میگوهای ببر - محصول ارزان ترین نیست و بنابراین، آن را خریداری کنید، لازم است مطمئن شوید که شما در مورد تمام قوانین آماده سازی می دانید. در این مقاله ما به شما نه تنها پیچیدگی های مربوط به آماده سازی میگو، بلکه همچنین چندین دستورالعمل با مشارکت آنها را به اشتراک می گذاریم.
چطور خوشمزه ای برای کره ببر ببر؟
بیایید با توصیه های مربوط به آشپزی شروع کنیم. اگر شما نمی دانید چگونه میوه های ببر یخ زده تهیه کنید، نگران نباشید، طرح آماده سازی آنها بسیار متفاوت از آنچه که برادران تازه است، به جز اینکه قبل از پخت و پز در یخچال می بایست میوه ها را باز یابید.
در حال حاضر در مورد چقدر می کوبی میگو ببر: زمان پخت بهینه است 4-6 دقیقه (بسته به اندازه) در آب شور شده جوش، هنگامی که میگو رنگ خود را تغییر دهید - آماده است.
اگر شما تصمیم به سرخ شدن میگوهای ببر، به عنوان مثال، در skewers، سپس زمان پخت در 1.5-2 دقیقه در هر طرف.
میگو ببر در سس خامه ای
ما چگونگی طبخ میگوهای ببر را کشف کرده ایم و حالا به دستور العمل ها ادامه می دهیم. برای اولین بار در خط - میگو در یک سس خامه ای - ایده آل برای ماکارونی و یا درست مثل آن است.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 25 گرم؛
- میخک سیر - 2 عدد.
- کرم - 165 میلی لیتر؛
- آب لیمو، ادویه جات ترشی جات؛
- میگو سلطنتی - 300 گرم؛
- سبزی جعفری
آمادگی
در یک تابه، کره را ذوب کنید و نیم دقیقه آن سیر ریز خرد شده را سرخ کنید. کره و ادویه جات را به سیر اضافه کنید، سس را روی گرمای متوسط قرار داده و آن را تا جوش جوش بیاورید. میگو های خرد شده را با آب لیمو، نمک و فلفل مخلوط کنید، در سس گوجه فرنگی همراه با جعفری و خورش در مدت 4 تا 5 دقیقه یا تا زمانی که پخته شده قرار دهید.
سالاد عجیب و غریب با میگوهای آرژول و میگو ببر
مواد تشکیل دهنده:
برای سالاد:
- میگو آبجو - 10-12 قطعه؛
- انبه - 2 قطعه؛
- فلفل قرمز شیرین - 1 عدد.
- آرژول - 80 گرم؛
- گل صد تومانی - 4 قطعه؛
- یک لیوان برگ برگ گشنیز.
برای سوخت گیری:
- آب لیمو - 60 میلی لیتر؛
- روغن زیتون 30 میلی لیتر؛
- چای داغ - به مزه؛
- گل میخک سیر
آمادگی
پالپ انبه پاره شده و به نوارهای نازک بریده می شود. از فلفل قرمز ما دانه ها را برداشتیم و آن را به قطب یا میله های نازک تقسیم کردیم. حلقه های شلطی را به طور کامل برش دهید و تمام مواد آماده شده را با هم ترکیب کنید. راککلا شسته و خشک شده، سبزیجات گل گاو تازه اضافه کنید و تمام پانسمان را بریزید.
برای تهیه پانسمان، تخم مرغ را با آب لیمو شل کنید، چیپس خرد شده و سیر را از طریق یک مطب استفاده کنید. بعد از یکبار دیگر سالاد را می گوییم، ما میگویم میگوها را از بالا پخش می کنیم و ظرف را به میز می دهیم.