لواش با چوب خرچنگ ها یک میان وعده فوق العاده و اصلی است که جایگزین خوبی برای ساندویچ های عجیب و غریب خواهد بود. بیایید با شما دستورالعمل های جالب و ساده ای را برای پخت و پز این ظرف در نظر بگیریم.
دستور العمل نان با پیتا با تخم مرغ و چوب خرچنگ
مواد تشکیل دهنده:
- ارامنه نازک ارامنه - 2 عدد.
- چوب خرچنگ - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پنیر - 200 گرم؛
- سبزیجات تازه - 100 گرم؛
- سس مایونز - 400 میلی لیتر؛
- سیر - 3 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین برای تهیه لواش با چوب خرچنگ ما ابتدا تمام مواد تشکیل دهنده را تهیه می کنیم: پنیر و چاشنی های پخته شده با ترمو بزرگ. ما سبزی ها را شستشو می دهیم، خشک می کنیم و آنها را به آرامی برش می دهیم. تخم مرغ ها در آب جوش داده می شوند سپس در یک کاسه پنیر با میله های خرچنگ مخلوط کنید، و در سوی دیگر - سس مایونز، سبزیجات، ادویه ها و سیر را فشار دهید. حالا ما نان پیتا نازک و یک طرف را کاملا با سس روغن می کنیم. پر شدن را پر کنید و لایه دوم را پوشش دهید. دوباره تکرار کنید و سپس با تخم مرغ رنده شده بپاشید. بعد از این، پیتا را با چوب خرچنگ محکم ریخته و با یک فیلم بسته بندی می کنیم و نیم ساعت در محل های سرد تمیز می کنیم تا یخ شود.
لاواش سرخ شده با چوب خرچنگ
مواد تشکیل دهنده:
- ارامنه نازک ارامنه - 1 عدد.
- چوب خرچنگ - 100 گرم؛
- پنیر خامه ای - 150 گرم؛
- پنیر پردازش شده - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 4 میخک؛
- ادویه جات؛
- سبزیجات
آمادگی
انواع سخت پنیر بر روی یک تکه بزرگ بریزید، و کره کرمی با یک چنگال. سبزی ها شسته، خرد شده و با پنیر، سس مایونز و نمک مخلوط می شوند. همه چیز را به طور هماهنگی همگن ترکیب کنید. تخم مرغ را بر روی یک کاسه کوچک جوشانده و بریزید و خرچنگ ها را به شکل مکعب کوچک شینوک می اندازند و همه چیز را به جرم پنیر اضافه می کنند و سیر را کم می کنند. لاواش به نوار 10 × 35 سانتیمتر برش داده و بر روی لبه هر یک از سطوح پر از آب قرار داده و رول تنگ آن را به هم بزنید. شیرینی ها را به مخلوط تخم مرغ های مورد ضرب و شتم ببرید و لواش ارمنستان را با چوب خرچنگ از طرف هر دو طرف سرخ کنید.
نان پیتا پخته شده با چوب خرچنگ و ذرت
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو ذرت - 280 گرم؛
- لاواش نازک - 2 برگ؛
- چوب خرچنگ - 450 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- سس مایونز
- پنیر - 100 گرم.
آمادگی
ابتدا جوشاندن تا تخم مرغ آماده، آنها را تمیز کنید، مکعب های کوچک را بریزید و با ذرت کنسروی مخلوط کنید. چوب خرچنگ قبل از یخ زدگی، برش به قطعات کوچک و ارسال به یک کاسه. ما پنیر رنده شده را اضافه می کنیم، یک سس مایونز کوچک بگذاریم و تمام چاشنی را با دقت مخلوط کنیم. بر روی تخته برش ورق نازک نازک را بریزید، آن را با مخلوط آماده کنید، آن را به دقت چرخانده و لبه ها را با سس مایونز پخش کنید. ما آن را به مدت 25 دقیقه در یخچال و فریزر حذف می کنیم، سپس آن را در بخش های مختلف برش می دهیم.
لواش خوشمزه با هویج کره ای و چوب خرچنگ
مواد تشکیل دهنده:
- هویج کره ای - 120 گرم؛
- لاواش نازک - 1 عدد.
- کربنات - 100 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- خیار تازه - 2 عدد.
- چوب خرچنگ - 120 گرم؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
تخم مرغ به آمادگی کامل جوش داده می شود، تمیز و خرد شده را با یک گردو، همراه با کربنات و پنیر. خیارهای تازه بر روی یک حبه ای بزرگ قرار می گیرند و با هویج به آرامی فشار می آورند تا مایع اضافی را از بین ببرند. تمام مواد تشکیل دهنده بر روی صفحات جداگانه گذاشته می شوند. در حال حاضر ورق نازک را روی میز قرار می دهیم و پر کردن را در چندین ردیف رنگ می کنیم. چوب خرچنگ shinkuem کاه نازک و قرار داده شده در بالای. سپس به آرامی آن را در یک رول پیچ کن و آنرا 30 دقیقه در محل یخ بگذارید. بعد از گذشت زمان، میان وعده را به قطعات تقسیم می کنیم.