پیتزا - یک ظرف خوشمزه و رضایت بخش است. دستور غذاها برای پخت و پز ساده و خوشمزه پیتزا یادگیری از این مقاله.
ساده ترین دستور پیتزا
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- مواد غذایی سودا - ½ چاشنی قاشق چایخوری؛
- آرد گندم - 220 گرم؛
- کبد - 180 میلی لیتر؛
- نمک
برای پر کردن:
- سس کچاپ
- پیاز - 50 گرم؛
- نیمه دودی سوسیس - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی - 100 گرم؛
- پنیر
- خیار ترشی - 100 گرم؛
- سس مایونز
آمادگی
به طور مستقیم در نمک کبیر، سودا، آرد آهسته را اضافه کنید، خمیر را قبل از جوش و خمیر بشویید. حدود نیم ساعت آن را در سردی تمیز می کنیم. در عین حال، ما مواد تشکیل دهنده برای پر کردن آماده: Melenko ما پیمانه پیاز و ترشی خیار. سوسیس را به داخل مکعب بریزید و پنیر سه را روی گردو قرار دهید. این فرم روغن را روغن می کند، ما آن را خمیر می کنیم و روی سطح قالب توزیع می کنیم. سطح را با روغن سس مایونز و سس مایونز روغن کنید. از بالای آن، پر کردن را انجام دهید و در دمای متوسط پخت تا آماده کنید.
یک دستور ساده برای خمیر پیتزا
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- قند - 70 گرم؛
- آب 400 میلی لیتر؛
- روغن تصفیه شده گیاهی - 70 میلی لیتر؛
- مخمر خشک سریع - 5 گرم؛
- آرد گندم - 5 عدد.
برای پر کردن:
- سوسیس یا ژامبون
- پنیر
- سس
آمادگی
نمک، شکر و مخمر خشک را در آب گرم بریزید. کاملا مخلوط کنید پیش از آن آرد دیم را اضافه کنید و خمیر خمیر را بشویید. ما در روغن زیتون در انتهای روغن قرار می دهیم. ما خمیر را در یک ظرف با یک دستمال کاغذی خیس کرده و اجازه دهید گرم شود. پس از اولین بار افزایش می یابد، ما را می سوزانیم و اجازه می دهیم آن را دوباره بیاوریم. بعد از آن ممکن است با آزمایش بیشتر کار کنید. آن را رول کنید، آن را با سس گوجه فرنگی روغن بزنید، پر کنید و حدود 20 دقیقه در یک کوره گرم گرم بخورید.
یک دستور پیتزا ساده در یک ظرف پخت
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 12 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز 67٪ - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 80 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پر کردن - برای سلیقه.
آمادگی
خامه ترش و سس مایونز مخلوط شده و تخم مرغ را بشکنید، کاملا تکان دهید. ما آرد سوخاری را ریخته و کاملا مخلوط می کنیم. مخلوط را به مخلوط سرخ كردن سريع، روغن زد، و از هر محل پر كردن از محل بالا. پخت و پز را در یک پخت روی حرارت کم در زیر درب. پیتزا آماده می شود وقتی که پنیر ذوب می شود!
یک دستور ساده برای پیتزا
مواد تشکیل دهنده:
- سبوس جو دوسر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کرفس کم چرب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- پنیر - 80 گرم؛
- سینه مرغ - 1 عدد.
- سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - 0.5 قاشق چایخوری؛
- ارگانیک - خرج کردن
آمادگی
تخم مرغ را با پودر پودر مخلوط کنید، پوره کبد، سبوس و کمی نمک را بپاشید. خوب هم بزنید تا صاف. اجازه دهيد تا انجمادي به مدت 10 دقيقه انجام شود، در آن زمان، سبوس برسد. ما در این زمان آماده پر کردن: سیب آب پز بریده به مکعب های کوچک، گوجه فرنگی - لیوان. ما به اندازه کافی سرماخوردگی را حرارت می دهیم، روغن آن را به آرامی و خمیر را بریزید. پخت و پز برای حدود 3 دقیقه. هنگامی که کیک از پایین به خوبی گرفته شده است، ما قرار دادن پر کردن، ما پنیر، ارگانیک مرطوب. پوشش و پوشش را برای حدود 5 دقیقه در یک آتش سوزی کوچک.
یک دستور پیتزا ساده در فر
مواد تشکیل دهنده:
- چربی سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سریع مخمر خشک - 10 گرم؛
- شیر گاو - 280 میلی لیتر؛
- نمک؛
- روغن تصفیه بدون بوی - 45 میلی لیتر؛
- آرد از بالاترین درجه sifted - 400 گرم؛
- چاشنی
آمادگی
مخمر خشک مخلوط کنید و برای یک چهارم یک ساعت در گرما به هم بزنید. پور آرد کمی و مخلوط خمیر را. ما روغن را بریزید، سس مایونز را بگذارید، هم بزنید و آرد را به آن اضافه کنید تا خمیر خرد شود. ما حدود یک چهارم یک ساعت برای ایستادن میگذاریم و سپس آن را رول میکنیم و به صورت غلیظ قرار میدهیم. روغن را با سس مورد علاقه خود روغن کنید، پر کنید و درجه حرارت متوسط، پخت 30 دقیقه. لذت بردن از وعده غذایی خود را!