ساکنان تابستانی می گویند که گلابی زمین یکی از محصولات بسیار سپاسگزار و بی تکلف است. آن را حتی در خاکها می توان کشت کرد، جایی که ماده اصلی ماسه و خاک رس است. لازم به ذکر است که طبیعت خود هر کاری انجام داده است تا اطمینان حاصل شود که غده ها می توانند با حداکثر مقدار مفید مورد استفاده قرار گیرند. به همین دلیل است که تماشای زمان برداشت اریشاک اورشلیم و عجله نیست. و فقط در مورد پیچیدگی های جمع آوری و راه های ذخیره سازی، ما در زیر صحبت خواهیم کرد.
هنگامی که برای جمع آوری اورشلیم artichoke؟
به طرز شگفت آور، فقط یک لامپ زمین می تواند بعد از مهلت مقرر جمع آوری شود، اما نه قبل از آن. به طور معمول، دوره بلوغ کامل حدود 120 روز است و آغاز برداشت در اواخر پاییز می افتد. به عنوان یک قاعده، ساکنین شهر در اواخر ماه سپتامبر و آغاز ماه اکتبر، "حفاظت" حیاط را آغاز می کنند و سفر خود را پایان می دهند. تعجب آور نیست که پس از برداشت، آنها غده های کوچک و غیرمعمول خوشمزه اتریشوک را دریافت می کنند.
راز این است که با پایان پاییز، کربوهیدرات ها و سایر مواد مفید شروع به حرکت گسترده ای از ساقه گیاه به غده های آن می کنند. وقتی زمان درست است، از بوش ممکن است تا 10 کیلوگرم جمع آوری شود. و هنگامی که ما شروع به عجله کردیم و قسمت بالای زمین را قطع کردیم، تمام مهاجرت آب با مواد مفید خراب می شود و برداشت از این کیفیت نیست.
اگر به باغبان با تجربه اعتقاد دارید، زمان برداشت زغال اخته در اواخر پاییز تقریبا یخ زده است. در طول این دوره، ساقه ها از بین رفتند. پس از انجماد در آستان، شما باید آنها را قطع کنید. تقریبا یک هفته بعد، زمانیکه شما می توانید براحتی از اریشوک اورشلیم برداشت کنید، می آید. بنابراین، برداشت می رسد. و هنگامی که شما شروع به حفاری آن، غده در حال حاضر به حداکثر اندازه خود را به رشد است. به هر حال، اگر ببلن ها را به تختخواب بسپارید، حتی پس از انجماد، خواص تغذیه ای و طعم و مزه خود را از دست نخواهید داد.
هنگامی که برای جمع آوری اورشلیم artichoke و چگونه آن را ذخیره کنید؟
کل مسئله برداشت، ذخایر کوتاه اریشاک اورشلیم است. حتی در یک انبار و شرایطی که حداکثر انتخاب شده است، غده ها برای کیفیت آنها طول نخواهد کشید. به همین دلیل است که بسیاری از مردم توصیه می کنند که برداشت خود را جمع آوری نکنند، دقیقا منفجر نمی شوند.
در حالت ایده آل، آنها توصیه می کنند که بخشی از برداشت اریشاک اورشلیم را به دست آورند. پس از رسیدن یک یا دو هفته شما می توانید از غده های گوشتی خوشمزه و خوشمزه لذت ببرید. کاستن به همان اندازه که شما می توانید در یک دوره کوتاه از غذا خوردن .
بقیه محصول بر روی تخت سمت راست است. اگر در زمستان با شدت زمستان زندگی می کنید، میتوانید فرود را پوشش دهید. برای این اهداف، چمن خشک و یا برگ، agrovolokno برای پناهگاه، مناسب است .
اگر زمان بندی، زمانی که وقت آن رسیده است برای برداشتن کرتاسه اورشلیم، مشکلی ایجاد نکنید، سپس با لحظه ای که آن را ذخیره کنید، نظرات و مشاوره های مختلفی وجود دارد. برخی از ساکنان تابستانی اصرار دارند که در یک گاراژ یا یک زیرزمین تحت یک لایه ماسه نگهداری شوند. این تصمیم خود را اگر محصول برداشت به سرعت خورده شود توجیه خواهد کرد. همچنین توصیه می شود که غده ها را در انتهای یخچال نگهداری کنید، پس آنها را در یک پارچه مرطوب قرار دهید. حقیقت این است که غده ها دارای ویژگی بسیار سریع رطوبت و خراب شدن هستند. برای یک مدت طولانی
- در فصل بهار برداشت محصول قبل از گرم شدن، در غیر این صورت غده ها شروع به جوانه زدن و ارزش تغذیه ای به طور قابل توجهی کاهش می یابد؛
- درباره انواع مختلف آفات را فراموش نکنید: موش ها، موش ها، هر جوجه دیگر، ذهن شما را نادیده می گیرند؛
- اما برای ساکنین مناطق گرم، این گزینه ممکن است یکی از اصلی ترین موارد باشد، زیرا فرود می تواند و حفاظت کند، و زمین در یک کاما یخ زده تبدیل نخواهد شد و شما همیشه می توانید بخش جدیدی از غده های مفید خود را حفاری کنید.