متاسفانه، ما نمی دانیم که این ماهی چه ماهی هایی را قبل از حفاظت شیرین کرده است و پول زیادی برای چنین شیشه ای می دهیم. بنابراین بیایید از پرداخت بیش از حد خودداری کنیم و خرید چیزی نیست که ما آن را بدانیم و ما را از آشپزخانهای خانگی استفاده خواهیم کرد، از جمله ماهی شگفت انگیز مانند شاه ماهی بلت.
دستور العمل برای ماهی های چرب از ماهی قزل آلا در منزل
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی تازه منجمد - 900 گرم؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- چای سیاه (بدون افزودنی) - 1 قاشق دسر؛
- شکر پیاز - از دو پیاز؛
- نمک آشپزخانه - 1 قاشق دسر؛
- روغن آفتابگردان - 180 میلی لیتر؛
- برگ لارو - 2-3 عدد.
- فلفل سیاه - 4-6 قطعه؛
- فلفل شیرینی - 2-3 عدد.
آمادگی
در یک غلاف کوچک از فولاد ضد زنگ ما چای سیاه را با کیفیت خوب ریخته، شسته شده در آب خالص پیاز، برگ لارو و دو نوع فلفل. تمام محتویات شویپ پر از آب آشامیدنی است و ما آن را به ورقهی داغ اجاق گاز میفرستیم. به محض اینکه همه این جوشانده شود، ما آتش را به رژیم متوسط کاهش می دهیم و 10 تا 12 دقیقه درپوش بسته را طبخ می کنیم.
تلخ تازه یخ زده را خنک کنید، آن را در آب بشویید و سپس برش ها (در هر طرف و دم) و سر را با یک چاقو برش دهید. بعد، شکم و قارچ را از بین می برد. ماهی ما را دوباره شستشو داده و آن را در یک کاسه از فولاد ضد زنگ قرار داده و آن را در یک ردیف متراکم قرار دهید تا پشت ها بالا می روند. با نمک آشپزخانه خود، مقدار مناسب روغن آفتابگردان را بپزید و با پر کردن تنفس فیلتر شده با شاه ماهی سفید بریزید که قبلا آن را با شما آماده کرده اید. تمام این زیبایی های زیبایی را به مدت 2 ساعت و 15 دقیقه خنک می کند.
شترمرغ های خانگی از شاه ماهی بلت در فر
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی تازه (شاه ماهی) - 850-900 گرم؛
- کیسه های چای سیاه - 3 عدد.
- آب آشامیدنی - 1.5؛
- برگ های خالی - 3 عدد.
- یک نمک بزرگ - 1،5 قاشق چایخوری.
- روغن آفتابگردان - 130 میلی لیتر؛
- نخود فرنگی شیرین - 4 عدد.
آمادگی
در این دستورالعمل، می توانید شاه ماهی بزرگ بالتیک را که ما نیز به طور صحیح تمیز می کنیم را بگیریم و سپس لزوما در آب سرد بکاریم. ما لاشه ماهی آماده شده را در یک ظرف از شیشه مقاوم در برابر حرارت قرار می دهیم به طوری که شکم خود را در پایین دروازه قرار می گیرند و بشکه هم به خوبی مخلوط می شود.
در برگ چای قبل از دم، ساخته شده از چای سیاه، نمک را هم بزنید، سپس با کره و قاشق آن مخلوط کنید. بیش از ماهی قزل آلا به طور صریح بلدرچین ما یک لورل و چند نخود فلفل شیرین قرار می دهیم. سپس تمام چای و کره را که قبلا ساخته شده اند پر کنید و همه چیز را در مرکز فر قرار دهید. درجه حرارت به 200 درجه تنظیم می شود و ما تماشا می کنیم که پر شدن ماهی که شروع به جوشیدن می کند، شروع به جوش می کند. پس از آن، درجه حرارت را در درجه حرارت 165 درجه، پوشش شتر و دمای 1 دقیقه و 45 دقیقه صبر کنید.
ماهی های خانگی از ماهی قزل آلا در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی بلغاری - 1 کیلوگرم؛
- سس سویا شور - 50 میلی لیتر؛
- جوانه های گیاهخواری - 3 قطعه؛
- روغن آفتابگردان - 120 میلی لیتر؛
- جوشکاری قوی چای سیاه - 1.5 سانتیمتر؛
- پوست پیاز - 2 انگشت کوچک.
آمادگی
ما در مقدار زیادی از آب تمام ماهی شاه ماهی موجود در بوته را بشویید. با تیغه تیز چاقو، ما سر هر ماهی را قطع می کنیم، باله ها را برداشتیم و بخش داخلی شکم را تمیز کردیم. در multivark در سراسر پایین گذاشتن
چنین چشمه های خانگی ساخته شده از شاه ماهی تازه خوشمزه هرگز به هیچ و حتی گران ترین میوه ای از مواد غذایی کنسرو ساخته شده در صنعت نمی رسند.