امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه به طعم و مزه کردن ماهی قزل آلا در فر در فویل. چنین ظرف اصلی، قطعا با تمام حال حاضر قدردانی خواهد شد، و آن را با عطر و طعم شگفت انگیز و طعم ظریف آن را لطفا.
دستور غذا برای ماهی قزل آلا پخته شده در فویل
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا تازه - 500 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- روغن تصفیه شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق (برای ماریناد)؛
- جعفری تازه - 1 دسته؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ماهی قزل آلا تازه از مقیاس پردازش می شود، ما تمام بیرون، گریل و شسته می شود. سپس ماهی را خشک می کنیم، آن را در داخل با ادویه جات ترش می کنیم و در طول تمام طول آن با چاقو چاقو می کنیم. از نیمی از لیمو را به یک کاسه آب اضافه کنید، روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید. لیمو باقی مانده به نیمه نازک بریده شده است. ما ماهی را با پانسمان آماده کرده ایم و لیمو را در برش ها غوطه ور می کنیم. جعفری سبز را بشویید، ریز خرد شده، داخل ماهی قزل آلا قرار داده و روی فویل قرار دهید. ماهی را به سختی بسته بندی کنید و 40 دقیقه در فر در 180 درجه بگذارید. ما یک ظرف را بر روی یک ظرف زیبا خدمت می کنیم.
ماهی قزل آلا در فویل در سس خامه پخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا - 2 قطعه؛
- کرم 10٪ - 250 میلی لیتر؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- تازه دیل - 1 دسته؛
- آویشن - به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای تهیه ماهی قزل آلا که در فویل پخته شده است، ابتدا ماهی را آماده کنید: ما آن را از مقیاس ها برداشت می کنیم، همه بیرون را بیرون می کشیم و شستشو می کنیم. با لیمو، خرما را از بین می بریم و آن را روی یک کاسه کوچک تکه تکه می کنیم، سپس آب را از میوه فشار می دهیم. شستشو سبز، ریز خرد شده، کرم و خرچنگ زعفران لیمو را اضافه کنید. Carouse با ادویه جات ترشی جات پاشید، آب اسپری کرده و مرطوب کنید. از فویل ما "قایق ها" را با طرفهای بالا تشکیل می دهیم، در وسط هر ماهی قرار داده، آن را با سس خامه ای پر کنید و به سختی بسته بندی کنید. ما ظرف را به یک اجاق بریزید و ظرف 25 دقیقه را در دمای 180 درجه بگذاریم. سپس فویل را باز کنید، ماهی را با مایع تشکیل شده در فویل آب کنید و 15 دقیقه دیگر پخت کنید تا یک پوسته خوشمزه تشکیل شود.
استیک ماهی قزل آلا در فویل پخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- استیک ماهی قزل آلا - 6 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- کدو سبز - 1 عدد.
- ادویه جات؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- رازیانه خشک، پشم گوسفند وجانوران دیگر، جعفری
آمادگی
استیک های فصل ماهی قزل آلا با ادویه جات ترشی جات، با مواد خشک خشک شده و ماریناد را به مدت 20 دقیقه بپاشید. بدون اتلاف وقت، ما هویج، کدو سبز و سبزیجات را برروی سبزیجات تمیز می کنیم. سپس سیر را از طریق مطبوعات فشرده کنید، در روغن نباتی بریزید و نمک را به طعم اضافه کنید. از فویل ما "قایق" a la carte می کنیم و در هر یک از ما سبزیجات و یک قطعه ماهی را می بندیم. ما ظرف را به اجاق می فرستیم و ظرف را ظرف 30 دقیقه آماده می کنیم. قبل از خدمت، ماهی قزل آلا را با آب لیمو بپاشید.
ماهی قزل آلا در فویل با سبزیجات پخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- جعفری تازه - 3 شاخه؛
- ادویه برای ماهی؛
- روغن زیتون اولین پرس سرد - 2 قاشق چایخوری.
آمادگی
ما ماهی را پردازش می کنیم، مقیاس ها را تمیز می کنیم، بیرون می زنیم، حلقه ها را جدا می کنیم و شستشو می دهیم. سپس کمی podsalivaem، فلفل و پاشیدن با ادویه های مورد علاقه خود را. گوجه فرنگی در حلقه های نازک زده می شود. ما فویل را با فویل پوشانده، روغن کمی روی برگ ریختیم، چند تکه گوجه فرنگی و یک شاخه
چقدر فلفل را در فر بپزید؟
قطعه کار را به مدت نیم ساعت بگذارید تا ماهی کاملا سالم باشد و سپس آنرا حدود 35 دقیقه در یک کوره پیش گرم به 215 درجه برسانید. به یاد داشته باشید که زمان پخت بستگی به عوامل مختلف دارد: اندازه ماهی، ویژگی های اجاق و غیره
غذای آماده به طور مستقیم بر روی میز روی فویل قرار می گیرد که روی یک صفحه زیبا قرار گرفته است.