عدس محصول غنی با ارزش ویتامین است. علاوه بر این، آن بسیار مغذی است و نیازی به قبل از خیساندن، مانند لوبیا یا نخود نیست. بیایید با شما چگونگی تهیه سیب زمینی پودر عدس را بیابیم.
پوره عدس قرمز
مواد تشکیل دهنده:
- عدس قرمز - 1 مورد؛
- هویج - 2 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
به خوبی با یک دانه آب شستشو دهید و آن را در یک کره کوچک برای پختن بگذارید. این بار، سبزیجات را تمیز میکنیم، در حالی که همه چیز را در مکعبهای کوچک ترشح می کنیم. به محض این که آب جوشانده شود، هویج را به غلات بریزید و بعد از 5 دقیقه سیب زمینی. به طور جداگانه در یک تابه با روغن گیاهی پیاز را می گذرانیم و ادویه جات را اضافه می کنیم. بعد از آن، کباب را با دقت تغییر دهید در یک ظرف بخورید، سوپ را جوش بگیرید، آن را با ادویه جوش آورده و آن را از روی صفحه بردارید. سپس با یک مخلوط کن کاملا با هم مخلوط کنید، تا جرم یکسان، بدست آید. قبل از خدمت، پوره عدس را به فنجان های کم عمق بریزید و با گیاهان خرد شده تازه بپاشید.
دستور غذا برای عدس قرمز
مواد تشکیل دهنده:
- عدس قرمز - 450 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- روغن نباتی؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- جوجه مرغ - 1 لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، عدس ها به خوبی مرتب شده و شسته شده اند. لامپ و سیر از پوسته و میلنکو برداشته شده است. در ظرف چند عدد توت فرنگی، یک روغن سبزیجات کمی را بریزید و سبزیجات را در حالت Bake 5 دقیقه بگذارید. سپس رب گوجه فرنگی را قرار داده اید، در جوجه مرغ بریزید، آن را به همان جوش آورده و عدس تهیه کنید. کروپ را برای مدت 45-50 دقیقه کوک کنید و درب را ببندید و دستگاه را برای برنامه "سوپ" تنظیم کنید. هنگامی که عدس آماده می شود، آن را با یک مخلوط کن به یک توده همگن، نمک، فلفل و طعم آن با زیره سبز تبدیل کنید. این همه، پوره عدس در multivark آماده است!
چگونه می توان سیب زمینی پخت؟
مواد تشکیل دهنده:
- عدس قرمز - 1،5 مورد؛
- آب گرم - 1 مورد؛
- خانه adzhika - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
لامپ و هویج تمیز و برش داده می شود. ما Multivark را روشن می کنیم، حالت "پخت" روی پانل را انتخاب می کنیم، سبزیجات را پرتاب می کنیم و آنها را به مدت 20 دقیقه منتقل می کنیم. سپس سیر ریز خرد شده را اضافه کنید، درب را ببندید و بقیه برنامه را ترک کنید. وقت بیهوش نزنید، چند بار عدس را بشویید و آن را سرخ کنید. پس از آن، تمام آب جوش، podsalivaem و فلفل را به طعم و مزه بریزید. اضافه کردن adzhika خانه، و یا گوجه فرنگی تازه، مخلوط شده در مخلوط کن، به آرامی ترکیب و تنظیم حالت "برنج" به مدت 50 دقیقه. پس از سیگنال آماده، با دقت درب را باز کنید، سپتوم را مخلوط کرده و کاملا مخلوط کن را بشویید تا یک جرم همگن بدست بیاید، در صورت لزوم آب ریخته شود. سیب زمینی پخته مانند عدس بسیار خوشمزه است.
دستور غذا برای عدس له شده
مواد تشکیل دهنده:
- عدس سبز - 1 مورد؛
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- پنیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آویشن
آمادگی
عدس را چند بار تحت یک جریان آب سرد سرد مرتب کرده و شسته شده است. سپس آن را در یک کاسه قرار داده و آن را با آب جوش ریخته. سالاد را به طعم و مزه، به جوش آوردن، هویج پخته شده و آویشن را پرتاب کنید. همه چیز را بپزید تا آماده شود، سپس به آرامی آب جوشانده و مخلوط عدس با هویج را در مخلوط کن تا جرم یک قوام یکنواخت. پنیر را بر روی یک میز بزرگ بریزید، در نعناع از عدس های سبز اضافه کنید، با روغن زیتون مخلوط کنید، با ادویه جات ترش داشته باشید تا طعم آن را بخورید و آن را به میز بریزید.