رول های ماهی قزل آلا - این یک غذای عالی برای هر جشن جشن است. آنها به سادگی آماده می شوند، اما شگفت انگیز خوشمزه، ظریف و نفیس هستند. ما به شما توجه چندین دستورالعمل برای تهیه رول از سالمون ارائه می دهیم.
رول پنیر با ماهی آزاد
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر کرم یا پنیر - 150 گرم؛
- سالمون کمی شور - 150 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- جعفری سبز - به طعم و مزه.
آمادگی
سبز جعفری من خشک و خرد شده است. سپس با لعاب لیمو مخلوط کنید، پنیر کرم را اضافه کنید. ما گوشت گاو را به تکه های کوچک بریزید و آنها را بر روی یک تخته برش بگذارید و با آب لیمو آب اسپری کنید. توده پنیر به دقت بر روی تکه های ماهی قرار داده شده و در رول قرار می گیرد. ما تمام مواد غذایی را بسته و چند ساعت در یخچال قرار داده ایم. در پایان زمان، رول ها را از ماهی قزل آلا کمی شور به یک ظرف زیبا می بریم، خاویار را تزئین می کنیم و آن را به میز می رسانیم.
رول اسفناج با ماهی آزاد
مواد تشکیل دهنده:
- اسفناج تازه - 50 گرم؛
- ریحان - 20 گرم؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- سبزی کاکائو - 30 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- کاپرز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ماهی قزل آلود دودی 250 گرم؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
اجاق گاز از پیش تعویض می شود و حدود 180 درجه گرم می شود. اسفناج در یک تابه پخش می شود، مقدار کمی آب ریخته، درب را ببندید و به جوش بریزید. سپس به آرامی همه چیز را از بین ببرید و اسفناج را به یک کاسه آب یخ بزنید، بگذارید آن را بشکنید، آن را فشار دهید و آن را با یک مخلوط کن خرد کنید تا خالص شود. زغال اخته را به طعم و مزه اضافه کنید، زرده تخم مرغ را هم بزنید. پروتئین ها به طور جداگانه برای رسیدن به قله های سرسبز به صورت جداگانه بجوشانند و سپس به آرامی آنها را به انبوه وارد کنید.
ما سینی پخت را با کاغذ پخت می پوشانیم، آن را با روغن گیاهی روغن می کنیم و مخلوط اسفناج را به صورت یکنواخت پخش می کنیم. پخت حدود 15 دقیقه برای دریافت همه چیز درست است، گرفتن. برگ پخته به دقت به هیئت برش منتقل می شود و دقیقه ها را برای 30 دقیقه کاملا خنک می کند.
در حالی که ما آماده پر کردن: مخلوط کردن پنیر خامه ای، گیلاس و آب لیمو، دلفریبه ریز خرد شده، نمک و فلفل به مزه. برگ اسپینات پخته شده را بر روی فیلم مواد غذایی پخش می کنیم، به طور مساوی، با استفاده از یک قاشق، پر کردن روی آن را توزیع می کنیم و طرف های کوچک را ترک می کنیم. کپورها را در بالای بالش بشکنید، ماهی قزل آلا برش بخشی را به هم بزنید و به راحتی رول را با فیلم غذا رول کنید. لبه ها را به آرامی رها کنید تا ظرف را از هم جدا نکنید و رول را از سالمون چندین ساعت در یخچال فریزر بردارید.
آیا می خواهید با استفاده از انواع مختلف رول های رول، میز را تزئین کنید؟ سپس دستور العمل های رول مرغ و ماهی را امتحان کنید. شایان ستایش!