خواص مفید و دارویی آفتابگردان Chokeberry برای مدت بسیار طولانی شناخته شده است. این توت حاوی بسیاری از ویتامین ها و عناصر کمیاب است. آب راوی آب می تواند به عنوان یک درمان ویتامین استفاده شود و بیماری های مختلف را با آن درمان کند. بیایید با شما آشنا کنیم چگونه می توان آب را از انواع توت سیاه برای زمستان تهیه کرد.
دستور العمل برای آب از chokeberry
مواد تشکیل دهنده:
- کلوچه - 1،5 کیلوگرم؛
- آب - 1 مورد؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری.
آمادگی
بنابراین، برای تهیه آب از آرونیا، انواع توت ها از شاخه ها جدا می شوند، مرتب می شوند، شسته می شوند و به داخل حلزونی پرتاب می شوند. سپس خاکستر کوه را به یک ظرف پز تبدیل می کنیم و آن را با دقت پانسمان می کنیم. پس از آن، توت ها را در یک کیسه بافت قرار دهید و تمام آب را فشار دهید. فشار دادن آب جوشانده، آب را به مدت یک ساعت ریخت، سپس دوباره فشرده و مخلوط با آب قبلا به دست آمد. این روش چندین بار تکرار شده است، سپس آب را فیلتر می کنیم، به بطری های پاک می رسیم، بدون اضافه کردن کمی به بالای صفحه. در صورت تمایل، یک قند کمی را بگذارید و بطری های محکم بسته بندی کنید.
سپس ما با پیچ و مهره کشیده و آب را در یک کاسه قرار داده، در پایین آن یک پشتیبانی چوبی است. آب را درست زیر بطری قرار دهید، آن را به یک جوش گرم کنید و آن را به مدت 10 دقیقه استریل کنید. پس از استریل کردن بطری، آب از چای سبز سیاه، به طور محکم با بطری های بسته شده، بسته به پیچ و مهره بسته شده است. هنگامی که بطری ها کاملا خنک شوند، شاخه ها را با پارافین یا رزین پر کنید.
آب چغندر
مواد تشکیل دهنده:
- چلوکری - 2 کیلوگرم؛
- اسید سیتریک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
خرگوش های خرچنگی از شاخه ها آزاد می شوند، با دقت مرتب سازی می شوند، از بین می روند. توت ها چندین بار در زیر آب جاری شستشو داده می شوند، آب را تخلیه می کنند و خاکستر کوه را به یک ظرف شیشه ای سه لیتری که پیش از آن آماده شده است را می گیرد. توت ها کمی تپه شده، اسید سیتریک را اضافه کرده و آب جوش شیب را به بالای بالای توت ها بمالید.
گردن شیشه را با گاز پاره می کنیم و ظرف را به مدت سه روز در دمای اتاق ترک می کنیم. پس از گذشت زمان، ما انواع توت ها را در یک کاندان قرار می دهیم، به طوری که تمام آب که تشکیل شده است با آنها انباشته شده است. سپس آن را به یک کاسه مینا ریختیم، آن را بر روی یک بشقاب قرار داده، آن را به جوش آورده، قند را اضافه کرده و آب را در حرارت کم حرارت جوش تا زمانیکه کریستال های شکر به طور کامل حل شوند. سپس آب گرم را به ظرفهای کوچک پر می کنیم، با پوشش های استریل پوشانده شده و آن را در ظرف استریلیزه قرار می دهیم. به مدت 15 تا 25 دقیقه، بسته به حجم ظروف، استریل کنید. پس از آن، کوزه ها بلافاصله مسدود می شوند، به سمت بالا و به سمت چپ خنک می شوند. ما یک نوشیدنی از درخت آرونیا را در یک مکان تاریک و سرد ذخیره می کنیم، و از انواع توت های دیگر می توانید یک آب دیگر را بسازید و دوباره تمام روش را تکرار کنید.
شراب از Aronia Aronia Juice
مواد تشکیل دهنده:
- آب چغندر سیاه - 5 لیتر؛
- شکر - 1،5 کیلوگرم؛
- آب - 3 لیتر.
آمادگی
بنابراین، برای اولین بار از میوه های کلوچه ما کره را می سازیم و آن را برای تخمیر در هر ظروف نگه داریم. سپس جرم
علاقه مند به دستور العمل برای ساخت دیگر آب، و سپس ما توصیه می شود آب سیب - به سرعت، سالم و خوشمزه است.