تهیه کمپوت توت فرنگی برای زمستان، شما نمی توانید نگرانی در مورد وجود نوشیدنی های ویتامین تا زمان برداشت بعدی از انواع تازه ها. تنوع گوناگون از دستور العمل های نوشیدنی به رضایت هر طعم های متنوع و خلق و خوی فراوان و الزامات اعضای خانواده تیزهوشان کمک می کند.
چگونه طبخ را از توت فرنگی برای زمستان بخوریم؟
برای جوش و چوب پنبه برای کمپوت توت فرنگی زمستان، نیازی به دانش خاص و یا سال های زیادی از تجربه آشپزی نیست. توصیه های ساده و در دسترس برای دستیابی به نتیجه مطلوب کافی است. نکته اصلی این است که با توجه به نیازهای اساسی فن آوری، با حسن نیت.
- برای بیلت، رسیده را انتخاب کنید، اما توت های الاستیک، به شکل شکل و بدون آسیب و یا مناطق خرد شده.
- توت فرنگی ها کاملا شسته شده، مجاز به تخلیه، پاک کردن دانه ها.
- بانک ها برای شستن کمپوت با سودا، چندین بار با آب گرم شستشو داده و در هر راهی مناسب استریلیزه می شوند.
- دربها به مدت پنج دقیقه پخته می شوند.
- ظرف مخزن را با مقدار لازم از توت فرنگی پر کنید و برای 20 تا 30 دقیقه با آب جوش شیب آب ریخته شود.
- تزریق تخلیه می شود و به عنوان پایه شربت، اضافه کردن قند و سایر مواد افزودنی مورد استفاده قرار می گیرد.
- انواع توت های داغ با انواع توت ها پر می شوند و به شکل کشیده و بسته بندی شده به طور کامل خنک می شوند.
کمپوت توت فرنگی برای زمستان بدون عقیم سازی
داشتن زیرزمین یا انبار سرد در اختیار شما زمان مناسب برای تهیه کمپوت از توت فرنگی برای زمستان بدون استریلیزاسیون است که طبق دستور العمل زیر است. در این مورد، انواع توت ها یک بار به همراه قند با آب جوش بدون پیش گرم کردن و تزریق ریخته می شوند. مهم است که اطمینان کامل از ظاهر ظاهری و در دسترس بودن مواد خام با کیفیت اطمینان حاصل شود.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1-1،5 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 1.5 فنجان؛
- اسید سیتریک - 1 پینچ
آمادگی
- توت های آماده شده شسته شده، پوست کنده شده در قالب های استریل گذاشته می شوند.
- وجود دارد، قند و اسید سیتریک نیز پوشش داده شده است.
- محتویات ظرف را با آب جوش شیب دار مخلوط کنید، تکان دهید، به طوری که کریستال های شکر حل می شوند.
- مهر و موم توت فرنگی را برای زمستان و به آرامی آن را تحت پتو قرار دهید تا سرد شود.
کمپوت توت فرنگی جنگلی برای زمستان
عطر و طعم بسیار مفید خواهد شد compote از توت فرنگی وحشی برای زمستان دریافت کنید. از ملاحظات زیباشناختی، دم برروی سینه ها برای بسیاری از افراد توصیه می شود که برداشته شوند. با این حال، اگر آمادگی خود را برای بازیابی یا استفاده به عنوان یک راه حل اضافی برای سرماخوردن آماده کنید، بهتر است که سبزیجات را ترک کنید، زیرا این قسمت از توت های جنگل حاوی مقدار زیادی از خواص دارویی است.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی جنگلی - 2 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 500 گرم؛
- آب - 1 لیتر.
آمادگی
- آب خالص شده با شکر گرانولي با حرارت دادن تا جوش حرارت داده شده و به مدت 10 دقيقه جوش داده مي شود.
- توت فرنگی ها، ظرفیت ظرف 5 دقیقه را گرم کن، ظرف عروقی استریل، مهر و موم، حرارت دادن را برای خنک شدن آهسته بشویید.
- قبل از مصرف، کمپوت پخته شده توت فرنگی های جنگلی برای زمستان به مزه آب پز شده می رسد.
کمپوت توت فرنگی با نعناع
کمپوت توت فرنگی برای زمستان یک دستورالعمل است که می تواند به انواع مختلف آزمایش ها اعمال شود، متناسب با ترکیبات کلاسیک و یا اضافه کردن ترکیبات جدید و دریافت طعم مختلف نوشیدنی. بنابراین در این مورد توت ها با برگ های نعناع تازه تر تکمیل می شوند، که توجه شما را به طعم و مزه تلخ می کند و عطر و طعم کمپوت را به ارمغان می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1،5 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 300-400 گرم؛
- نعناع تازه - 3-5 برگ؛
- آب خالص - 2.5 لیتر.
آمادگی
- توت فرنگی آماده می شود، در گلدان ها با برگ نعل
- محتویات را با آب جوش ریختن و بعد از 20 دقیقه مایع را به داخل ظرف بخورید.
- شکر گرانول را اضافه کنید، شربت را به جوش گرم کنید، دوباره به داخل کوزه بریزید.
- مهره کمپوت توت فرنگی را با نعناع برای زمستان مهر و موم کنید تا خنک شود.
کمپوت توت فرنگی با نارنجی برای زمستان
آماده سازی کمپوت از توت فرنگی برای زمستان با توجه به دستور العمل زیر فرصتی را برای لذت بردن در فصل سرد طعم اصلی و غیر معمولی نوشیدنی دریافت می کند. انواع توت ها با برش های نارنجی تازه اضافه می شوند که نوشیدنی را به یک درمان تند و حتی خوشمزه تبدیل می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 0،5 کیلوگرم؛
- قند دانه - 350 گرم؛
- نارنجی - 2 لیوان؛
- آب - 2،5-2،8 لیتر.
آمادگی
- توت فرنگی تهیه شده از فلفل ها در یک فنجان قرار داده می شود.
- پرتقال در چند دقیقه در آب جوش نگهداری می شود، بعد از آن برش داده می شود و به توت ها اضافه می شود.
- شکر را به آب اضافه کنید، 5 دقیقه جوشش کنید، شربت را داخل جار بنوشید.
- بلافاصله با کمپوت توت فرنگی و نارنجی برای زمستان مهر و موم شده، تحت یک پتو گرم گرم به پایین خنک کردن.
کمپوت توت فرنگی با کشمش برای زمستان
پالت غنی از طعم و مزه نوشیدنی، آماده شده با توجه به دستور العمل زیر، می تواند درخواست های پرخطر را برآورده سازد. در این مورد، توت فرنگی با حبوبات سیاه و قرمز ترکیب می شود، که نسبت آنها می تواند بسته به شرایط حضور یا طعم تغییر کند یا حتی از یک نوع توت ها استفاده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 300 گرم؛
- قند دانه - 350 گرم؛
- توت قرمز - 350 گرم؛
- توت سیاه - 200 گرم؛
- آب تصفیه شده - 2،5-2،8 لیتر.
آمادگی
- توت فرنگی و آبگوشت تهیه شده به یک کوزه ریخته و آب جوش ریخته می شود.
- پس از 20 دقیقه، تزریق تخلیه می شود، قند اضافه می شود، شربت به مدت 20 دقیقه پخته می شود، به داخل یک کاسه ریخته می شود.
- مهر و موم compote از توت فرنگی و صندل برای زمستان، بسته بندی.
کمپوت گیلاس و توت فرنگی برای زمستان
Compote از توت فرنگی برای زمستان - دستور العمل است که می تواند با اضافه کردن گیلاس انجام شود. انواع توت ها یک نوشیدنی ویژه و یک عطر ظریف و منحصر به فرد را به شما می دهند. برای این، ترجیح می دهم از کل آنها، همراه با استخوان ها، تنها بافت ها را از بین ببرم. شیرینی قاشق را می توان به طعم و مزه تغییر داد و مقدار قند را تغییر داد.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 0،5 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 450 گرم؛
- گیلاس شیرین - 0،5 کیلوگرم؛
- آب تصفیه شده - 2،5-2،8 لیتر.
آمادگی
- توت فرنگی و گیلاس در یک شیشه استریل قرار داده شده و آب جوش شیب دار ریخته می شود.
- پس از 20 دقیقه، تزریق با تخلیه، قبل از حل کردن کریستال ها و جوشاندن با شکر گرم شده و به توت ها بازگردانده می شود.
- مهر و موم کمپوت توت فرنگی و گیلاس را برای زمستان، قبل از خنک کردن بسته بندی کنید.
کمپوت زردآلو و توت فرنگی برای زمستان
اگر شما با افزودن زردآلو، آن را آماده می کنید، یادداشت های غیر معمول بادام، یک کمپوت توت فرنگی را برای زمستان می گیرند. تنها نقص این سهام کوتاه مدت ذخیره آن است. برای استفاده از ظرافت در طول سال ضروری است، با این حال، با توجه به ویژگی های طعم عالی آن، شیشه ها از قفسه های خزانه داری خیلی زود از بین می روند.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 0،5 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 400 گرم؛
- زردآلو - 0.5 کیلوگرم؛
- آب تصفیه شده - 2،5-2،8 لیتر.
آمادگی
- توت توت فرنگی آماده شده و زردآلو شسته شده در یک کاسه قرار داده شده و آب جوش می شود.
- پس از نیم ساعت، مایع تخلیه می شود، حرارت داده می شود، در شکر حل شده و به مدت 5 دقیقه پخته می شود.
- محتوای میوه را با شربت پر کنید.
- بلافاصله کمپوت توت فرنگی خرد شده برای زمستان به طور انعطاف پذیر و مجاز به خنک شدن است.
Compote از توت فرنگی و تمشک برای زمستان
یک کامپوتی خوشمزه از توت فرنگی برای زمستان می توانید با اضافه کردن به هر تمشک شیشه ای تهیه کنید. تعیین مقدار دوم، باید توجه داشته باشید طعم و مزه غنی طبیعی خود را، و اگر تمایل به حفظ یادداشت های توت فرنگی غالب در نوشیدنی، پس از آن، تعداد کمی از انواع توت های قرمز به اندازه کافی است.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 400 گرم؛
- تمشک - 150-200 گرم؛
- آب تصفیه شده - 2،5-2،8 لیتر.
آمادگی
- تمشک تهیه شده و توت فرنگی پوست کنده در قوطی قرار داده می شود.
- از شربت شربت آب و گرانول پخته شده و بیش از انواع توت ها ریخته می شود.
- عروق به صورت انحصاری مهر و موم شده و محکم بسته شده اند.
کمپوست متمرکز توت فرنگی برای زمستان
دستور العمل زیر برای کمپوت از توت فرنگی برای زمستان برای کسانی که به استفاده از کنسانتره عادت کرده اند، مفید است، قبل از خدمت آب جوش آنها را رقیق کنید. در واقع، این قطعه چیزی بیش از انواع توت های شیرین در آب نیست ، که می تواند نه تنها به عنوان پایه ای برای کمپوت، بلکه همچنین به عنوان یک پر کننده در پخت یا به عنوان یک جزء برای طراحی انواع انواع دسر ها مورد استفاده قرار گیرد.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 2 کیلوگرم؛
- قند دندانی - 1 کیلوگرم.
آمادگی
- توت فرنگی با شکر فلفل شده و برای چندین ساعت به آب جدا می شود.
- جرم را به دمای 90 درجه حرارت داده و به صورت دوره ای تکان می دهیم، بعد از آن 5 دقیقه گرم می شود و روی شیشه های استریل ریخته می شود.
- بلافاصله، قطعه کار مهر و موم شده است، ظروف به صورت وارونه و به آرامی خنک می شوند.