طعم روشن و غنی و طعم خیره کننده شراب گرم گرم به شما پس از پاییز یا زمستان راه رفتن گرم می شود و یا علاوه بر عالی در یک پیک نیک زمستانی خواهد شد. دوستان یا بستگان شما از نسخه پیشنهادی آپریتیف قدردانی خواهند کرد؛ زیرا در فصل سرد هیچ گزینه ای بهتر برای این منظور وجود ندارد. برای یک مخاطب کودکان یا برای افرادی که الکل مصرف نمی کنند، می توانید یک نسخه غیر الکلی از نوشیدنی را جایگزین شراب با آب انگور یا سیب کنید.
ما دستورالعمل هایی برای تهیه شراب گندم در خانه از شراب قرمز و سفید و همچنین نوعی نوشیدنی گرم نوشیدنی غیر الکلی و تند را ارائه می دهیم.
چگونه می توان آب نوشیدنی غیر آبلیقه را در خانه بکارید؟
مواد تشکیل دهنده:
- آب انگور - 950 میلی لیتر؛
- آب تصفیه شده - 260 میلی لیتر؛
- سیب - 0.5 قطعه؛
- نارنجی - 1/4 عدد.
- لیمو - 2-3 قاشق غذاخوری؛
- میخک - 4-5 جوانه؛
- فلفل معطر - 4-5 نخود فرنگی؛
- زنجبیل، رنده شده و یا خشک شده - 0.5 قاشق چایخوری.
- کشمش - 50 گرم؛
- شکر عسل یا گرانول - به مزه.
آمادگی
آب خالص به جوش حرارت داده شده، قارچ یا عسل را به طعم و مزه اضافه کنید، گل میخ، نخود فرنگی شیرین، زنجبیل رنده شده، چند انگشت شسته شده را بشویید و سه تا پنج دقیقه آن را جوشانید. مجموعه ای از ادویه ها اساسی نیست و می تواند بر اساس ترجیحات شما متفاوت باشد. شما همچنین می توانید کادموم، گلدان یا میوه های دارچین را اضافه کنید، یا جایگزین آنها با طعم و مزه خود را با ادویه های پیشنهاد شده توسط دستور غذا.
آب گرم تند را با آب مخلوط کنید، برش های سیب له شده، لیوان پرتقال و لیمو اضافه کنید، به دمای هفتاد و هشتاد درجه حرارت دهید و ده دقیقه آن را دم کنید.
بر روی آمادگی ما یک نوشیدنی معطر بر روی عینک ریخته و می تواند خدمت کند.
چگونه آماده سازی شراب گری کریستال کلاسیک از شراب قرمز در خانه؟
مواد تشکیل دهنده:
- شراب قرمز 750 میلی لیتر؛
- فیلتر آب - 75 میلی لیتر؛
- سیب یا نارنجی - 0.5 عدد.
- میخک - 4-5 جوانه؛
- زمین جوجه کشی - خرج کردن؛
- زمین زنجبیل - 10 گرم؛
- 1 دارچین چوب؛
- قند دندانی - 20 گرم.
آمادگی
در یک گلدان با کف ضخیم، آب ریخته شده را پر می کنیم، میخک، ماکارونی، زنجبیل زمین، چوب دارچین را اضافه می کنیم و جرم را به جوش می کوبیم. سپس از حرارت برداشته و اجازه دهيد آن را به مدت ده دقيقه زير دهان دم کنيد. سوپ را از طریق لایه های مختلف گاز، شیر، شکر، قطعات سیب یا نارنجی اضافه کنید و مخلوط را در دمای متوسط گرم کنید. هنگام گرم شدن، ما از درجه حرارت شراب گندم پیروی می کنیم. این نباید بیش از هفتاد درجه باشد، در غیر این صورت طعم آن نا امید خواهد شد. ما دوباره نوشیدنی می شویم، ده دقیقه با دهان پوشیده می شویم، و می توانیم با ریختن عینک یا فنجان سرامیکی، ریختن کنیم.
شراب غنی از شراب سفید در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- شراب سفید - 950 میلی لیتر؛
- فیلتر آب - 75 میلی لیتر؛
- سیب - 0.5 قطعه؛
- پرتقال بزرگ - 1 عدد.
- میخک - 1-2 جوانه؛
- نعناع تازه یا خشک - 1 شاخه؛
- یک چوب دارچین - 1-2 قطعه؛
- شن و ماسه شکر - 75 گرم یا به طعم.
آمادگی
از نیمی از پرتقال، آب را فشرده و نیمه باقی مانده به حلقه ها بریزید. ما همچنین با سیب را تمیز و برش می دهیم و آن را در یک ظرف با پایین ضخیم قرار دهیم. ما آب پرتقال، شراب، پرتقال، دارچین چوب، گلابی از نعنا، پوره قند و برای حداقل آتش را تعیین می کنیم. توده گرم را با گرمازدگی به دمای بالاتر از هفتاد درجه برسانید، سپس آن را با یک درب کشیده و ده دقیقه آن را دم کنید. سپس شراب گندم را بریزید، آن را بر روی عینک ریخته، با تکه های نارنجی و چوب دارچین تزئین کنید و می توانید خدمت کنید.