شاید سبزیجات مفید تر از کلم، در تمام اشکال و تظاهرات آن باشد. بخارپز، پخته شده، تفت داده شده. پکن، گیاهخوار، کلم بروکلی ، سفید، رنگی و کرفس - از یکی از این لیست شما در حال حاضر می توانید از دست دادن وزن. کلم برنزه شده به جای سیب زمینی که به قلب شیرین است، یک غذای عالی برای گوشت چرب است. چنین یکپارچه به کمر شما آسیب نمی رساند.
دستور غذا برای کلم سوخته با گوجه فرنگی و فلفل
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
کلم نازک shinkuem، به شدت در یک تابه گذاشته، ما 2/3 آب را پر می کنیم و ما دقیقه ها 20 تا نرمی می خوریم. در عین حال، پیاز قهوه ای را در یک کاسه ی پلاستیکی، پیاز خرد کرده، هویج رنده شده را اضافه کنید، مکعب های کوچک فلفل و گوجه فرنگی بریده شود (اگر فصل نیست، شما به راحتی می توانید جای رب گوجه فرنگی را جایگزین کنید). چند دقیقه صبحانه بخورید و سبزیجات را به کلم اضافه کنید. سلیم، فلفل. تامیم را در ظرف بسته 15 دقیقه دیگر، تا زمانی که آمادگی کامل داشته باشید.
کلم سوسس با گوشت خوک و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- کلم - 1 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 400 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- لیمو - 1/2 عدد.
- گوشت گوشت - 1 مورد؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- قند - 1/2 قاشق سوپ خوری
- مخلوط فلفل - به مزه.
آمادگی
در بستر ما روغن را گرم می کنیم و به آرامی گوشت را به آن بریزیم. سرخ کردن آن را بیش از حرارت بالا. پس از قهوه ای، بیرون بریزید ما آتش را به طور متوسط کاهش می دهیم و پیاز را به حشره گوزن، که به صورت نیمه قیمتی خرد شده است، ارسال می کنیم. پس از طلایی، به شرکت خود ما هویج رنده شده اضافه می کنیم،
حالا کباب را می توان باز کرد، مخلوط کرد. فلفل، نمک تا زمان لازم. آب نیمی از لیمو را با آب مخلوط کنید، دوباره با یک درب مخلوط کنید و 40 دقیقه دیگر بجوشانید تا آماده شود. ما با کلم پیچ خورده با گوشت خوک به میز با خامه ترش، با سبزیجات تازه پاشیدیم.