اگر شما نیاز به یک غذای خوشمزه و خوشمزه داشته باشید، آماده سازی آن زمان زیادی را صرف نمیکند، توپ های پنیر نمکی می تواند یک گزینه عالی باشد. آنها برای صبحانه، میان وعده سریع یا جلسه مهمانهای غیرمنتظره مناسب هستند. برای کسانی که تصمیم گرفتند این ظرف را امتحان کنند، ما بهترین دستورالعمل ها را برای آماده سازی توپ های پنیر انتخاب کردیم.
توپ های کوفته در سرخ شده
برای کسانی که می خواهند ظرف غذای خوشمزه خود را با ترکیبات کاملا طبیعی شگفت زده کنند، ما به شما نحوه تهیه پنیر پنیر با سبزی و پنیر پارمسان را می گویم.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- "پارمسان" - 40 گرم؛
- نمک ½ tsp؛
- آرد - 120 گرم؛
- پودر پخت برای خمیر - 1/3 قاشق چایخوری؛
- سبزی - به مزه؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن عمیق.
آمادگی
پنیر را با نمک و تخم مرغ درمان کنید. "پارمسان" (اگر آن را نباشد، یکی دیگر از پنیر سخت خواهد شد)، و ارسال آن را به پنیر. سپس آرد، پودر پخت و سبزی خرد شده اضافه کنید.
همه چیز را خوب مخلوط کنید و توپ های کوچک را از جرم حاصل کنید. در یک دیگ عمیق یا ظرف پخت، روغن را بریزید، آن را به جوش بیاورید و توپ را به آن بچرخانید تا روغن کاملا آن را بپوشاند.
توپ های پنیر را سرخ کنید تا یک پوسته سبز ظاهر شود، سپس آن ها را روی یک دستمال سفره قرار دهید تا چربی اضافی را بپوشانید و به کمی سرد خدمت کنید.
توپ های کوفته با سیر و ماهی قرمز
اگر می خواهید چیز غیر معمولی تر باشد، ما یک راه برای چگونگی ساخت توپ های مربا با ماهی قرمز، سیر و زیتون به اشتراک می گذاریم.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- سیر - 4-5 دندان؛
- ماهی قرمز شور - 200 گرم؛
- زیتون - 3-4 قطعه؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- سس مایونز و سبزی - به مزه؛
- نمک و فلفل قرمز زمین - به مزه.
آمادگی
سیر را از طریق مطبوعات بگذارید و با نمک، فلفل، پنیر و سبزی ریز خرد شده مخلوط کنید. کور از این توپ های توده ای. پنیر را برروی گردو قرار دهید و ماهی قرمز را به ورقه های نازک بریزید. توپهای نهایی را در پنیر ریخته و سپس هر یک از آنها را در یک نوار از ماهی بسته بندی کنید. آنها را بر روی یک ظرف قرار دهید، با زیتون تزئین کنید و سعی کنید.
توپ پنیر - دستور العمل در فر
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- مارگارین - 100 گرم؛
- آرد - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر پخت برای پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- گیاهان خشک شده - به طعم و مزه.
آمادگی
مارگارین ذوب شدن در یک حمام آب، اضافه کردن به آن پنیر، تخم مرغ، نمک و گیاهان، و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. سپس مقدار زیادی پودر پخت و آرد را به جرم بگذارید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید. از تست نتیجه رول توپ های کوچک، قرار دادن آنها را بر روی ورق پخت شده با کاغذ پرچم، و پخت در اجاق گاز گرم تا 180 درجه، 20-30 دقیقه. خدمت با خامه ترش
توپ پنیر و کنجد
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خرده نان - 50 گرم؛
- آرد - 100 گرم؛
- نمک و فلفل - به مزه؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن.
آمادگی
پنیر رنده در یک ریز ریز، با آرد، پنیر، نمک، فلفل و تخم مرغ ترکیب کنید و همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید. شکل از این توده توپ های کوچک، هر رول در کوفته ها و سرخ کردن بیش از روغن گرم از همه طرف به طلایی. ظرف را با سبزیجات ترشیده یا سبزیجات خرد کنید.
توپ پنیر - دستور العمل ساده
برای تهیه توپ های کنجد برای این دستور العمل، شما نیاز به حداقل زمان، اما توجه داشته باشید که قبل از خدمت، آنها باید در 2-3 ساعت در یخچال قرار بگیرند.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- کره - 40 گرم؛
- پنیر رنده شده - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات گریس و جعفری - به مزه؛
- فلفل سیاه و نمک سیاه - به مزه.
آمادگی
کره را در حمام آب یا مایکروویو ذوب کنید. پنیر را با یک گوشت چرخ کرده و با کره و پنیر رنده شده ترکیب کنید. به سبزیجات و ادویه جات ریز خرد شده اضافه کنید. کور از توپ های جمع آوری شده، اندازه ی یک گردو، آنها را بر روی یک بشقاب قرار داده و به یخچال و فریزر برای 2-3 ساعت قرار داده می شود.
مکمل توپ پنیر می تواند توپ مرغ باشد که کاملا با سس گوجه فرنگی و دوغ همراه است.