همه ما از مزایای کدو تنبل می دانیم. بنابراین بگذارید امروز با شما دستورالعمل هایی برای پخت و پز برنج با کدو تنبل را در نظر بگیریم. این ترکیبی از محصولات کمک می کند تا غذای رضایت بخش، خوشمزه و مغذی را دریافت کنید.
کدو تنبل با برنج پر شده است
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 500 گرم؛
- برنج - 100 گرم؛
- آب - 200 میلی لیتر؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- کشمش - 50 گرم؛
- بادام - 50 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- گلبرگ بادام - برای دکوراسیون.
آمادگی
ما نیمی از کدو را می بریم، آن را بشویید، بذرها را با دقت بریزید و کل پالپ را با یک قاشق یا چاقو خرد کنید و سنتوکک نازک را ترک کنید. سپس خمیر پالپ ریز خرد شده و مخلوط با قند و نارنجی خرد شده. ما بادام را تمیز میکنیم و با یک چاقو برش می دهیم. برنج جوش داده شده تا زمانی که در آب پز شده در حرارت کم پخته شود. کدو تنبل به مدت 20 دقیقه در فر قرار دارد و تا نیم پخته می شود و درجه حرارت آن 180 درجه است. سپس آن را بیرون بیاورید، آن را کمی خنک کنید و لایه ها را بریزید: برنج، آجیل، کشمش، نارنجی با پالپ کدو و چندین بار این دستور را تکرار کنید تا کل پودر را به طور کامل پر کنید. سپس یک کدو تنبل با برنج را در ظرف تقریبا 40 دقیقه تا حالت نرم و سرخ مایل به قرمز پخته کنید. ظرف آماده شده کمی سرد می شود، تزئین شده با گلبرگ های بادام و ما به کدو تنبل با برنج و کشمش به میز می رسیم. شما می توانید کدو تنبل را پر کنید
برنج با کدو تنبل در یک multicrew
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 400 گرم؛
- برنج سفید - 300 گرم؛
- قند - 2 قاشق غذا خوری؛
- آب جوش - 400 میلی لیتر؛
- نعناع تازه - برای دکوراسیون؛
- کشمش - 50 گرم.
آمادگی
یک کدو تنبل کوچک را بشویید، آن را از بذر پاک کنید، پوست را بریده و به یک مکعب کوچک تقسیم کنید. ما برنج را با دقت شستشو داده و آن را به کاسه چند منظوره انتقال دهیم. یک قند کمی اضافه کنید، تکه های کدو را بگذارید و تمام آب جوشانده را بریزید تا برنج کاملا برسد. حالا برنامه "برنج" را بگذارید، درب را ببندید و ظرف را ظرف 45 دقیقه آماده کنید. ما برنج آماده با کدو تنبل را در بشقاب ها، با برگ های نعناع تازه تزئین می کنیم و با کشمش های قبل از کشیدن بپاشید.