 30-35 میلی لیتر؛
- هویج - 75-80 گرم؛
- کراکر - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوجه فرنگی - 110-120 گرم؛
- خامه ترش - 60-80 میلی لیتر؛
- گوشت چرخ شده - 380-400 گرم؛
- نمک؛
- کره - 20-30 گرم؛
- ریحان خشک شده
آمادگی
تکه تکه را همراه با پیاز، هویج و گوجه فرنگی 10-12 دقیقه خرد کرده. سلیم، طعم تند به ریحان اضافه کنید.
یک ظرف پخت را با استفاده از کره برای روانکاری آماده کنید. با پودرهای سوخاری (خانگی یا خریداری شده) پودر شوید.
در پایین قالب، نصف سیب زمینی پخته را توزیع می کنیم. سپس تمام گوشت ریز را هموار می کنیم. نیمه باقی مانده سیب زمینی پخت را خالی کنید. ما بر روی یک کیک ترش بریزید و با یک قاشق یک الگوی رولتی را بکشید. ما برای 50 دقیقه پختیم
نوعی غذای مرکب از گوشت سیب زمینی با گوشت چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 360-400 گرم؛
- کره - 65-70 گرم؛
- آناناس کنسرو شده - 100 گرم؛
- شیر - 1 لیوان؛
- ماکارونی؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سس سویا - 7-8 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر سخت - 45-50 گرم.
آمادگی
گوشت خوک ریز ریز شده. سیب زمینی را به تاسهای متوسط بریزید. اگر آناناس در شکل حلقه ها باشند، سپس آنها را، مانند سیب زمینی، برش دهید. اگر شکل آنها برش مکعب باشد، علاوه بر این آنها را نیز له نکنید.
شیر با سس سویا، تخم مرغ، ماکارونی ترکیب شده و با دست یا با کمک وسایل آشپزخانه مخلوط می شود.
در پایین کول multivarka قطعات کوچک کره، سپس گوشت خوک، آناناس و سیب زمینی را گذاشته است. تمام مخلوط شیر تند را پر کنید و با پنیر رنده شده خرد کنید. ما برای 1 ساعت آماده می کنیم - حالت "پخت"
کاسه سیب زمینی با گوشت و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 7-8 قطعه؛
- گوشت چرخ شده - 270-300 گرم؛
- قارچ - 170-200 گرم؛
- پیاز - 120-130 گرم؛
- سیر - 3 برش؛
- سس سویا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- zir، karry خشک؛
- خامه ترش - 150-170 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 35-40 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
پخته شده گوشت سرخ شده 10 دقیقه، همراه با پیاز خرد شده و قارچ. تخم مرغ را به سختی جوشانده و در یک تکه بزرگ بریزید. خامه ترش، سس سویا، ادویه جات ترشی جات (کاری، زیرو)، سیر را بشویید. ما سیب زمینی را مالش می دهیم و مخلوط ترش را تند می آوریم. مخلوط کردن
در یک فرم سیلیکونی، نصف توده سیب زمینی را بگذارید. تخم مرغ های رنده شده و گوشت با قارچ. ما مونتاژ را با نیمه دوم سیب زمینی به پایان رسانده ایم.
بستنی سیب زمینی با گوشت و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 500-520 گرم؛
- پیاز سبز؛
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن آفتابگردان - 35-40 میلی لیتر؛
- گوشت خوک - 330-350 گرم؛
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 3 برش؛
- ریحان خشک
- پنیر سخت - 65-70 گرم؛
- نمک؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
سیب زمینی به دایره های نازک تمیز و تمیز می شود، ساده ترین راه این است که آن را برای خراب کردن بزرگتر کنید. فرفالت سرخ شده با کره برای 7-10 دقیقه. آن را با پیاز سبز خرد شده، نمک مخلوط کنید.
پر کردن را آماده کنید. برای این، ما یک کاسه، سس مایونز، نمک، تخم مرغ، سیر خرد شده را در یک کاسه مخلوط می کنیم.
نصف لیوان سیب زمینی در یک قالب ریخته می شود، با ریحان آب پاشید، با یک لایه گوشت گاو زمین پوشیده شده و با نیمه دوم سیب زمینی، که همچنین با ریحان چاشنی دارد، پایان می یابد. ما محصولات را با مخلوط خامه ای سس مایونز ریخته، با فویل پوشانده، آن را به فر می آوریم.
بعد از 40 دقیقه، فویل را بردارید و با پنیر رنده شده بریزید. بگذارید در ظرف 10 دقیقه دیگر بخوریم.