ما پیشنهاد می کنیم که سوپ خمیر گوجه فرنگی نسبتا تند، اصلی و خرد شده را تهیه کنید. به نظر می رسد نه بیش از حد کالری، اما در عین حال خوشمزه خوشمزه و نور است.
سوپ کرم گوجه فرنگی با کرم
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 5 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم - 1 مورد؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- آب - 2 مورد؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
کره کره را در یک پخت و پز بگذارید و آن را بر روی یک پیاز کوچک کوچک بپاشید. دقیقه ها از طریق 3 ما به پیاز گوجه فرنگی خرد شده اضافه می کنیم، یک قاشق چای خوری اضافه می کنیم و چند فنجان سیر را از طریق یک فنجان فشار می دهیم. ما همه چیز را به نرمی گوجه فرنگی گذاشتیم. پس از آن، آب را در یک کاسه پودر کنید، رب گوجه فرنگی را در آن رقیق کنید و سبزیجات خام را در آنجا قرار دهید. سوپ را برای مدت حدود 25 دقیقه طبخ کنید و سپس محتوای آن را با یک غربال یا مخلوط کن در پوره خرد کنید، با کرم، فصل را با ادویه جوشانده و آن را به میز بریزید.
دستور العمل سوپ-پوره گوجه فرنگی بر روی جوجه مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- آب گوجه فرنگی - 200 میلی لیتر؛
- مرغ سوسن - 500 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- پنیر - 100 گرم؛
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- سبزیجات تازه - در صورت تمایل.
آمادگی
بنابراین، قبل از طبخ جوجه مرغ . سپس روغن سبزیجات را در ظرف بخور و روغن زیتون ریز خرد شده سیر را سرخ کنید. سیر پرتاب می شود و در روغن معطر ما پیاز خرد شده را به آن اضافه می کنیم و آنرا به شفافیت منتقل می کنیم. پس از آن، ما را با روغن سوسیس در یک کاسه سوپ گوجه فرنگی عوض می کنیم.
یک لیوان آب گوجه فرنگی را بریزید و در صورت نیاز سبزی جعفری خرد شده را بریزید. سوپ را با طعم فلفل و نمک طعم دهید، آنرا حدود 30 دقیقه بخورید، سپس آن را با یک مخلوط کن در پوره، دوباره به اجاق گاز بچرخانید و دوباره جوش بخورید. سوپ پوره گوجه فرنگی بر روی بشقاب ها را بریزید و پنیر رنده شده را روی آن بریزید و به میز بریزید.
دستور العمل های کلاسیک برای سوپ گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- عدس - 1 مورد؛
- گوشت چرخ شده - 300 گرم؛
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- گوجه فرنگی - 5 عدد.
- پنیر فر شده - 200 گرم؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
عدس ها شسته، آب ریخته و طبخ می کنند. این بار من و ما تمام سبزیجات را تمیز میکنیم، آنها را به قطعات بزرگ بریزیم و به راحتی با استفاده از روغنهای گیاهی، تابه را برداریم. سپس گوشت چرخ شده، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید و تا گوشت نیمه آماده سرخ کنید. با گوجه فرنگی ها را با دقت بریزید، قبل از آن با آب جوش ریختن، انبوه را بزرگ کنید و به ظرف پخت اضافه کنید. ادامه دهید تا گوجه فرنگی نرم شود. بعد از آن، مخلوط سبزیجات تهیه شده با گوشت چرخ شده به عدس اضافه شده و برای 10 دقیقه دیگر جوش داده می شود. در سوپ داغ، پنیر کرم را با مخلوط کننده مخلوط کنید.
سوپ گوجه فرنگی با سیب زمینی پودر
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 500 گرم؛
- ریشه زنجبیل - 2 گرم؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- adzhika - 0.5 قاشق چای خوری؛
- رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- bulb -1 pc؛
- روغن زیتون 30 میلی لیتر؛
- آب 250 میلی لیتر؛
- بیکن یا میگو - در صورت تمایل؛
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
ما یک گزینه دیگر را ارائه می دهیم، نحوه تهیه پوره گوجه فرنگی سوپ. زنجبیل با سبزیجات تمیز شده و به مکعب های کوچک بریده شده است. مواد تشکیل دهنده را به ظرفیت چند منظوره اضافه کنید، ادجیکا، روغن زیتون، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، آب را بشویید، فصل را با ادویه جات ترشی جات بزنید و به خوبی مخلوط کنید. پس از آن، درب را ببندید، حالت سوپ را تنظیم کنید و زمان پخت 1 ساعت است. دکمه "شروع" را بر روی دستگاه فشار دهید و صبر کنید تا سوپ خود را طبخ کنید. سپس آن را به دقت بخورید و آن را با یک مخلوط کننده بشویید تا یک جرم همگن به دست می آید. پوره گوجه فرنگی پوره پوره، بر روی بشقاب ها ریخته و با آرد گندم یا بیکن خدمت می کنند.