برای کسانی که نمی دانند چه می توان از کلم بروکلی پخته شده، ما توصیه می کنیم با استفاده از دستور العمل های ساده ما و ظرف یک ظاهر زرق و برق دار به یک ظرف گوشت یا یک ظرف نور مستقل.
چگونه خوشمزه برای طبخ بروکلی یخ زده؟
البته کلم بروکلی منجمد فقط می تواند به مدت ده دقیقه در یک گلدان آب جوش داده شود و به عنوان یک گوجه فرنگی استفاده شود. اما ما پیشنهاد می کنیم غذای جالب تر را اضافه کنید، آن را با سس پنیر اضافه کنید و گلهای گل رز بروکلی را برای یک زن و شوهر تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 1 سر؛
- پنیر پردازش شده - 75 گرم؛
- پنیر پیتزا سخت - 110 گرم؛
- کره دهقانی - 35 گرم؛
- آرد گندم - 30 گرم؛
- شیر کامل - 220 میلی لیتر؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- پودر فلفل - 1 خرج کردن؛
- فلفل سیاه فلفل - 1 خرج کردن؛
- نمک نمک - 1 پینچ
آمادگی
گل آذین گلدان منجمد از کلم بروکلی با آب لیمو بپاشید، در یک بخار قرار داده و بگذارید بیست دقیقه بگذارید. در طول این مدت سس پنیر را تهیه می کنیم. کره ذوب شده را بر روی آرد گندم دو دقیقه عبور دهید و سپس کمی شیرین بپاشید، در حالی که این کار را با شدت زیاد تجمع دهید. بعد از حل شدن تمام توده ها، پنیر رنده شده را روی حوله قرار داده و پنیر کرم را خرد کرده و اجازه دهید تا کاملا خشک شود. ساندویچ ساندویچ با نمک نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه، طعم و مزه را از بین ببرید. ما بروکلی آماده در یک صفحه، فصل را با سس پنیر آورده و بلافاصله خدمت می دهیم.
چگونه به طبخ بروکلی برای یک چاشنی در خمیر شکر؟
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 560 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ مرغ - 2 عدد.
- آرد گندم - 75 گرم؛
- آب بسیار کربنیزه - 95 میلی لیتر؛
- روغن گیاهی بدون عطر و طعم برای سرخ کردن - 45-65 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه فلفل - 1 خرج کردن؛
- نمک نمک - 2 قاشق غذا خوری.
آمادگی
در ابتدا کلم را بشوییم، ما را به هم پیوند می دهیم و آن را برای مدت چهار تا پنج دقیقه در آب کمی شور می جوریم، سپس به مخزن تخلیه می کنیم و آن را برای تخلیه و خنک نگه داریم. برای خمیر، ما با یک میکسر یا شلاق از تخم مرغ کار می کنیم، یک نمک زده از نمک نمک و فلفل تازه را اضافه می کنیم، در آب جوش شیرین ریخته و در آرد ریخته، با شدت متورم شویم و به انحلال تمام توده ها برسیم. خمیر آماده ساخته شده باید در بافت به عنوان خامه ترش باشد.
گل آذین گلدهی شده از گل کلم بروکلی به نوبه خود در خمیر قرار داده شده و در یک ظروف گرم در یک ماهی تابه بدون عطر قرار داده شده است. ما آنها را به گرمای زیاد قهوه ای می دهیم تا یک لکه ی بی نظمی داشته باشیم، روی یک ورقه قرار دهیم و بتوانیم خدمت کنیم.