املت با سوسیس

املت خود را یک غذای بسیار ظریف، رژیمی، قابل توجه است و اگر گوجه فرنگی، سوسیس یا قارچ به آن اضافه شود، آن را تبدیل به خوشمزه تر خواهد شد و باعث جذابیت و عطر و نشاط خواهد شد. دستور العمل های زیادی برای ساخت تخم مرغ با سوسیس وجود دارد، بیایید به جالب ترین و غیر معمول ترین ها نگاه کنیم.

املت در فر با سوسیس

مواد تشکیل دهنده:

شیر - 1 مورد؛
تخم مرغ - 4 قطعه؛
سوسیس - 100 گرم؛
کره برای روانکاری؛
نمک - به طعم و مزه.

آمادگی

چطور با عسل سوسیس را باهم بخوریم؟ تخم مرغ کمی سوزن زدن. پوره را در شیر قرار دهید، یک نمک نمک اضافه کنید و همه چیز را به یکنواختی مخلوط کنید. سوسیس تمیز می شود، به مکعب های کوچک بریزید و سپس به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. شکل برای پخت به مقدار زیادی با کره روغن می شود و در آن جرم آماده می شود. ظرف ما را در یک کوره پیش گرم به 200 درجه ارسال می کنیم و حدود 15 دقیقه قبل از تشکیل پوسته پخته می کنیم. آماده بمانید تا تخم مرغ خوشمزه با سوسیس بلافاصله، به دقت به یک صفحه بچرخانید و به میز تحویل دهید.

املت با گوجه فرنگی و سوسیس

مواد تشکیل دهنده:

سوسیس - 200 گرم؛
تخم مرغ - 4 قطعه؛
شیر - 200 میلی لیتر؛
روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
گوجه فرنگی - 1 عدد.

آمادگی

دستور العمل برای ساخت ماست با سوسیس و گوجه فرنگی بسیار ساده است و از شما خیلی وقت و انرژی نگرفته است.

بنابراین ابتدا سوسیس را برداشته، آن را به داخل مکعب های کوچک برش داده و سپس آن را به مدت یک ماه در پان با افزودن روغن گیاهی به پوست ظاهر کنید. گوجه فرنگی من، آن را تمیز کنید، آن را تمیز کنید و آن را به سوسیس اضافه کنید. سفیدشدن تخم مرغ، شیر را در شیر و مخلوط کنید. مخلوط حاصل را به یک تابه بمالید، با یک درب را بپوشانید و املت را تا 5 دقیقه در گرمای کم آماده کنید. سپس آن را بر روی یک ظرف تخت زیبا قرار دهید، با سبزیجات تازه در بالای آن بپاشید و آن را به میز کار ببرید.

املت با قارچ و سوسیس

مواد تشکیل دهنده:

تخم مرغ - 6 قطعه؛
شیر - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
فلفل قرمز - 350 گرم؛
سوسیس دودی - 50 گرم؛
پیاز - 1 عدد.
روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
نمک، فلفل - به مزه؛
سبزیجات تازه

آمادگی

پیازها به همراه کبد نازک سوسیس دودی تمیز و خرد می شوند. شاخک های چرب تحت آب گرم شسته شده، خشک شده و به چند قسمت تقسیم می شوند. سپس در یک تانک سرامیکی عمیق بریزید، ابتدا پیاز را با سوسیس شستشو دهید تا نصف پخته شود و سپس قارچ ها را اضافه کنید. همه چیز را هم بزنید و به مدت 5 دقیقه در گرما کم بخوابید. در همین حال، تخم مرغ را به صورت جداگانه با شیر بریزید، نمک را اضافه کنید، فلفل را به طعم و سس خرد کرده و سبزیجات تازه خرد شده: جعفری، گشنیز یا گندم. در حال حاضر با قارچ تخم مرغ آماده با سوسیس تهیه کنید، درب را ببندید و حدود 3 دقیقه در حرارت کم سرخ کنید. یک عدد آماده با سوسیس و پیاز به یک ورق بریزید و با برگ های کاهو گذاشته می شود و به یک میز با سالاد خیار و گوجه فرنگی سرو می شود .