سوسیس در آزمون - یک غذای ارزان قیمت و کاملا خوشمزه است. برای آنها می توانید از دوغ استفاده کنید: پف یا مخمر. امروز ما به شما یک دستورالعمل جالب برای ساخت سوسیس در خمیر می دهیم و یک مورد مناسب تر را انتخاب می کنید.
دستور العمل ساده سوسیس در خمیر
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سوسیس - 12 قطعه؛
- شیر 250 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- آرد - 500 گرم؛
- مخمر خشک - 10 گرم.
آمادگی
در 10 میلی لیتر شیر گرم مخمر را از بین می برید، کمی شکر را بریزید و 10 دقیقه بریزید. ما تخم مرغ را با شکر باقیمانده ضرب کردیم، در قاشق، شیر و یک تکه کره قرار دهید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید، آرد را بریزید و خمیر را بشویید. پس از آن، آن را به 12 قسمت تقسیم کنید و کلو بوکس را رول کنید. بعد، ما یک پرچم را از هر توپ تشکیل می دهیم و آن را با یک پین نورد مسطح می کنیم. چگونه یک سوسیس را در یک خمیر قرار دهید؟ هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد: هر سوسیس به صورت منظم در یک مارپیچ در خمیر قرار داده شده و بر روی کاغذ، روغن زیتون با روغن زیتون پخش می شود. زرده را با یک قاشق آب و روغن با مخلوط سوسیس مخلوط کنید. بگذارید آنها را به مدت 15 دقیقه ایستاده و سپس 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت.
دستور غذای سوسیس در شیرینی پزی با سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 بسته؛
- سیب زمینی پخته - 500 گرم؛
- سوسیس - 500 گرم؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- برینزا - 100 گرم؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
خمیر خرد شده است و سیب زمینی پخته با پنیر رنده شده و روغن گیاهی مخلوط شده است. سوسیس به نصف کاهش می یابد جدول priporoshivayem آرد، رول خمیر و برش به مستطیل. از یک طرف ما را به قطع افقی، و از سوی دیگر ما گسترش سیب زمینی پخت و پز، سوسیس و پوره با پنیر رنده شده است. قسمت برش خمیر را پوشش دهید، لبه ها را بپوشانید و آن را روی سینی پخت بگذارید. پخت را نیم ساعت در یک اجاق بریزید و دما را در دمای 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
سوسیس در آزمون چند دارویی
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پوسته پوسته خمیر - 350 گرم؛
- سوسیس - 6 عدد.
آمادگی
برای تهیه سوسیس در خمیر، کاسه روغن چند منظوره با روغن آغشته می شود. خمیر پف را به نوار برش داده و سوسیس را به سختی قرار دهید. قطعه کار را در ظرف آماده می کنیم، برنامه "Bake" را روی دستگاه قرار داده و 45 دقیقه آن را علامت بزنید. پس از 20 دقیقه، سوسیس را به طرف دیگر چرخانده و منتظر سیگنال صدا هستیم.
سوسیس در خمیر سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 4 عدد.
- سوسیس - 6 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 50 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سیب زمینی تمیز می شود، تا زمانی که نرم و خرد شده در پوره جوشانده شود. تخم مرغ را اضافه کنید، نمک را به طعم پر کنید و کاملا مخلوط کنید. سپس به تدریج آرد را به مخلوط سیب زمینی ریخته و خمیر را مخلوط کنید. رول آن را به یک کیک و برش یک دایره شیشه ای. هر سوسیس در یک خمیر سیب زمینی بسته بندی شده و آن را در یک قالب قرار داده است. کره کره ریختن، سوسیس های تخم مرغ، سیب زمینی و اسمیر را در خمیر بدون مخمر به دست می آورند. کوره به دمای 180 درجه سانتیگراد گرم می شود و ظرف را ظرف 15 دقیقه پخت تا یک پوسته طلایی ظاهر شود.
سوسیس در آزمون چوب
مواد تشکیل دهنده:
- آرد ذرت - 2 مورد؛
- آب - 1.5؛
- kefir - 1،5 مورد؛
- سوسیس - 1 کیلوگرم؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سودا - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
برای تهیه خمیر، آرد را با آب تا صاف مخلوط کنید. به طور جداگانه، نوشابه را در کفیر خاموش می کنیم و آنرا به خمیر اضافه می کنیم. ما تخم مرغ را بریزیم و نمک و شکر را بریزیم. همه کاملا مخلوط شده. سوسیس بر روی یک چوب چوبی بریده و کاملا خیس شده است. سرخ کردن را در سرخ کردن عمیق بپوشانید تا پوسته اشتها آور ظاهر شود.