جولین یک ظرف فوق العاده خوشمزه و بسیار رضایت بخش است. این گوشت مرغ با قارچ در یک سس کرم یا خامه ترش در زیر پوسته سرخ سرخ شده. چگونه یک ژولین را با قارچ و مرغ، به عنوان خوانده شده در زیر.
جولین با مرغ و قارچ در گلدان در فر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله سیب مرغ پخته شده - 450 گرم؛
- پیاز - 170 گرم؛
- قارچ (منجمد یا تازه) - 250 گرم؛
- خامه ترش - 120 میلی لیتر؛
- نمک؛
- ارگانیک ؛
- کرفس - 20 گرم.
آمادگی
فیله مرغ پخته شده ریز خرد شده است. قارچ ها نیز به قطعات کوچک بریده می شوند.
پیاز را تا شفاف بشویید. ما فیله های پخته شده، قارچ ها را می خوریم و برای چند دقیقه می رویم. سپس خامه ترش، خرد شده خرد شده، نمک، پودر تخم مرغ اضافه کنید. برای مدت 5 دقیقه مخلوط کنید و نگه دارید. جرم حاصل در گلدان ها، پنیر pritrushivayem قرار داده می شود و ژولین خوشمزه را با مرغ و قارچ پخته کنید تا قرمز.
آماده سازی ژولین با مرغ و قارچ در اجاق
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ بدون پوست - 400 گرم؛
- آرد - 25 گرم؛
- خامه ترش از مقدار متوسط چربی - 200 گرم؛
- پیاز - 170 گرم؛
- قارچ (تازه یا یخ زده) - 450 گرم؛
- پنیر سخت - 230 گرم؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
پستان مرغ را جوش بیاندازید. Melenko علف هرز پیاز. قارچ را به مکعب بریزید. Passeruem به پیاز سرخ شده، قارچ ها را بگذارید و قبل از تبخیر مایع آماده کنید. ما مرغ آب پز را به مکعب می بریم. آرد را به یک ظرف پخت و خشک کنید و برای مدت 3 دقیقه سرخ کنید. و سپس ما خامه ترش اضافه می کنیم. خوب مخلوط کنید برای قارچ ها با پیاز، مرغ را اضافه کنید، برای 5 دقیقه سرخ کنید و سپس در مخلوط ترش ریختید. مخلوط کنید، یک تکه نارگیل و بالای پنیر را بگذارید. پختن را در روستا بگذارید.
دستور العمل برای پختن ژولین با مرغ و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 170 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- گوشت مرغ - 450 گرم؛
- قارچ تازه یا یخ زده - 200 گرم؛
- کرم - 240 میلی لیتر؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
قارچ ها را تا آماده کنید. پیاز خرد شده را سرخ کنید. ما مرغ خام را به مکعب های کوچک بریدیم. برای پیاز، قارچ ها را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه آنها را بپزید. به طور جداگانه مرغ را سرخ کنید. ما کرم را به توده قارچ بریزیم مخلوط كردن، نمك، فلفل و خورش را در حدود 10 دقيقه بگذاريد. با پروانه ها با كره مخلوط كنيد، مرغ، قارچ ها را با پياز و كرم بگذاريد و بريزيد. پخت به یک پوسته سرخ مایل به قرمز، دهان آبیاری در یک اجاق گاز متوسط.
اگر هیچ کوکتنیت خاصی وجود نداشته باشد، در همه چیز مهم نیست، یک ژولین با قارچ و مرغ می تواند انجام شود و به سادگی بر روی یک ورق پخت. و سپس آن را به بخش تقسیم کنید. از اشتهای شما لذت ببرید!