هلو دارای طعم بسیار ظریف و تصفیه شده است، به همین دلیل است که آنها به طور گسترده ای در ظروف مختلف استفاده می شود. آنها کاملا با مرغ، پنیر، میگو و سایر مواد تشکیل دهنده ترکیب شده اند. امروز به شما یک دستورالعمل اصلی برای ساخت سالاد از هلو می دهیم.
دستور العمل برای سالاد با هلو
مواد تشکیل دهنده:
- هلو - 4 عدد.
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- زیتون - 100 گرم؛
- سس مایونز
آمادگی
هلو با آب جوش جوش داده شده، پوست را به دقت بریزید و هر یک از میوه ها را به نصف بریزید و سنگ را بردارید. یک هلو به مکعب ها بریده می شود و ما آن را در یک کاسه قرار می دهیم، در صورتی که سالاد را به طور مستقیم اضافه می کنیم. فیله در آب شور، جوش داده شده و به مکعب بریزید. پنیر در مکعب های کوچک تکه می شود و زیتون ها با حلقه ها خرد می شوند. علاوه بر این همه مواد تشکیل دهنده مخلوط و چاشنی با سس مایونز. نیمی از هلو ها با برش ها به سمت بالا بر روی یک ظرف صاف قرار می گیرند، یک سالاد را در حفره هر دو طرف گسترش داده و با گیاهان تازه تزئین می کنند.
سالاد با هلو و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- هلو - 3 قطعه؛
- آرژول - 100 گرم؛
- پنیر مازارلا - 200 گرم؛
- آب لیمو - 40 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
هلو، شسته، خشک، برش داده شده به نیمه، سنگ را برش داده و برش داده شده و به صورت نان بریزید. Rukkolu یک کاسه قرار داده است. موتزارلا را به مکعب می رساند و تمام ترکیبات را با هم مخلوط کنید. برای پر کردن، ما آب لیمو، روغن زیتون و ادویه جات ترشی جات ترکیب می کنیم. سس حاصل با یک سالاد پر می شود و به میز خدمت می کند.
سالاد با هلوهای کنسرو شده
مواد تشکیل دهنده:
- هلو کنسرو شده - 80 گرم؛
- فیله مرغ - 120 گرم؛
- آجیل کاج - 10 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 8 عدد.
- ریحان - 20 گرم؛
- عسل - 10 میلی لیتر؛
- سس سویا - 10 میلی لیتر؛
- خردل دیجون - 10 میلی لیتر؛
- روغن زیتون 10 میلی لیتر؛
- سس صدف - 10 میلی لیتر.
آمادگی
برای ساخت یک سالاد با هلو و گوجه فرنگی در یک کاسه، پوره نارنجی را بریزید، سس های سویا و صدف را بریزید، خردل، عسل و مخلوط کنید. فیله مرغ را به برش های کوچک بریزید، داخل ماریناد قرار دهید و برای مدت 7 دقیقه ترک کنید. این بار، ریحان، کاهو را بشوییم و خشک کن و سبزی ها را با دستانمان بر روی تکه های کوچک بخوریم. هلو ها به مکعب های کوچک بریده، آنها را در یک کاسه سبزی قرار داده و روغن زیتون را بریزید. گوجه فرنگی گیلاس به 2 قسمت تقسیم می شود. فیل مرغ ترشی می کند تا در ظروف سرخ شده سرخ شود، گوشت را به یک حوله کاغذی انتقال دهید، سپس آن را به سالاد همراه با هلو و گوجه فرنگی اضافه کنید. قبل از خدمت، سالاد ما را با آجیل کاج تزئین کنید.
سالاد با میگو و هلو
مواد تشکیل دهنده:
- پوست کنده - 400 گرم؛
- هلو - 2 قطعه؛
- برگ های سالاد - 1 دسته
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
برای سوخت گیری:
- لیمو - 1 قطعه؛
- ریحان تازه - 0.5 پرتو؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
تخم مرغ به طور کامل خنک می شود و پوسته را تمیز می کند. برگ های ریحان و کاهو شسته و خشک می شوند