ما یک دستورالعمل برای سالاد نازک، سبک، تازه و خیلی آبدار از ساقه کرفس با خیار ارائه می دهیم که هر گاریش را می پوشاند. اجازه دهید برخی از انواع آن را در نظر بگیریم.
سالاد مرغ با کرفس و خیار
مواد تشکیل دهنده:
- کرفس - یک ساقه؛
- خیار - 1 قطعه؛
- گردو گردو آجیل - 30 گرم؛
- خامه ترش - 100 گرم؛
- مرغ فیله پخته شده - 200 گرم؛
- نمک؛
- فلفل سیاه (سفید)؛
- سبزی ؛
- قارچ تازه (می توان با کنسرو جایگزین) - 200 گرم.
آمادگی
کرفس ساقه کاملا ریز ریز شده. خیار و فیله پخته شده به نوارهای نازک بریده شده است. قارچ های تازه را به تکه های کوچک بریزید و در یک کاسه گرم بریزید. ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده، فلفل، اضافه کنید. سالاد را با خامه ترش کنید و با سبزیجات تازه آبدار تزئین کنید.
سالاد با کرفس، خیار و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- متوسط کرفس - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1-2 قطعه؛
- خیار - 1 قطعه؛
- برگ سالاد تازه؛
- روغن زیتون؛
- فلفل زمستانه؛
- نمک
آمادگی
برگ های خیار، گوجه فرنگی و کاهو را در قطعات کوچک بریزید. Melenko ما برش کرفس. در کاسه ما تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط می کنیم. سپس، اضافه کردن نمک و فلفل، پوره تمام روغن زیتون یا روغن آفتابگردان، کاملا مخلوط کنید.
سالاد کرفس با سیب و خیار
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - ¼ قطعه؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- هویج بزرگ - 1 عدد.
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- قرمز گوجه فرنگی - 1-2 عدد؛
- سیب بزرگ سبز - 1 قطعه؛
- یک ساقه از کرفس؛
- روغن زیتون (می تواند سبزیجات باشد) - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، شکر؛
- ادویه جات ترشی جات (فلفل سیاه، پاپی قرمز).
آمادگی
اول، من تمام سبزیجات و میوه ها را دارم بعد، کلم را با یک چاقو، و سپس هویج، بر روی یک بستنی برای پخت و پز هویج در کره ای تکه تکه کردیم. اگر چنین قدرتی وجود نداشته باشد، از عادی استفاده کنید. بعد، فلفل بلغاری را به مکعب های کوچک بریزیم. خیار بریده بر نوار ها و برش های گوجه فرنگی. خرد کردن، پیش از پوست کردن پوست و هسته، سیب سبز بزرگ، و همچنین آماده سازی (تمیز کردن) قبل از کرفس. مواد تشکیل دهنده سالاد متصل و مخلوط می شوند. ما روغن زیتون، آب لیمو کمی، نمک اضافه می کنیم، با فلفل شیرین و خاکستری شکر شسته شده. ما همه چیز را مخلوط می کنیم. ما ظرف را با سبزیجات تازه تزئین میکنیم و در یک کاسه سالادی زیبا به میز خدمت می کنیم.