این ظرف بسیار سخت است که جدیدا تماس بگیرد، همانطور که در آشپزخانه مردم آسیای مرکزی و اروپای شرقی وجود دارد، اما هر یک از تغییرات ویژگی های خاص خود را دارد. در زیر، ما با تکنولوژی آماده سازی انواع کیک های خوراکی با تخم مرغ روبرو خواهیم شد و شما می توانید نسخه ایده آل را برای خودتان انتخاب کنید.
دستور العمل گوشت قرمز با گوشت چرخ شده
آن را از خارج خارج کنید، آن را می توانید قبل از آن سرخ کنید، اما گوشت را با نوار های بیکن ساده تر می کند، که نه تنها باعث می شود که رول کدر شود، بلکه عطر و بوی دلپذیر را نیز به ارمغان می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 760 گرم؛
- بیکن - 210 گرم؛
- پیاز - 95 گرم؛
- شیر - 75 میلی لیتر؛
- نان - 3 برش؛
- تعداد انگشت شماری از جعفری سبز؛
- تخم مرغ آب پز - 5 عدد.
آمادگی
تکه های Spesserovav از پیاز، اضافه کردن آن به گوشت چرخ شده، همراه با یک خرج نمک، خرد شده گیاهان جعفری و خیس خوردن در شیر نان. گوشت مالت را برش بزنید، آنرا به خوبی از طریق انگشتان عبور کنید، به طوری که مواد تشکیل دهنده کاملا مخلوط شوند.
یک ورق فیلم مواد غذایی را منتشر کنید که تبدیل به یک فرش خواهد شد که به شکل رول کمک می کند. نوارها از همپوشانی باکون را روی فیلم بگذارید، گوشت چرخ شده را در بالای صفحه قرار دهید. یکی از تخم مرغ های آب پز را در یک ردیف رول قرار دهید. شروع به تدریج تاشو رول، کمک به خودتان با ورق فیلم. اطمینان حاصل کنید که تخم مرغ از هر دو طرف به خوبی با گوشت پوشیده شده است.
به راحتی گوشت خوک را از گوشت چرخ کرده و تخم مرغ به ورقه ورقه ای از ورقه فویل انتقال داده و آن را به مدت 40 دقیقه به یک اجاق 200 درجه ای ارسال کنید.
رول مرغ با تخم مرغ
چاشنی رول می تواند نه تنها تخم مرغ های آب پز، بلکه تخم مرغ خرد شده در مخلوط با مواد دیگر باشد. در این دستور غذا، مخلوطی از تخم مرغ، قارچ و پنیر یک پرکننده برای یک رول گوشتی است که یک سهم ایده آل است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ زمین - 740 گرم؛
- تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
- پیاز - 95 گرم؛
- پنیر رنده شده - 85 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از جعفری سبز؛
- قارچ - 165 گرم؛
- خرده نان - ½ قاشق غذاخوری.
آمادگی
پانسمان پیاز و قارچ را آماده کنید. پر کردن پر کردن پیاز، قارچ را با تخم مرغ خرد شده و سبزی جعفری مخلوط کنید. مخلوط خرده نان با گوشت چرخ شده، آن را با نمک و فلفل تازه درست کنید. تخم مرغ مرغ را بر روی یک ورق فویل قرار دهید، لایه ای از پر کردن تخم مرغ را در بالای صفحه قرار دهید. گوشت را به یک رول رول کنید، با دقت انتخاب لبه های فویل. سپس آن را در هر دو طرف ثابت کنید و رول را در یک کور درجه حرارت تا درجه حرارت 180 درجه به مدت 40 دقیقه بفرستید.
چاشنی رول با تخم مرغ، پنیر و قارچ ها پس از آن از کیسه بیرون بریزید و قبل از برش آن کمی سرد شود تا گوشت از بین نرود.
چگونه یک رول با گوشت چرخ شده بخوریم؟
تضمین اصلی یک رول اشتها آور و شسته و رفته قهوه ای استفاده از چاشنی نیست. تولیدکنندگان اغلب گناه می کنند که چربی پیچیده تر را به گوشت اضافه می کنند و زندگی می کنند، زیرا بهتر است که گوشت چرخ شده گوشت را به تنهایی خود اضافه کنید و گوشت را با بیش از 20 درصد چربی اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
- گوشت گوشت گوساله ریخته گری - 640 گرم؛
- تخم مرغ خام - 1 قطعه؛
- فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری؛
- پیاز - 75 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- تعداد انگشت شماری از جعفری سبز؛
- تکه - 1 عدد.
آمادگی
گوشت خوک را با ادویه جات ترشی جات، تخم مرغ خام و پیاز خرد شده ترکیب کنید. مخلوط گوشت را با سبزی های خرد شده، پاپریک و خیس مخلوط کنید و سپس از مایع اضافی، یک فلفل به خوبی فشرده کنید. گوشت چرخ شده آماده، نسبتا متراکم است و در طول تشکیل در کام گسترش نمی یابد.
لایه گوشت چرخ شده را بر روی یک ورق فویل قرار دهید، در بالای ردیف یک ردیف از تخم مرغ پخته شده را بشویید و سپس همه چیز را به یک رول رول کنید. ظرف یک قاشق غذاخوری را در 190 درجه بپزید.