اگر می خواهید سریعا شام خوشی بخورید، پیشنهاد می کنیم که به سوپ از کبد مرغ توجه کنید. این ظرف گرم به نظر می رسد بسیار رضایت بخش است، اما در عین حال رژیم غذایی و آسان است.
سوپ با کبد مرغ در چند دسته
مواد تشکیل دهنده:
- کبد مرغ - 100 گرم؛
- نخود خرد شده خشک - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- گوجه فرنگی رسیده - 1 قطعه؛
- کرفس برگ - 1 دسته؛
- آب - 1 لیتر؛
- روغن زیتون - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
برای ساخت یک سوپ خوشمزه ، کبد مرغ خام و نخود فرنگی شسته شده و در یک کاسه چند منظوره قرار داده می شود. سپس آب تصفیه شده ریختیم، حالت "Pasta" را تنظیم کردیم و آن را به جوش آوردیم. پس از آن، برنامه را خاموش کنید، فوم جمع آوری شده را بردارید و 35 دقیقه آن را در حالت سوپ بگذارید. برای 15 دقیقه قبل از آمادگی، تمام سبزیجات دیگر را اضافه کنید، به مکعب های کوچک و کرفس بریزید. طعم غذا را بخورید، منتظر سیگنال صدا، و سپس با یک مخلوط کن بریزید و به ظرف بخورید. سوپ سرخ به پایان رسید با کبد مرغ بر روی بشقاب ها ریخته، با روغن زیتون ریز خرد شده، کریستال ها و چکه های خالی روغن زیتون کمی خدمت می کنیم.
دستور العمل برای سوپ با کبد مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- کبد مرغ - 300 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- برگ لارو - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- گندم سیاه - 100 گرم؛
- آرد - 100 گرم؛
- ادویه جات؛
- سبزی - به مزه.
آمادگی
سیب زمینی تمیز، برش داده شده و به جوش در یک گلدان از آب، podsalivaya به طعم و مزه. این بار، ما کبد مرغ را پردازش می کنیم و آن را به قطعات تقسیم می کنیم. ما را در آرد ریخته و در روغن نباتی سرخ کنید. سپس پیاز خرد شده را با هویج و بیسکویت اضافه کنید تا انجام شود. هنگامی که سیب زمینی خرد گندم را خرد کرده، سپس کباب را گسترش داده و برگ لورل را پرتاب کنید. سوپ را با کبد مرغ و گندم سیاه برای حدود 7 دقیقه کباب کنید و بر روی صفحات بگذارید.
چگونه سوپ را از کبد مرغ انجام دهیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1.5 لیتر؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- ادویه جات؛
- کبد مرغ - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- لامپ - 0.5 عدد.
- هویج - 0.5 عدد.
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- گیاهان خشک شده.
آمادگی
سیب زمینی تمیز می شود، به مکعب بریزید و در آب جوشانده شود. پیاز و هویج پردازش می شود، خرد شده، سس در کره و در یک تابه قرار داده می شود. کبد شسته شده، خرد شده و به سوپ اضافه شده است. در یک کاسه تخم مرغ را بشکنید، سس مایونز، نمک کمی را بگذارید، آن را با یک چنگال بشویید و سوفله را برای 2 دقیقه در مایکروویو طبخ کنید. سپس آن را با یخ بریزید، آن را به سوپ بریزید، آن را جوش داده و ظرف را بر روی صفحات ریخته و با سبزی تزئین کنید.