Kissel را نمی توان به نوع خاصی از غذاها تقدیم کرد، هر دو نوشیدنی و یک دسر است که در روزهای گرم لذت بخش است. علاوه بر ژله نه تنها در سادگی پخت و پز، بلکه در دسترس، به دلیل آن را می توان از تقریبا هر میوه و انواع توت ها پخته شده است.
امروز ما تصمیم به توجه به ژله از انگور فرنگی، که ایده آل برای کودکان و بزرگسالان است. این نوشیدنی به معنای واقعی کلمه با نفوذ موجود در سبزیجات تازه اشباع شده است: کل دسته از ویتامین ها و مواد معدنی، همراه با آلرژی زایی کم و طعم دلپذیر باعث می شود که این انواع توت ها به صورت پاناسا باشد.
در مورد چگونگی تهیه کیسل از انگور فرنگی، در ادامه بخوانید.
دستور العمل برای ساخت ژله از انگور فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- انگور فرنگی - 1 مورد؛
- نشاسته - 1/2 شنبه قاشق
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
توت ها توت فرنگی مرتب می شوند، شسته و پاک می شوند. تمام توت ها را در یک کاسه قرار داده و آب آن را پر می کنیم تا آن را به سختی پوشش می دهیم انگور فرنگی. ما پایه ای برای آینده ژله را بر روی آتش گذاشتیم و گه گاه آن را تکان دادیم تا توت ها نرم شوند. فراموش نکنید که در مورد 2 قاشق غذاخوری قند اضافه کنید، اما می توانید میزان آن را به طعم و مزه یا حتی جایگزین شکر با عسل برای سود بیشتر کنید.
در حالی که انواع توت ها پخته شده است، ما نشاسته را در 80 میلی لیتر آب سرد رقیق می کنیم تا هیچ توده ای باقی نماند. راه حل های حاصل به تدریج به سبزی های توت فرنگی ریخته می شود، به طور مداوم هم زدن و آتش سوزی را کاهش می دهد. ژله را کوک کنید تا ضخیم شود، سپس روی فنجان ریخته و خدمت کنید.
دستور غذا برای ژله از انگور فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- مربا از انگور فرنگی - 1 مورد؛
- نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو - به طعم و مزه؛
- آب - 1 لیتر.
آمادگی
جم از انگور فرنگی را آب گرم و بر روی اجاق گاز قرار دهید. نوشیدنی را برای چند دقیقه با یک جوش قوی بخورید، سپس سوپ را با یک غربال جوش کنید، در حالی که توت ها را مالش می دهید. ما پایه را امتحان می کنیم
ما یک نشاسته را در یک لیوان آب سرد رقیق می کنیم و محلول حاصل را به یک شیشه با یک نازک نازک ریخته و به طور پیوسته تحریک می کنیم. نوشیدنی ها را برای چند دقیقه دیگر نگه داریم و سپس بعد از آن عینک ها را بریزیم و خدمت کنیم.
ژله آماده می تواند به شستشو با قند وانیل یا نعناع تازه اضافه شود. نوشیدن می تواند بیشتر به حالت ژله ضخیم شود، یک قاشق غذا خوری نشاسته اضافه کرده و قالب ها را با ژل در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.