سیب زمینی در آشپزخانه هر خانوار بسیار محبوب هستند و برای پخت غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. اما آیا می دانید دستور العمل های بسیاری برای سوپ بدون سیب زمینی وجود دارد. برخی از آنها امروز ما را در نظر می گیریم.
سوپ با کباب پز بدون سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 400 گرم؛
- رشته فرنگی - 30 گرم؛
- آب فیلتر شده - 1.5 لیتر؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- سبزیجات تازه - در صورت تمایل.
آمادگی
از گوشت چرخ شده ما کباب های کوچک را می خوریم. لامپ پاک شده و ریز ریز شده است. هویج شستشو، شسته و خرد شده پردازش شده و خرد شده. در گلدان، آب را بشویید، آن را جوش و پودر گوشتی پرتاب کنید. هنگامی که آنها کمی درک کنند، رشته فرنگی، پیاز و هویج را اضافه کنید. سوپ را برای مدت 10-15 دقیقه طبخ کنید، گاهی اوقات تکان دهید. سبزی ها شسته، خشک و خرد می شوند. تخم مرغ را با مخلوط یکنواخت شستشو داده و با دقت آن را به سوپ بریزید و آن را به شدت تحریک کنید. پس از آن، ظرف را از آتش بریزید، نمک اضافه کنید و سوپ را با گیاهان بپاشید.
سوپ مرغ بدون سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 1 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- ماکارونی فورا - 2 انگشت کوچک؛
- سبزیجات تازه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
از پستان مرغ پوست را بردارید، گوشت را در یک کاسه قرار دهید، آب ریخته و روی حرارت بگذارید. هنگامی که سوپ جوش می شود، آن را ادغام کنید، دوباره مقدار آب لازم را بشویید و حدود یک ساعت آن را بخورید. پس از جوش، فوم را برداشته و نمک را بریزید. سپس مرغ را با دقت بریزید، آن را سرد کنید و آن را به قطعات کوچک برش دهید. هویج تمیز می شوند، به داخل مکعب ها تکه تکه می شوند و به همراه یک لامپ کلوچه خرد شده به سوی برنج ریخته می شوند. سپس 5 دقیقه دیگر ماکارونی، مرغ و کیک را اضافه کنید. سوپ آماده با مرغ بدون سیب زمینی بر روی صفحات ریخته و با گیاهان پپک کنید.
سوپ پنیر بدون سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر پردازش شده - 3 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- پیاز سبز - 100 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- ماکارونی - 100 گرم؛
- سس دودی - 300 گرم؛
- ادویه جات؛
- سیر - 2 میخک.
آمادگی
ابتدا، سبزیجات را تهیه کنید: هویج و لامپ ها تمیز و تمیز می شوند و ملکنا را در روغن نباتی تا نرم می گذارند. این بار ما از بسته بسته شده پنیر ذوب شده و آنها را در مکعب های کوچک برش داریم. گوجه فرنگی دودی را به مدت 5 دقیقه خرد کرده و گوشت را با سبزیجات بپوشانید. در یک کاسه ای با آب جوش می خورند و هم بزنید تا مکعب ها کاملا حل شوند. سپس کبابی به پایان رسید و ادویه جات را به سلیقه اضافه کنید. ما سوپ را به یک جوش می آوریم، یک گل میخک سیر را به آن بریزیم و ظرف را از آتش بگیریم. ما یک سوپ سبزی آماده بدون سیب زمینی با کرم یا خامه ترش میکنیم، تزئین شده با گیاهان تازه.
دستور العمل برای سوپ نخود بدون سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گوشت - 2 لیتر؛
- نخود خشک - 1 مورد؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- برگ لارو - 2 عدد.
- سبزیجات تازه و ریشه های خشک شده - به مزه؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
چگونه سوپ را بدون سیب زمینی بپزیم؟ نخود فرنگی کاملا شسته شده، در یک کاسه قرار داده شده، پر از آب سرد و