اگر مازاد گوشت گوشت دارید، مطمئن شوید که آنها را برای آینده بسوزانید. داشتن یک عدد گوشتی در فریزر، شما به راحتی می توانید آن را با سس یا بخار غنی کنید، یا از سوپ به عنوان پایه ای برای سوپ استفاده کنید. جزئیات بیشتر در مورد اینکه سوپ را می توان در برنج گوشتی پخته کرد، ما به شما بیشتر می گویم.
سوپ لوبیا با کدو تنبل در گوشت گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس های طبیعی تیز - 2 عدد.
- پیاز - 135 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- گوشت گوشت - 720 میلی لیتر؛
- کنسرو لوبیا - 330 گرم؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 330 گرم؛
- دانه ذرت - 55 گرم؛
- پوره کدو تنبل - 310 گرم؛
- شیر - 220 میلی لیتر؛
- پودر کاری - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- زیره سبز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
سوسیس های طبیعی را از پوسته بیرون بیاورید و آنها را همراه با پیاز ریز خرد شده بریزید. وقتی قطعات پیاز شفاف می شوند، آنها را با سیر خرد شده اضافه کنید و سپس برنج را بریزید. برای خروج جوش به جوش بروید، سپس حرارت را کاهش دهید، ادویه جات، شیر، گوجه فرنگی (از بین بردن آب) و لوبیا اضافه کنید. در پایان، همه چیز را با پوره کدو تنبل تمیز کنید. سوپ را در ظرف 15 دقیقه دیگر بگذارید، سپس نمونه را بگیرید.
سوپ قارچ با سوپ گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 15 گرم؛
- قارچ - 225 گرم؛
- سوپ گوشت گاو - 1،9 لیتر؛
- سیب زمینی - 280 گرم؛
- پیاز - 115 گرم؛
- شاخه های آویشن - 3 عدد.
- گوشت گاو - 455 گرم.
آمادگی
ذوب کردن کره، صرفه جویی در قطعات گوشت گاو بر روی آن تا زمانی که یک پوسته طلایی را بگیرند. به گوشت، برش های قارچ و نیمه حلقه از پیاز قرار دهید. تمام قارچ های اضافی را از قارچ ها به تبخیر بدهید، سپس به گوشت گاو تان بازگردید و بعد مکعب های سیب زمینی را قرار دهید. آویشن را اضافه کنید و تمام گوشت گوشت را بریزید. سوپ را روی گوشت گوشت در حدود نیم ساعت بگذارید تا گوشت و سیب زمینی به طور کامل پخته شود، اما جوشان اجازه نخواهید داد.
سوپ از گل کلم با سوپ گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 3 دندان؛
- گوجه فرنگی - 330 گرم؛
- هویج - 115 گرم؛
- گل آذین گل کلم بروکلی - 115 گرم؛
- گل آذین گل کلم - 145 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از جعفری سبز؛
- گوشت گوشت - 1.2 لیتر؛
- dumplings - 90 گرم.
آمادگی
با یک پایه سبزیجات شروع کنید، قطعات هویج را سرخ کنید و حلقه های پیاز و سیر را بپزید. هنگامی که سبزیجات به سختی نرم شده، گل آذین گل کلم را به آن ها بریزید و برنج بگذارید. گوجه فرنگی های بریده شده را بگذارید و برنج را به یک جوش برسانید. در دمبلز قرار دهید و آنها را ترک کنید تا به سطح برسید. فصل سوپ آماده به مزه.