میگو، که از ظاهر آن جلوتر از بشریت است، غنی از بسیاری از غذاهای جهان است. اسپانیایی paella، تایلندی تام یام، buyabes فرانسه - غذاهای با میگو، به دلیل محبوبیت آن به عنوان ساکن دریایی. شاداب، تازه، به راحتی جذب عطر - این ویژگی ها شما را به انفرادی در میان دیگران و تزئین غذا خود را با حضور خود را.
دستور غذا با میگو
غذاها از میگو ها دستورالعمل هایی هستند که به شما اجازه می دهد تا با غذاهای جهان در خانه آشنا شوید. یک نمونه عالی آسیایی یا اروپایی داغ است.
- سوپ تام یام - یک ظرف سنتی تایلندی است که بر اساس چهار نوع مواد تشکیل دهنده آن: سوپ، ادویه، غذاهای دریایی و قارچ ها.
- سوپ فرانسوی، که در هدایای دریایی خیس شده است، خریداری می کند - به نظر نمی رسد که بدون ساکن دریایی باشد. گوجه فرنگی تکه تکه شده، پیاز و سیر را در روغن بی حس می کند، بعد از آن با یک سوپ ماهی ماهی قوی با قطعات ماهی، صدف و هشت پا ریخته می شود.
برای ایجاد یک وعده غذایی هماهنگ از مواد مخدر، مهم است که به یاد داشته باشید که آجیل با ترکیب:
- ماهی قزل آلا، ماهی مرکب، هشت پا، ماهی دریایی - محله مناسب در غذاهای گرم؛
- گوجه فرنگی، سبزیجات تازه، سیر و روغن زیتون - مواد کلاسیک در غذاها؛
- آب لیمو و چند تکه گوجه فرنگی - یک شاهکار مستقل برای شراب.
سالاد "شاه" با میگو
اجداد ما در مورد غذا و غذاهای دریایی مورد احترام می دانستند. جداول اربابان با مواد غذایی گرانقیمت که برای افراد عادی قابل دسترسی نبودند، سرازیر شد. بارها تغییر کرده است و ساکنین دریا هنوز به نفع و تعیین وضعیت هستند. سالاد "Tsarsky" با میگو و خاویار قرمز یک نمونه محبوب از مواد غیر گران قیمت در یک ظرف واقعا سلطنتی است.
مواد تشکیل دهنده:
- میگو - 350 گرم؛
- خاویار - 80 گرم؛
- ذرت - 120 گرم؛
- تخم مرغ آب پز - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 80 گرم.
آمادگی
- مخلوط تخم مرغ خرد شده با سایر مواد تشکیل دهنده از لیست.
- غذاهای با آفتابگردان کاملا با سس مایونز ترکیب شده است، بنابراین اغلب به عنوان یک پیوند عمل می کند.
- سالاد را با یک اسلاید بر روی یک ظرف صاف کنید و با دانه های خاویار تزئین کنید.
اسپاگتی با میگو
غذاهای دریایی مدیترانه برای فراوانی آن از هدایای دریایی معروف است. ایتالیا استثنا نیست، زیرا بهترین غذاها با میگو توسط استادان پر حرارت او تهیه شده است. پاستای جهانی معروف با طعم های جدید بازی خواهد کرد و خلق و خوی خاندان ها را در صورتی که با کرم با کالری بالا برای آبمیوه و مواد مخدر برای شیرینی ها تجویز شود، بیان می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- اسپاگتی - 400 گرم؛
- میگوهای یخ زده - 500 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- کرم چرب - 450 میلی لیتر؛
- شراب سفید - 80 میلی لیتر؛
- آویشن خشک شده - 1/4 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه و سفید - خرج کردن؛
- روغن زیتون 30 میلی لیتر؛
- پنیر پارمزان - 80 گرم.
آمادگی
- اسپاگتی با میگو در سس خامه یک دستور العمل است که در آن تمام مواد تشکیل دهنده به طور همزمان آماده می شوند.
- در حالی که پختن اسپاگتی، در سیر اضافه شده، مواد مایع اضافه شده و مواد غذایی تهیه شده تهیه می شود.
- مخلوط را چند دقیقه صبر کنید، سپس با اسپاگتی آماده کنید.
- پارمسان تند می دهد غذاهای با چند تایی میگو، بنابراین مشارکت آن نخواهد بود.
سوپ میگو
سوپ پنیر با میگوها یکی دیگر از اختراع های آشپزی است که در کشورهای مدیترانه، و همچنین در اقصی نقاط کشور ما، ستایشگرانی پیدا کرده است. از آنجا که مواد غذایی خرد شده یخ زده معمولی نیستند، و سوپ ساخته شده از پنیر ساخته شده، یک واقعیت شوروی است که با ترکیب دو محصول، شما می توانید ابتدا رضایت بخش باشید.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 50 گرم؛
- پیاز - 35 گرم؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- میگو های پوست کنده - 400 گرم؛
- پنیر پردازش - 150 گرم؛
- آب - 1،2 لیتر؛
- جعفری سبز - انگشت شماری.
آمادگی
- ذرت و دو ماده اولیه را خرد کنید.
- در آب جوش غذاها را در امتداد لیست قرار دهید، سبزیجات سرخ شده را اضافه کنید و سوپ را برای 10 دقیقه بجوشانید.
- غذاهای با آفتابگردان کاملا با گیاهان تازه ترکیب شده اند، بنابراین سوپ آماده باید با جعفری چاشنی باشد.
ریزوتو با میگو
برنج، سرخ شده در ادویه جات ترشی جات و بخار در سوپ تا آماده، risotto نامیده می شود. یک ظرف با ریشه های عربی که در سراسر شمال ایتالیا پخش می شود، برای همیشه وارد سمینار آشپزی با نام ایتالیایی شد. برنج با میگو، که به این شکل پخته شده، تبدیل به نه تنها جذابیت آشپزی محلی، بلکه شاهکار جهانی غذاهای عالی شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- میگو های تازه - 600 گرم؛
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- پیاز - 50 گرم؛
- شراب سفید - 80 میلی لیتر؛
- پارمسان - 60 گرم؛
- ریحان، جعفری، کرفس - یک انگشت کوچک؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- برنج Arborio -250 گرم؛
- آب - 1.5 لیتر.
آمادگی
- سر و پوسته سرخ کنید، با مایع پر کنید و جوش را جوش بزنید.
- در روغن زیتون، سیر ذرت، پیاز خرد شده و برنج.
- در مخلوط سبزیجات، شراب، برنج و ماندگاری، مایع را تبخیر می کند.
- پوسته پوسته شدن، پارمسان و سبزی ها، مواد تشکیل دهنده نهایی این میوه می باشد.
جولین با میگو
غیر قابل توضیح است که چرا روش فرانسوی برداشت سبزیجات و قارچ ها در سس خامه ای با نام مشابه - ژولین است. با این نام، میان وعده های داغ دوران شوروی وارد منو شد. به تدریج، اجزای جدید همراه با ظرف سنتی و مدرن. جولین با میگو و قارچ یکی از نسخه های فعلی یک میان وعده مورد علاقه است.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 450 گرم؛
- پیاز - 70 گرم؛
- میگو آب میوه - 350 گرم؛
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر؛
- کرم - 400 میلی لیتر؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- فلفل سیاه و سفید - خرج کردن.
آمادگی
- سه مواد اولیه را سرخ کنید.
- مخلوط را با کرم، فلفل مخلوط کنید و آنرا به مدت 5 دقیقه قرار دهید.
- مواد تشکیل دهنده را به قالب های شیشه ای پخش کنید، با پنیر بپاشید و به مدت یک چهارم یک ساعت به درجه حرارت 200 درجه برسید.
ترتلس با میگو و پنیر
غذای آماده با میگوها مهمان مکرر نه تنها در مهمانی های جشن و تجمع های داخلی است، بلکه کوکتل ها نیز جایگزین جشن های معمول می شوند. رویداد مدرن زمین را تغییر داد و غذای سنگین با یک ترکتبال مینیاتوری جایگزین شد. سبد تند نه تنها سلیقه ها را از سراسر جهان جمع آوری می کند، بلکه روند مد را نشان می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- میگو 120 گرم؛
- موتزارلا - 100 گرم؛
- سس مایونز - 45 گرم؛
- یک گل میخک از سیر؛
- بتونه های شن و ماسه - 10 عدد.
آمادگی
- اولین عنصر از لیست را سرخ کنید.
- سه عدد را با مخلوط كن كنيد و آن را به تارتلد ببريد.
- سبد های پر شده با مواد غذایی پوشیده شده است.
گشنیز با سیر - دستور غذا
غذای آسیایی سنتی - میگو سیر و سس سرخ شده - در فضاهای باز ما بسیار محبوب است. یک شب با یک آبجو در یک شرکت خوب یک رویکرد ایده آل برای شروع آماده سازی تنقلات معطر است. چنین تکنولوژی ساده و سریع در قدرت همه است: هر دو گارمنت پیچیده و تازه کار آشپز.
مواد تشکیل دهنده:
- صدف ببر - 800 گرم؛
- یک گل میخک از سیر؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- سس سویا - 40 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 30 میلی لیتر.
آمادگی
- اولین عنصر از لیست، باز شدن، پوست از پوسته و سرخ کردن با اضافه کردن سیر و سس و 4 دقیقه.
- محصول نهایی پور آب لیمو.
پیتزا با میگو
خرید غذاهای دریایی، شما اغلب تعجب می کنید: چه چیزی می توانید با میگو طبخ کنید، اگر قبلا گزینه های زیادی را می دانید؟ وقت آن است که خودتان را در نقش یک پیتزا قرار دهید و همه چیز را با دستان خود انجام دهید، اما در عین حال درس مربوط به سازگاری قارچ ها با سایر مواد و تمرین را در پخت و پز پایه مخمر را اصلاح کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سس گوجه فرنگی - 55 گرم؛
- گوجه فرنگی - 90 گرم؛
- فلفل شیرین - 1 قطعه؛
- موتزارلا - 100 گرم؛
- زیتون - 80 گرم؛
- پنیر سخت - 180 گرم؛
- میگو 250 گرم؛
- خمیر مخمر آماده - 300 گرم.
آمادگی
- خمیر را با سس رول کنید و تمام اجزای خرد شده لیست را به صورت اراده قرار دهید.
- پیتزا را در 210 درجه بگذارید تا بیش از 10 دقیقه نباشد.