پس از آماده سازی کمپوت از توت فرنگی برای زمستان، نمی توانید نگران کمبود ویتامین ها در فصل زمستان باشید. یک لیوان نوشیدنی حاوی مقادیر لازم ویتامین ها را بازگرداند و به شما اجازه می دهد تا از طعم عالی ظرافت به دست آمده لذت ببرید، که به طور کامل بر روی دستور غذا انتخاب شده بستگی دارد.
چگونه برای تهیه یک کمپوت از یک توت برای فصل زمستان؟
Compote of raspberries - دستور العمل، برای مقابله با آن هر، حتی با شروع یک میزبان. نکته اصلی این است که اطمینان از دسترسی به انواع توت تازه و با کیفیت و با ظرافت های تکنولوژی اساسی آشنا شوید.
- توت فرنگی برداشته می شود، خلاص شدن از شاخه ها، ساقه های میوه، زباله و نمونه های خراب شده، و زیر آب در حال شستشو است.
- بسته به دستورالعمل انتخاب شده، توده توت در قالب های استریل با آب جوش یا شربت قند ریخته می شود.
- عروق مهر و موم شده به صورت دندانه دار و حرارت به طور کامل خنک می شود.
- نسبت اجزاء نشان داده شده در دستورالعمل ها بر اساس یک لیتر 3 لیتری می باشد.
کمپوت توت قرمز - دستور غذا
Compote خوشمزه از توت قرمز با ترشح دلپذیر یکی از بهترین نوشیدنی ها در فصل زمستان خواهد بود. نوشیدن کاملا تشنگی را ترک می کند، پس از مزه زیتون پس از آن مزه می کند و در عین حال بدن را با عظیمی از عناصر غیر قابل جایگزین پر می کند. میزان اشباع بیل را می توان با افزایش یا کاهش تعداد توت ها و یا قند در ترکیب تنظیم کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- توت قرمز - 700 گرم؛
- شکر گرانول - 1-1.5 فنجان؛
- آب تصفیه شده - 2،5-3 لیتر.
آمادگی
- به طور مرتب توت ها را انتخاب کنید، نمونه های با کیفیت را انتخاب کرده و آنها را در زیر آب جوش بشویید.
- توده توت را در قوطی های استریل توزیع کنید، بیش از حد آب جوشانده شود، با سرپوش بپوشانید.
- بعد از یک ساعت، مایع به یک کاسه ریخته می شود، قند را اضافه کنید و آب شیرین را برای چند دقیقه بجوشانید.
- پوره های شربت شربت را در کوزه ها پر کنید، کمپوت چوب پنیر قرمز برای زمستان، بسته بندی کنید.
کمپوت توت سیاه - دستور العمل برای زمستان
نه کم خوشمزه و حتی مفیدتر، کمپوت ساده آماده شده از توت سیاه برای زمستان است . حضور در توت مواد تانن، ایمنی کامل ویتامین C را حتی پس از پردازش حرارتی فراهم می کند که آماده سازی مشابه برای نگهداری پیشگیری از بیماری های پر از مزاحم غیر قابل تعویض است.
مواد تشکیل دهنده:
- کشمشی سیاه و سفید - 700-900 گرم؛
- شکر گرانول - 2 فنجان؛
- آب تصفیه شده - 2،5-3 لیتر.
آمادگی
- انواع توت ها آماده می شوند در قوطی ها بگذارید، برای چند ساعت با آب جوش بخورید، دوباره به یک تانک تخلیه کنید.
- تزریق را بجوشانید، شکر را اضافه کنید، آن را طبخ کنید تا کریستال حل شود، به یک کیک توت بریزید.
- همانطور که در مورد قبلی، کمپوت از توت فرنگی برای زمستان بدون عقیم سازی بسته شده است، پیچیده شده است.
کمپوت توت سفید
یکی دیگر از سهام با ارزش خواهد بود compot از توت سفید برای زمستان. رنگ نامنظم قطعه کار در این مورد با ترکیب غنی و غنی و طعم و مزه هماهنگ آن جبران می شود. مقدار قابل توجهی از اسیدها موجود در انواع توت ها و در این زمان از استریل کردن نوشیدنی جلوگیری خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- توت سفید - 1 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 0،5 کیلوگرم؛
- آب تصفیه شده - 2،5-3 لیتر.
آمادگی
- توت ها را در ظرف شیشه ای استریل قرار داده و با آب جوش شیب آب ریخته و به مدت 1 ساعت باقی می ماند.
- در پایان زمان، مایع تخلیه می شود، با شکر افزوده می شود، برای 3-5 دقیقه جوش داده شده، سپس به شیشه ها به توت ها ریخته می شود.
- مهر و موم مخلوط hermetic از توت سفید برای زمستان، تبدیل بیش از پوشش، بسته بندی حرارت
Compote انگور انگور فرنگی و توت سیاه
کمپوت توت فرنگی برای زمستان، یک دستور ساده که بعدا توضیح داده خواهد شد، با افزودن انگور فرنگی، که طعم نوشیدنی را غنی سازی می کند و حتی مفید تر و غنی تر می کند. در این مورد، تکنولوژی با پر کردن انواع توت ها با شربت قند بدون استریلیزاسیون اضافی به کار می رود، که روند ساده تدارکات در حال حاضر ساده را ساده می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی سیاه - 200-300 گرم؛
- خربزه - 500-700 گرم؛
- شکر گرانول - 400 گرم؛
- آب تصفیه شده - 2،5-3 لیتر.
آمادگی
- طرز تهیه توت سیاه و انگور فرنگی را بشویید و توده های توت را در ظروف استریل قرار دهید.
- از آب و شکر، شربت جوش داده شده است، جوش شیرین آب به مدت 5 دقیقه.
- پر کردن شربت شربت جوش در کوزه.
- مهر و موم کمپوت گیاهی از توت و انگور را برای زمستان با کلاه های استریل مهر و موم کنید و عروق را تحت فشار قرار دهید زیر پتو.
Compote از تمشک و آفتاب برای زمستان
به طرز شگفتآوری فراوان، خوشمزه و بدون شک مفید خواهد بود compote تمشک و موی سرخ. توت ها کاملا با یکدیگر ترکیب می شوند و در تمام پارامترهای قطعه کار هماهنگی عالی ایجاد می کنند. اجرای آسان و پیچیده این دستور غذا برای همه در دسترس است و زمان و تلاش زیادی را صرف نمی کند.
مواد تشکیل دهنده:
- توت - 400 گرم؛
- تمشک - 400 گرم؛
- شکر گرانول - 300-400 گرم؛
- آب تصفیه شده - 2،5-3 لیتر.
آمادگی
- شیشه های قبل از استریل با توت های از پیش تمشک توت سیاه و تمشک گذاشته می شود.
- قندهای گرانول به طور مستقیم به ظرف با توده توت پر می شود، محتویات به داخل ظرف وارد می شود تا پوشش کامل آب جوشانده شود.
- عروق را با حجاب بپوشانید و به مدت 20 دقیقه ترک کنید.
- در انتهای زمان، به قوطی ها به لبه های آب جوش شیب ریختن، ظرف ها را بسته بندی کنید و تا خنک نگه دارید.
کمپوت توت سیاه با نارنجی
اصلی در طعم و فوق العاده طراوت خواهد شد کمپوت توت و نارنجی برای زمستان. Citruses در ابتدا کاملا شسته شده و از تلخی در پوست شنیده می شوند که در چند دقیقه در آب جوش قرار می گیرند. علاوه بر این، مهم است که میوه ها را از استخوان ها ذخیره کنید، قبلا آنها را به لوبول های دلخواه بریده اید.
مواد تشکیل دهنده:
- توت سیاه - 0،5 کیلوگرم؛
- نارنجی - ½ عدد.
- شکر گرانول - 300-400 گرم؛
- آب تصفیه شده - 2،5-3 لیتر.
آمادگی
- توت سیاه را بریزید و بشویید و به درستی آماده کنید، بریزید تا برش های پرتقال روی کره های استریل بریزید و آب جوش 20 دقیقه بگذارید.
- تزریق حاصل به یک ظرف پز، شکر اضافه شده، به مدت چند دقیقه جوش داده شده و با سبزیجات شربت با مرکبات ریخته می شود.
- مهره کمپوت را از توت فرنگی برای زمستان با ورقه های پخته شده، قبل از خنک کردن پیچ و تاب کنید.
کامپوتی از توت فرنگی و میگو برای زمستان
به علاوه نوشیدنی هایی که از ترکیب هر نوع توت میوه ای استفاده می شود، کمپوت ساخته شده از موز و توت فرنگی تبدیل به غنی و معطر می شود و ویژگی های طعم این نوشیدنی تقاضای تقاضای بیشتری از مصرف کنندگان فریب خورده را برآورده می کند. نسبت انواع توت ها و قند می تواند بر اساس ترجیحات شخصی متفاوت باشد، هر بار طعم مختلفی به دست می دهد، اما به طرز شگفت انگیزی ظریف است.
مواد تشکیل دهنده:
- کشمش (سیاه و سفید، قرمز، سفید یا مخلوط) - 0،5 کیلوگرم؛
- توت فرنگی - 0،5 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 300-400 گرم؛
- آب تصفیه شده - 2،5-3 لیتر.
آمادگی
- آبنبات های شسته شده و توت فرنگی بدون دانه ها و ساقه ها در قالب های استریل گذاشته شده و آب گرم به جوش می آیند.
- پس از 20 دقیقه، تزریق به یک کاسه پخته می شود، شیرین شده، به مدت 2 دقیقه جوش داده شده، به توت ها ریخته می شود.
- کمپوت را از توت فرنگی برای زمستان با دمپایی های مخلوط، قبل از خنک کردن حرارت تهیه کنید.
کمپوت گیلاس و کشمش برای زمستان
اشباع و طعم و ترکیب کمپوت گیلاس و گیلاس را شگفت زده کنید. حتی اگر شما فقط یک لیوان انواع توت ها را در هر یخچال قرار دهید، نوشیدنی به معطر تبدیل خواهد شد و با ویژگی های عالی در همه جهات از آن لذت خواهد برد. شیرینی را می توان به طعم و مزه، کاهش یا افزایش خدمت به قند دگرگون کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- کشمش (سیاه و سفید، قرمز، سفید یا مخلوط) - 1 لیوان؛
- گیلاس - 1 لیوان؛
- شکر گرانول - 300 گرم؛
- آب تصفیه شده - 2،5-3 لیتر.
آمادگی
- توت ها آماده شده و شسته شده، درختان و گیلاس در یک کاسه قرار داده می شوند و برای آب به مدت 15 دقیقه ریخته می شوند.
- تزریق در نتیجه تخلیه، قند اضافه شده، 2 دقیقه پخته شده، دوباره به ظروف با انواع توت ها ریخته می شود.
- بستن بسته با ورقه های پخته شده و برای خنک شدن آهسته بسته شده است.
کمپوت توت با نعناع
ترکیبی سریع از توت، تهیه شده با توجه به دستور العمل های زیر، با عطر و طعم عطر و طعم فوق العاده ای از عطر و طعم عطر و طعم و مزه آن است. ویژگی های اصلی نوشیدنی با افزودن شاخه های تازه از نعنا به توت ها به دست می آید. برای برداشت، یک توت سیاه، قرمز، سفیدی یا ترکیبی از توت ها از چندین نوع مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- توت - 700 گرم؛
- نعناع - 2-3 شاخه؛
- شکر گرانول - 300 گرم؛
- آب تصفیه شده - 2،5-3 لیتر.
آمادگی
- توت ها با نعناع در قوطی های استریل قرار داده می شوند.
- شکر گرانول به داخل ظرف می ریخته می شود، محتویات آن با آب جوش شیب ریخته می شود، برای حل کردن کریستال ها، کمی حرارت داده شده، کمی حرارت داده شده و برای 2-3 روز باقی می ماند.