همه بدون استثنا شیرین را دوست دارند. و گاهی اوقات شما می خواهید چای غیر معمول و خوشمزه بخورید، اما شما چیزی را نمی دانید! ما پیشنهاد می کنیم که با یک کیک خامه ای پوشیده از کیک و پخت و پز خود بخورید. "کثیف" کیک ما خامه ای معمولی را به ارمغان می آورد. چطور؟ حالا همه چیز را به شما می گویم
کیک ترش کیک - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
برای بیسکویت:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 1 مورد؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- آرد - 1،5 مورد؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- وانیل - خرج کردن؛
- کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
برای کرم:
- شکر - 0.5 مورد؛
- خامه ترش - 1 کیلوگرم.
برای لعاب:
- کره - 50 گرم؛
- شکر - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
- کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
برای تهیه کیک فشرده ترشده ما تخم مرغ را بریزیم و قند را بشوییم و تا یک فوم سفید بنفش بشوییم. سپس ما را خامه ترش، سرکه سودا، که خاموش می شود، و به تدریج در آرد ریخته می شود. خمیر نان را خرد کنید. سپس آن را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. در نیمه ما پودر کاکائو را اضافه می کنیم. خمیر را با یک قاشق غذا خوری را روی یک سینی پخت قرار دهید و دو کیک را در مدت 20 دقیقه در یک کور درجه حرارت 180 درجه پیش پخته کنید.
سپس کیک های ما باید به درستی خنک شوند. حالا به آرامی این زیبایی را به قطعات کوچک، در مورد اندازه تخم مرغ بلدرچین ببافید. اما پیش از زمان دلسرد نشوید، به یاد داشته باشید که ما این کار را به نام ایجاد یک شاهکار جدید آشپزی انجام می دهیم.
سپس ما را از یخچال و فریزر بریزید و با شکر مخلوط کنید.
حالا ما فقط نیاز به آماده سازی لعاب داریم. برای انجام این کار، در یک کاسه کوچک بریزید شیر، شکر را اضافه کنید، کره، کاکائو را اضافه کنید و مخلوط حاصل از گرما را کم کنید. فراموش نکنید که گاهی اوقات به هم بزنید تا شکر به طور کامل حل شود. سپس به آرامی کیک را خرد کرده و 2 ساعت در یخچال بگذارید.
خوب، این همه، کیک سگ شلاق آماده است! شما می توانید از مهمانان دعوت کنید و همه را با این دسر شگفت انگیز درمان کنید.