بسیاری از مردم این ظرف را دوست ندارند. کسی آن را با ارتش مرتبط می کند، کسی با یک غذاخوری. و دلیل این است که این افراد به سادگی نمی دانند که جو مروارید گاهی اوقات بسیار خوشمزه است. شما می توانید آن را با گوشت، و قارچ، و با شیر بپزید. و هر یک از گزینه های جالب به خودی خود است. بهترین آنها در زیر ارائه شده است.
چگونه به طبخ مروارید؟
اگر جوی مروارید درست باشد پخته می شود، بسیار اشتها آور است. بسیاری از آن را دوست ندارند، با توجه به آن بیش از حد تنگ است، اما برخی از اسرار وجود دارد و این را می توان اجتناب کرد. جو مروارید، دستورالعمل های آن ساده هستند، و اگر غذا را از چنین قوانینی پیروی کنید، غذای خوشمزه تر می شود:
- کراوات ابتدا باید حداقل یک ساعت در 3 و حتی در شب بهتر شود.
- جو مروارید را در حرارت کم حرارت دهید، سپس آن را نرمتر و سریعتر بپزد.
- برای پخت و پز بهتر است با استفاده از ظروف با stenochkami ضخیم، بهترین گزینه kazanok است.
جو مروارید با گوشت - دستور غذا
جو مروارید با گوشت نه تنها بسیار رضایت بخش است، بلکه غذای فوق العاده خوشمزه است. به جای گوشت خوک، می توانید هر دو گوشت گاو و مرغ را استفاده کنید، فقط باید توجه داشته باشید که در مورد زمان پخت گاو افزایش می یابد. از مقدار مشخص شده محصولات 4 وعده داده خواهد شد و حدود 2 ساعت طول خواهد کشید. هنگامی که خدمت یک ظرف، شما می توانید آن را با سبزی ریز خرد شده پاره کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- جو مروارید - 1 لیوان؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- برگ خوری - 2 عدد.
آمادگی
- شستشو، آب ریخته و به مدت یک شب باقی مانده است.
- سپس آب شیرین را در نسبت 1: 3 و حدود نیم ساعت در حرارت کم حرارت بخورید.
- خوک را شسته و به مکعب بریزید، آنها را سرخ کرده تا قرمز.
- پیاز خرد شده، هویج، نمک و کمی بیشتر بخورید.
- محتویات ظروف پخت و پز را با آب بشویید و برای مدت یک ساعت بخورید.
- مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، ادویه جات اضافه کنید و تا زمان کامل پخته شوید.
جو مروارید با گوشت خام - دستور غذا
جو مروارید با خورش یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی است، زمانی که هیچ وقت برای خاموش کردن گوشت خودتان وجود ندارد. هر نوع خورش را می توان مصرف کرد - مرغ، گوشت گاو و گوشت خوک انجام خواهد داد. نکته اصلی این است که محصول باید با کیفیت بالا باشد. این غذا را می توان در طبیعت در دیگ پخته. سپس فرنی از جو مروارید با خامه نیز با بوی ماندار خیس می شود و از طعم خوشمزه به نظر می رسد.
مواد تشکیل دهنده:
- جو مروارید - 300 گرم؛
- هویج - 100 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- آب - 4 فنجان؛
- خورش - 1 گلدان؛
- روغن گیاهی تصفیه شده
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- غلات به مدت 3 ساعت شسته و خیس می شوند.
- سپس بخشی از آب تازه را بریزید و بر روی یک صفحه قرار دهید.
- پیاز ریز خرد شده را با هویج اضافه کنید، خمیر را گسترش دهید.
- محل نصف کروپ را با آب بشویید، نیم ساعت آنرا بشویید و شستشو دهید.
جو مروارید با قارچ و پیاز
جو مروارید با قارچ یک گزینه عالی برای روزه داری است، زمانی که محصولات گوشت ممنوع است، اما هنوز هم چیزی را رضایت بخش و دهان آبی می خواهم. در این مورد، قارچ جایگزین خوبی خواهد داشت، زیرا پروتئین لازم برای بدن نیز دارد. به جای قارچ ها، قارچ های دیگر کاملا مناسب هستند. هنگامی که خدمت می کنید، می توانید غذا را با گشنیز خرد شده یا جعفری پاره کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سبزیجات سبز - 400 میلی لیتر؛
- پیاز تازه - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- قارچ ها - 300 گرم؛
- جو مروارید - 200 گرم؛
- نمک، فلفل سیاه و سفید.
آمادگی
- پیاز را بردارید، قارچ ها را به بشقاب بریزید و برای 10 دقیقه سرخ کنید.
- کروپ شستشو داده شده را اضافه کنید، هم بزنید و مایع، نمک و فلفل را به طعم و مزه بریزید.
- پس از جوشكردن حرارت، كمتر از آن، تا زمان آماده شدن، حرارت داده مي شود.
جو مروارید با مرغ
جو مروارید، دستورالعمل آن در زیر آمده است، با فیله مرغ تهیه شده است. در عوض، شما می توانید هر گونه دیگر، بیشتر چربی از لاشه مرغ - مناسب و ران و shins. کل زمان لازم برای پخت و پز حدود 1 ساعت خواهد بود و در نتیجه حدود 3-4 وعده غذایی معطر به دست می آید که قادر به رضایت گرسنگی برای مدت زمان طولانی است.
مواد تشکیل دهنده:
- جو مروارید - 200 گرم؛
- فیله مرغ - 400 گرم؛
- جوجه یا سبزیجات سبز - 500 میلی لیتر؛
- لامپ، هویج - 1 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- نمک، ادویه جات.
آمادگی
- فیله به داخل مکعب ها، نمک، ادویه جات ترشی جات و سرخ شده تا زمانی که به آرامی رنده شده است.
- سبزیجات تکه تکه را بردارید و کمی بیشتر بردارید.
- سپس یک لایه صاف در بالای رنده شسته شده قرار میگیرد، با مرغ یا سبزیجات بریزید و پوست را روی حرارت کم تا پخته کنید.
- قبل از خدمت، فرنی مروارید با مرغ همزده می شود.
جو مروارید با هویج و پیاز
جو مروارید با سبزیجات یک نسخه دیگر از یک ظرف نعناع اشتها آور است. به مواد موجود، هنوز هم می توانید با خیال راحت هر مخلوط سبزیجات یخ زده را اضافه کنید. Perlovska حاوی کربوهیدراتهای بلند مدت است. بنابراین، حتی بدون محصولات گوشتی، این ظرف ظاهرا رضایت بخش است. و برای طعم و مزه کردن، می توانید از ادویه های مورد علاقه خود استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- جو مروارید - 1.5 لیوان؛
- پیاز - 200 گرم؛
- هویج - 200 گرم؛
- سبزیجات سبز - 4.5 لیوان؛
- نمک
- ادویه جات؛
- روغن
آمادگی
- گرد و غبار شسته شده با عصاره ریخته می شود و حدود یک ساعت در یک آتش سوزی فرو می رود.
- سبزیجات تکه تکه شده تا زمانی که به آرامی رنده شده اند.
- مواد مخلوط را مخلوط کرده و مخلوط کنید.
- با اراده، با گیاهان خرد شده خرد شود.
چگونه میوه فرنی مروارید را در چند متغیره؟
جو مروارید با گوشت در یک multivark - این چیزی شبیه پلوف است. Multivarka به طور کلی برای این واقعیت مشهور است که ظروف در آن جالب تر است تا طعم و مزه آنها را در راه سنتی در اجاق گاز جوش. فرنی پرل نیز هیچ استثنائی ندارد. آن جوش خوب است و بسیار نرم می شود. اگر یک برداشت سبزیجات یا گوشت گوشت وجود داشته باشد ، می توانید با خیال راحت آنها را به جای آب استفاده کنید، حتی خوشمزه تر خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ گوشت - 400 گرم؛
- پیاز تازه - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- perlovka - 2 چند عینک؛
- آب - 5 multistans؛
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- چاشنی پلوف؛
- سیر - 2 میخک؛
- برگ های خوری - 1 عدد.
آمادگی
- پالپ قطعه ای در ظرفیت multivarochny گسترش یافته و حالت "پخت" برای یک چهارم یک ساعت آماده شده است.
- آنها سبزیجات خرد شده، ادویه جات ترشی جات، مخلوط و در یک رژیم مشابهی که 10 دقیقه دیگر میشوند، قرار داده میشوند.
- پور کپور شسته شده.
- تمام آن را با یک مایع گرم، نمک به مزه پر کنید، یک برگ لورل قرار دهید.
- در حالت "Pilaf"، تا زمان سیگنال آماده شوید.
- سپس هم بزنید، بر روی صفحات قرار دهید و به جدول خدمت کنید.
جو مروارید در یک ظرف در اجاق
غذا از گلدان همیشه خوشمزه است. به این ترتیب پخته شده و سیب زمینی و سبزیجات بیشتر اشتها آور هستند. جو مروارید در فر با گوشت نیز عالی است. باید توجه داشت که اگر از گوشت گاو استفاده شود، ابتدا باید به نیمه آماده شود و فقط بعد از آن در گلدان قرار می گیرد، زیرا همیشه طول می کشد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت - 700 گرم؛
- جو مروارید - 400 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- سوپ 1.5 لیتر؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- نمک، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- گوشت را به گوشت بریزید.
- سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بخورید.
- خمیر را بگذارید، خوب بجوشانید و کمی بیشتر از نیمی از گلدان را پر کنید.
- تمام آن را با مایع پوشانید، تا 1-2 سانتیمتر به بالا نزنید.
- بستن ظروف با پوشش و 190 درجه نگه دارید نیم ساعت است.
- سپس درجه حرارت را به 170 درجه کاهش دهید و جوجه مروارید را برای 20 دقیقه دیگر تمیز کنید.
فرنی فرنی گندم
فرنی مروارید جو با کدو تنبل در شیر بسیار خوشمزه است، اما همچنین دو بار مفید است. فقط به یاد داشته باشید که دوره ای از فرنی مروارید در شیر باید همزاد شود، به طوری که آن را نمی سوزاند. اگر مزرعه یک چندبخش داشته باشد، این غذا بسیار راحت است که در آن غذا بخورید، زیرا هیچ چیز برای سوختن وجود ندارد. برای عطر و طعم در غذای آماده، می توانید کمی وانیلین یا دارچین را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- جو مروارید - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- کدو تنبل خام - 150 گرم؛
- شیر - 500 میلی لیتر؛
- شکر شن و ماسه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک
آمادگی
- در یک کاسه پودر 200 میلی لیتر آب ریخته و یک کدو تنبل کوچک بریزید به مکعب های کوچک، نمک، شکر و به طور متوسط 10 دقیقه خاموش می شود.
- سپس آن را از ورق برداشته و با یک کراکر کوچک مالش دهید.
- پور کپور که قبلا خیس شده است را بریزید، در شیر بریزید و در یک فنجان کوچک جو مرواریدی خوشمزه در 50 دقیقه آماده می شود.