از زبان زخم خورده است

از زبان زجه زده شده است - این یک ظرف است که شما می توانید به شوخی گفتن: "زبان بلعیده خواهد شد." این یک دکوراسیون واقعی از هر جشن جشن است. بیایید پیدا کنیم که چطور آن را طبخ کنیم.

دستورالعمل برای یک زبان ژله ای

مواد تشکیل دهنده:

برای دکوراسیون:

آمادگی

حالا ما به شما خواهیم گفت که چگونه زبان یلدا را تهیه کنید. بنابراین، ابتدا گوشت را بشویید، آن را با آب سرد شستشو دهید و آن را در یک کاسه قرار دهید تا آن را به شدت در آن قرار گیرد و به دیوارها لمس شود. بعد، زبان را با آب جوش شیب دار پر کنید. پروتئین بلافاصله بر روی سطح محصول جانبی تولید می شود و زبان بسیار آبدار خواهد بود. حالا ظرف را روی آتش بگذارید و به زودی آب شروع به جوش می کند، آن را با دقت تخلیه کنید و دوباره آب جوش را از کتری بپوشانید. ما آتش را به حداقل می رسانیم. ما در تابه یک پیاز، کرفس، هویج و جعفری قرار داده ایم. درب را ببندید و حدود دو ساعت بخورید.

در پایان زمان، تمام ادویه جات را اضافه کنید، آن را به طعم و مزه گرم کنید و برای یک ساعت دیگر آن را حرارت دهید. سپس، زبان را با یک چنگال بزرگ آشپزی سوراخ کنید، با این کار آمادگی گوشت را بررسی کنید. در حال حاضر به آرامی زبان را بردارید، آن را به مدت 2 دقیقه تحت آب سرد سرد شستشو دهید. پوست را از آن بردارید و سپس آن را در گلدان قرار دهید. روشن کردن آتش و آوردن به جوش قوی. در انتهای زمان، ظروف را از آتش بردارید و 15 دقیقه آن را در محلول بگذارید. حالا ما قالب ها را آماده می کنیم که در آن یک ژله می شود. در پایین، یک هویج پخته شده و خیار ترشی می شود، لپه های سبز و تخم مرغ آب پز را اضافه کنید. بعد، ما ژلاتین را با توجه به دستورالعمل های بسته، رشد می دهیم. سوپ، که در آن زبان دشوار است، فشار از طریق گاز. در مورد یک لیوان مایع ریختن، آن را با آب گرم رقیق کنید و در آن ژلاتین متورم شود. مخلوط را بر روی گرمای متوسط ​​پیش گرم کن، نه به جوش آوردن. زبان در سراسر الیاف بریده شده است.

حالا به شما بگویم که چگونه زبان جادویی را تزئین کنید. گوشت را در فرم های آماده کنید. در طول این مدت، سوپ ژله ای کمی سرد می شود و می تواند ریخته شود. برنج را به شکل های مختلف بریزید. برای استفاده بهتر از یک اتاق ناهار خوری یا یک قاشق خوری استفاده کنید. حالا ما قالب ها را با یخچال و فریزر در حدود ساعت یک یا دوبار بگذاریم. هنگامی که ظرف آماده است، شکل را روی یک صفحه صاف بچرخانید و آن را با یک حوله گرم ملایم بپوشانید. بعد از چند ثانیه، فرم را بردارید و گوشت گاو تهیه شده را از زبان گوشتی تحسین کنید.

دستور غذا برای خوک خوک

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

بیایید یک راه ساده تر را برای چگونگی ایجاد یک زبان جولیتی در نظر بگیریم. زبان گوشت خوک را با آب سرد خود درست کنید، به قطعات کوچک فیبری بریزید و در یک کاسه چند منظوره قرار دهید. سلیم، فلفل به طعم و ادویه جات اضافه کنید. ما حالت "خنک کردن" و زمان 2 ساعت را تنظیم می کنیم. به محض اینکه سیگنال آماده برای تلفن های موبایل به صدا در می آید، ما قطعه زبان از برس تشکیل شده است، و مایع از طریق یک غربال به یک مخزن جداگانه فیلتر. تکه های یخ زده زبان حتی کوچکتر می شوند و به سویون منتقل می شوند. از بالا تزئین جعفری خرد شده تازه و قرار دادن ظرف در یخچال و فریزر تا زمانی که کاملا سخت است. ما آب آماده شده از زبان خوک را از یخچال و فریزر برش می دهیم، آن را به صورت بخشی برش می دهیم و آن را روی میز قرار می دهیم. برای چنین میان وعده بهتر است به خرس هرسد، خردل یا سایر سس ها به نفع خود خدمت کنید.