Fetuchini - پاستا ایتالیایی و اگر شما آنها را به درستی طبخ، اضافه کردن گوشت مرغ آبدار مرطوب و سس خوشمزه کرم پنیر، سپس شما یک ظرف فوق العاده اصلی که میز خود را تزئین کنید.
دستور العمل فتوشینی با مرغ در سس کرم
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 400 گرم؛
- رشته فرنگی فیتوچینی - 250 گرم؛
- پنیر - 50 گرم؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- روغن زیتون؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
آب را داخل یک کاسه ی عمیق ریخته و آن را روی حرارت متوسط بجوشانید. در عین حال، ما فیله مرغ را تهیه می کنیم: آن را شستشو می کنیم، خشک می کنیم و آن را در نوار های نازک تقسیم می کنیم. گوشت را به یک صفحه انتقال دهید، با ادویه جوش بپاشید و کاملا مخلوط کنید. سپس مرغ را به مدت 20 دقیقه قرار داده و ماریناد کنید. آب منجمد podsalivaem، پر کردن ماکارونی، و هم زدن، آنها را به مدت 15 دقیقه طبخ. پس از آن فتوکسیل را به یک کاندان پرتاب کنید و سپس آن را به یک کاسه عمیق انتقال دهید. پوره زیتون را، به آرامی با یک گوجه فرنگی مخلوط کنید و با یک پوشش را پوشش دهید. پنیر به طور متوسط قهوه ای را بریزید و به یک ظرف تمیز تمیز بریزید.
در ظرف پخت، روغن را بریزید، آن را گرم کنید، قطعات مرغ را پخش می کنید و حدود 10 دقیقه آنها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی. پس از گوشت قرمز، آن را در یک کاسه قرار دهید. ماهی تابه به اجاق گاز بازگردانده می شود، در آب یخ بریزد و بعد از چند دقیقه ما کرم را معرفی می کنیم، آتش را کاهش می دهیم و جرم حاصل آن را جوش می دهیم. سس را با ادویه جوش بگذارید و نصف پنیر رنده شده را بخورید. به محض آنکه به طور کامل حل شود، گوشت مرغ و خورش را برای 5-7 دقیقه ارسال کنید.
بعد از گذشت زمان، پاستا پخته شده را مخلوط کنید. سپس بشقاب را خاموش کنید، ظرف غذای ایتالیایی بگذارید، ماکارونی فیتوکسیین را با مرغ در سس خامه ای روی صفحات پخش کنید و هر خدمت با پنیر باقی مانده را بپاشید!
فتوکسیین با مرغ و قارچ در سس خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- ماکارونی فتوکسیین - 120 گرم؛
- فیل مرغ - 180 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قارچ سفید - 150 گرم؛
- خامه ترش - 50 میلی لیتر؛
- جوجه مرغ - 50 میلی لیتر؛
- سیر - 1 گل میخک
- پیاز سبز؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
Fettuccini آب پز شده و به عقب پرتاب می شود. در یک کاسه، خامه ترش را مخلوط کرده و در آرد قرار دهید. به تدریج برنج ریخته و نمک را به طعم اضافه کنید. سینه های مرغ در نوارهای نازک خرد شده و قارچ ها برش داده می شوند و به ورقه های بریده می شوند. ما گوشت، پیاز سبز و سیر را در ظروف چند منظوره بگذاریم، درب را ببندیم و برنامه "Bake" را به مدت 5 دقیقه روشن کنیم. بعد، یک مخلوط ترش را معرفی می کنیم و بدون بسته شدن درب، ظرف را تا ضخامت خیس می کنیم. پس از آن، ما با فیتوچینی با مرغ در چند دسته به میز کار می کنیم.