درک ما، رشته فرنگی نوعی ماکارونی است. اما برنج، گندم سیاه و رشته فرنگی تخم مرغ نیز وجود دارد. حالا ما به شما می گویم چقدر خوشمزه است که با غذاهای دریایی غذای نان تهیه کنید.
رشته فرنگی گندم سیاه با غذاهای دریایی و سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- رشته فرنگی گندم سیاه - 200 گرم؛
- کدو سبز - 100 گرم؛
- بادمجان - 100 گرم؛
- قارچ تازه - 100 گرم؛
- لوبیا سبز - 50 گرم؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا - 20 میلی لیتر؛
- جعفری - 20 گرم؛
- کنجد - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- میگو منجمد - 400 گرم.
آمادگی
میگو ما را به آب جوش می کوبیم و بعد از جوش به 2 دقیقه می رسیم. همچنین در آب جوش ما رشته فرنگی گندم را پایین می آوریم و حدود 5 دقیقه آن را طبخ می کنیم. قارچ ها، کدو سبز و بادمجان به نوارها بریده می شوند. در پخت، ما روغن زیتون را گرم می کنیم، سبزیجات را روی آن می بوسیم، لوبیا حدود 7 دقیقه در یک آتش سوزی کوچک است. بعد از آن، میگو، کنجد، سس سویا ، جعفری خرد شده و رشته فرنگی را اضافه کنید. برای 2 دقیقه مخلوط کردن و بشویید.
دستور غذا برای نان چینی با غذاهای دریایی
مواد تشکیل دهنده:
- رشته فرنگی udon یا رشته فرنگی برنج - 1 بسته؛
- سس برای پختن غذاهای دریایی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- میگو - 500 گرم؛
- مارچوبه - 500 گرم.
آمادگی
پاستا در آب جوش خیس می شود تا آن که نرم شود، سپس آن را به عقب پرتاب می کنیم. خنک شدن میگو و تمیز کردن. در ظرف پخت، سس را به زودی شروع به جوش می کند، میگو و مارمالاد را اضافه کنید. سرخ کردن را برای 5 دقیقه سرخ کنید. سپس آتش را خاموش کنید، رشته فرنگی را گسترش دهید و مخلوط کنید. برای طعم دادن، می توانید کمی سس سویا را اضافه کنید.
دستور العمل رشته فرنگی تخم مرغ با غذاهای دریایی
مواد تشکیل دهنده:
- رشته فرنگی تخم مرغی - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- ترکیبی از غذاهای دریایی - 600 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- جعفری خرد شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز خرد شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز (پر) - 2 عدد.
- سس سویا - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- آویشن - 4 ساقه؛
- فلفل سیاه و سفید - به مزه؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر.
آمادگی
رشته فرنگی تخم مرغ طبق دستورالعمل ها پخته می شود. غذاهای دریایی شسته و خشک میشوند. پیاز ریز خرد شده و به مدت 2 دقیقه در روغن نباتی سرخ شده، سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید، هم بزنید و 3 دقیقه دیگر را سرخ کنید. ما سبزیجات آماده شده را به یک صفحه تغییر می دهیم و در همان پان ما غذاهای دریایی را گسترش می دهیم و به مدت 2-3 دقیقه سرخ می کنیم. برای غذاهای دریایی ما سبزیجات، سبزی خرد شده، سس سویا و آویشن اضافه می کنیم. ظرف پانل را با یک درب بسته و 5-7 دقیقه در یک آتش سوزی بجوشانید. سپس آتش را خاموش کنید و آن را برای 5 دقیقه بیشتر دم کنید. رشته فرنگی تخم مرغ بر روی یک ظرف گذاشته می شود، در مرکز ما عمیق تر می کنیم و غذاهای دریایی را با سبزیجات آماده می کنیم.
دستور العمل برای رشته فرنگی با غذاهای دریایی
مواد تشکیل دهنده:
- رشته فرنگی تخم مرغ چین - 600 گرم؛
- میگو ها، صدف ها - 300 گرم؛
- سس سویا - 30 میلی لیتر؛
- شراب برنج - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کلم بروکلی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک؛
- شاخه های بامبو - 300 گرم؛
- پیاز سبز - 3 ساقه؛
- فلفل شیرین - 1 قطعه؛
- فلفل گرم - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- ریشه زنجبیل - 15 گرم.
آمادگی
میگو، گوشت گوزن را باز کند. ما از طریق سیر مطبوعات منتقل می کنیم. شریر، شراب برنج، سس سویا را مخلوط کنید و مخلوط حاصل از غذاهای دریایی را بریزید. آنها را نیم ساعت در یخچال قرار می دهیم. فلفل های تند و شیرین، پیاز و جوانه های بامبو را به نوار برش می دهند، ریشه زنجبیل پوست زده شده و سه تن در یک گردن خوب است. رشته فرنگی تخم مرغ چینی جوشانده است. غذاهای دریایی در روغن نباتی سرخ کرده اند. سپس آن را در یک کاسه قرار دهید و در همان تابه سبزیجات را سرخ کنید، سپس رشته فرنگی، غذاهای دریایی و مخلوط را اضافه کنید. رشته فرنگی با غذاهای دریایی در چینی آماده است.
دستور غذا برای رشته فرنگی برنج با غذاهای دریایی
مواد تشکیل دهنده:
- رشته فرنگی برنج - 100 گرم؛
- غذاهای دریایی منجمد - 200 گرم؛
- جعفری، سس سویا، کنجد - به مزه؛
- سیر - 2 میخک؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن.
آمادگی
رشته فرنگی برنج به مدت 10 دقیقه در آب گرم خیس شده و سپس در آب نمکی جوش داده شده تا پخته شود. ما غذاهای دریایی را خنثی می کنیم، شستن و خشک کردن آنها. روغن نباتی را در ظرف پخت قرار دهید، آن را گرم کنید، سیر خرد شده اضافه کنید و آن را سرخ کنید. پس از آن، غذاهای دریایی، نمک و فلفل را به سلیقه خود بیفزایید. ما برای مدت 3 دقیقه طبخ می کنیم و سپس در سس سویا ریختیم. یک دقیقه بعد از اضافه کردن کنجد 3. رشته فرنگی برنج را مخلوط و گسترش دهید. باز هم، همه چیز مرتب مخلوط است. ما ظرف را بر روی بشقاب ها گذاشتیم، با جعفری خرد شده بپاشید و آن را روی میز قرار دهید.