ما پیشنهاد می کنیم که یک سیب زمینی معطر، خوشمزه و ذوب شده را با فلفل آماده کنید که هر میز را تزئین می کند!
سیب زمینی با فلفل دلمه ای
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 2 قطعه؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 5 عدد.
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- فلفل قرمز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سیب زمینی تمیز، شسته و به اندازه مکعب های متوسط برش داده می شود. فلفل بلغاری پردازش می شود، معادن و مربع های خرد شده. پختن پیاز و سیر.
در حال حاضر ظرف پانل را بریزید، روغن زیتون را به آن اضافه کنید، آن را حرارت دهید و حدود 1-2 دقیقه را بر روی حرارت بالا بریزید. سپس فلفل را اضافه کنید و حدود 2-3 دقیقه آن را با هم بزنید. بعد از آن ما سیب زمینی ها را گسترش می دهیم، سس مایونز را به طعم و مزه اضافه می کنیم، سبزیجات را با پاپی قرمز می پزیم، ظرف پانل را با یک پوشش بریزیم و تا حدود 20 دقیقه آن را بپزیم تا پخته شود. در پایان غذا، سیر اضافه کنید، به آرامی مخلوط کنید و سیب زمینی سرخ شده را با فلفل روی میز بگذارید.
سیب زمینی در فر با فلفل
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- شراب سفید خشک - 100 میلی لیتر؛
- سیر - 3 میخک؛
- روغن زیتون 100 میلی لیتر؛
- برگ لارو - 2 عدد.
- فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سبزیجات تمیز و برش داده می شوند: سیب زمینی - برش نازک، فلفل بلغاری - نوار، پیاز - حلقه های نیمه، و فشار سیر از طریق مطبوعات.
در ظرف پخت، روغن کمی را بریزید و لایه های اول سیب زمینی را بشکنید، سپس فلفل و پیاز را بشویید. هر لایه podsalivaem، فلفل و پوره پاپیچ و سیر زمین. ورق لورو را اضافه کنید و تمام روغن باقی مانده را بریزید. سپس به شراب بپردازید، کمی آب بپزید و ظرف را در ظرف حدود یک ساعت در 200 درجه بگذارید.
سیب زمینی با گوجه فرنگی و فلفل
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- نمک؛
- روغن نباتی؛
- سبزیجات
آمادگی
سیب زمینی تمیز، برش داده شده به مکعب ها و سرخ شده در یک ظرف پخت گرم در روغن نباتی. سپس کلم پیچ خورده را با یخ زده اضافه کنید و آن را طبخ کنید تا نرم شود. پیاز و هویج تمیز و خرد شده با نیمه قیمتی، فلفل پردازش شده و با مکعب ریخته می شود. در حال حاضر همه سبزیجات آماده شده را به سیب زمینی با کلم و تمام مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشانید تا نرم شوند. سپس گوجه فرنگی های دسر را بپوشانید، نمک را به طعم و مزه اضافه کنید، فلفل، با ریحان تزئین کنید، مخلوط کنید و سیب زمینی را با فلفل مخلوط کنید تا پخته شود.