آب هویج یک گنج واقعی در میان تمام آب میوه های گیاهی است، به عنوان هویج حاوی بسیاری از مواد مفید و مواد معدنی است. همچنین غنی از ویتامین های C، K، E، ید و کلسیم است. اما مهمترین چیز این است که مقدار زیادی از کاروتن در آن وجود دارد که همراه با چربی ها ویتامین A را تشکیل می دهد که برای بدن ضروری است. آب هویج برای چشم انداز ضعیف، سیستم عصبی شکسته مفید است، برای بری بی، عالی است، از دست دادن قدرت، بهبود هضم و افزایش ایمنی مفید است. ترکیب این نوشیدنی جادویی نیز حاوی منیزیم است که از بدن غیر ضروری صفرا و کلسترول را از بین می برد. آب هویج اغلب حتی در درمان بیماری های پوستی استفاده می شود. به عنوان مثال، در روستاها آنها به راحتی با سوختگی، یخ زدگی، زخم دروغین درمان می شوند.
با این حال، علاوه بر ویژگی های مثبت آن، همیشه باید به یاد داشته باشید که برای استفاده از آن، مانع از آن است. به عنوان مثال، آب هویج، حتی در فرم رقیق شده، برای افراد مبتلا به دیابت و اسیدیته بالا معده توصیه نمی شود.
دستور العمل های مختلفی وجود دارد، چگونگی تهیه آب هویج. بیایید با شما ساده ترین و مفید تر در نظر بگیریم.
دستور آب هویج
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 5 عدد.
- اسید سیتریک - به مزه؛
- شربت قند - 2 قاشق چایخوری.
آمادگی
چگونه آب هویج را بپزید؟ هویج را بشویید، با دقت شستشو دهید و از روباه و برگ پاک شود. سپس بعد از آن دوباره آب را بشویید و آب میوه هویج را در یک مخلوط کن تهیه کنید. ما پوره حاصل را از طریق پنیر خرد کرده، اسید سیتریک را به طعم و شربت قند اضافه می کنیم. ما آب میوه را در عینک های بزرگ پر می کنیم و به میز می رسیم.
دستور العمل آبمیوه و آب گوجه فرنگی
این آب یک گزینه عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است، به شما کمک می کند بدن از مواد سمی و مواد مضر پاک شود.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 3 قطعه؛
- چغندر - 0.5 عدد.
- شکر - به مزه.
آمادگی
چگونه می توان آب میوه هویج را با چغندر؟ هویج را بیاورید، از آن ریشه ها و تاپ ها را بردارید و به قطعات بزرگ بریزید. سپس چغندر را تمیز میکنیم و آن را به داخل مکعب بشوییم. در حال حاضر با استفاده از آبمیوه گیری، ابتدا آب را از چغندر و سپس از هویج فشار دهید و آنها را در یک لیوان مخلوط کنید. شما می توانید آب هویج را با کیک خرد شده تزئین کنید و به جدول بسپارید.
دستور العمل برای هویج و آب سیب
متاسفانه، هر کس آبپاش هویج خالص را دوست ندارد. اما شما می توانید آن را با هر یک از دیگر، به عنوان مثال با سیب مخلوط کنید، و سپس شما یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و نوشیدنی را دریافت خواهید کرد که سود آن دشوار است برای بیش از حد.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 100 گرم؛
- سیب - 150 گرم؛
- شکر - به مزه.
آمادگی
ما هویج می خوریم، تمیز میکنیم و برش می کنیم. ما آن را در فنجان بخار قرار داده و بخار آن به طور پیوسته به مدت 15 دقیقه. سپس با یک مخلوط کن در یک پوره همگن خشک کنید و مخلوط کنید با آب سیب تازه خرد شده. در مخلوط حاصل قند را به طعم اضافه کنید و برای مدت 5 دقیقه یک آتش سوزی را بگذارید. سپس هویج و آب سیب را روی قوطی های تمیز ریخته و پاستوریزه می کنیم.
دستور هویج و آب پرتقال
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 5 عدد.
- نارنجی - 2 قطعه؛
- زنجبیل - به مزه.
آمادگی
هویج را بشویید، با دقت شستشو دهید و از روباه و برگ پاک شود. به قطعات کوچک بریزید و از آبمیوه گیری عبور کنید. سپس ما پرتقال از پوست را تمیز می کنیم و همچنین آب می کنیم. آب هویج را با آب پرتقال مخلوط کنید و زنجبیل ریز خرد شده را اضافه کنید. ما نوشیدنی را خنک می کنیم
همچنین آب هویج را می توان برای زمستان پخته. برای انجام این کار، جرم را به یک ظرف بخورید، به دمای حدود 85 درجه سانتیگراد بپردازید و پس از آن بلافاصله آب آب گرم را به داخل شیشه های استریل آماده کنید و آنها را رول کنید.