ما استفاده می شود که پنکیک ها اغلب در ماست، برگر یا ماست پخته می شوند، اما نه در شیر. چنین بیانیه ای توهم است و دستور العمل ها به عنوان اثبات مستقیم خدمت می کنند.
پن کیک مخمر - دستورالعمل کلاسی برای شیر است
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 240 گرم؛
- مخمر - 7 گرم؛
- شیر - 240 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 50 گرم؛
- روغن برای سرخ کردن.
آمادگی
مخمر را با مخلوطی از شیر گرم و شکر پر کنید و برای مدت زمان حدود 7 دقیقه آنرا فعال کنید. تخم مرغ را در رژیم بگیرید و آرد اضافه کنید. خمیر ناف خمیر را بدون انباشته شدن با یک فیلم خرد کرده و دوباره حرارت داده تا به اندازه دو برابر شود، حدود یک ساعت طول می کشد.
قبل از قهوهای مایل به زرد در هر دو طرف، خمیر را در قسمت های مختلف قرار دهید، در روغن داغ سرخ کنید. خامه ترش یا مربا (یا شاید هر دو) مکمل ایده آل برای این شیرینی ساده در شیر می باشد.
گوشت بدون تخم مرغ در شیر با موز
با توجه به خواص رطوبت موز، مرغ موز به اضافه کردن تخم مرغ نیاز ندارند، عملکرد آنها به طور کامل توسط میوه های گرمسیری معطر و شیرین انجام می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 110 گرم؛
- شکر گرانول - 50 گرم؛
- شیر - 65 میلی لیتر؛
- موز (بزرگ، رسیده) - 1 قطعه؛
- پودر پخت - 3 گرم.
آمادگی
آرد را با پودر پودر و شکر مخلوط کنید. موز با مخلوط کن و زدن با یک چنگال به یک جگر بافتی کمی بیشتر در خروجی متصل می شود. پوره را با شیر بریزید و مخلوط را به مواد خشک اضافه کنید. ما یک خمیر دودی را مخلوط می کنیم و آن را درون ظرف سوخاری ریختیم و از هر دو طرف به پوسته سبز سرخ کردیم.
پانکک سریع شیر می تواند با پودر قند یا تراشه های نارگیل خدمت کند.
پنکیک از manka - یک دستور ساده برای شیر
پانکاک مانیا در بافت از برادران فلفلی متفاوت است: آنها بسیار متراکم تر، کمتر سس و دارای طعم مشخصی از سمولینا هستند. دوستداران مانگا از این دستورالعمل قدردانی می کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- مانگا - 160 گرم؛
- شیر - 120 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- عسل - 30 گرم (یا به طعم)؛
- سودا - 3 گرم.
آمادگی
شیر را با شیر پر کنید و تمام مواد دیگر را اضافه کنید، از جمله سودا، که، با واکنش عسل، باعث می شود که سرکه ها کمی سبک تر شوند. نیازی به خنک کردن نخواهید داشت، زیرا هنگام شستشو، او شروع به جذب شیر و خودساخته شدن می کند، بنابراین اگر شما نهایتا یک خمیر را کمی مایع بیش از حد معمول دریافت کنید، خجالت نکشید.
پس از گرم کردن روغن کمی، بخشی از خمیر را در یک ظرف پخت قرار دهید و صبر کنید تا پانکک ها در یک طرف قهوه ای قهوه ای بپزند، سپس به آرامی برگردید و با همدیگر تکرار کنید.
پنکیک خوشمزه با سیب بر روی شیر
شما می توانید ترکیبی از سیب و دارچین قدیمی را با نام تجاری ببرید، اما ما آن را یک کلاسیک پیروزی می نامیم که به طور کامل این دستور ساده شیرینی شیر برای شیر را تکمیل می کند.
مواد تشکیل دهنده:
برای سیب سیب:
- سیب - 190 گرم؛
- کره - 45 گرم؛
- قند - 40 گرم؛
- دارچین - 4 گرم؛
- شربت افرا - 120 میلی لیتر.
برای پنکیک:
- آرد - 240 گرم؛
- پودر پخت - 8 گرم؛
- دارچین - 3 گرم؛
- قند - 20 گرم؛
- شیر - 300 میلی لیتر؛
- تخم مرغ -1 قطعه.
- کره - 55 گرم.
آمادگی
از آنجایی که خمیر برای پنکیک کاملا آماده است، ما با سیب پر کردن شروع می کنیم. ما سیب را تمیز میکنیم و آنها را به مکعب می بریم. شربت پخت و پز از کره ذوب شده با شکر و شربت افرا. به محض این که گرانولهای قندی حل شود، قطعات سیب و دارچین را بگذارید و سپس سرخ کردن را بپوشانید، 3-6 دقیقه در حرارت متوسط. قطعه اپل باید نرم شود
ما از گوشت گاو مراقبت می کنیم بعد از تجزیه و مخلوط کردن تمام مواد خشک، تخم مرغ را با شیر و ذوب شدن، اما سرد، کره. ما مایعات را به پایه آرد بریزید و خمیر را بدون هم بزنید. قطعات پانکک با روغن داغ را برای چند دقیقه در یک طرف و یک دقیقه دیگر از طرف دیگر بخورید. آنها را در بالای یکدیگر قرار دهید و سیب را در کارامل بریزید.