غذاهای خاویار لزوما گران نیستند. برای یک مقدار نسبتا کم، شما می توانید ساده موی سرخ، یا کپور و خاویار خود را برای یک میان وعده ساده و خوشمزه خریداری کنید.
ظرف با خاویار قرمز
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار مخلوط - 1 بسته؛
- خاویار قرمز - 1 گلدان؛
- پنیر "فیلادلفیا" - 200 گرم؛
- گندم؛
- آب لیمو - به طعم و مزه؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
خمیر پف را به مربع بریزید و برای شکلات کیک پخت را در فرم های روغن قرار دهید. ما با توجه به دستورالعمل های بسته، سبد کیک پف را پختیم.
در همین حال، مخلوط کن پنیر را با کیک خرد شده، نمک، فلفل و آب لیمو بشویید. ما توده پنیر را در یک سرنگ قنادی قرار داده و به درستی در سبدهای خنک قرار داده ایم. در بالا، یک قاشق چای خوری خاویار را بگذارید.
ظرف خاویار خاویار
مواد تشکیل دهنده:
- نان Borodino؛
- روغن نباتی؛
- سیر - 2 میخک؛
- خاویار اسکواش.
آمادگی
از نان برش پوسته را خرد کرده و دانه های روغنی را در هر دو طرف روغن زیتون سرخ کنید. نان تست گرم ما را با یک گل میخ کشیده سیر، ما با خاویار در بالای روغن.
ظرف پک خاویار
مواد تشکیل دهنده:
- خاویار ساحلی - 200 گرم؛
- سرکه شراب - 1 قاشق چای خوری؛
- پیاز (خرد شده) - 2 قاشق چایخوری.
- روغن نباتی - 140 میلی لیتر.
آمادگی
همه مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید و یک میان وعده قارچ با نان نان سفید بپزید.
سوفله از خاویار کپور، کپور و کاپلین
برای تهیه این ظرف خاویار مناسب برای خاویار کپور، کپلین یا ماهی های رودخانه ای دیگر است.
مواد تشکیل دهنده:
- خاویار - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
تخم مرغ ها از روی فیلم های شسته شده و تمیز می شوند، با زرده های نر تخم مرغ، نمک، فلفل و کره نرم مخلوط می شوند. پیاز در یک دانه ریز خرد می شود و همچنین به مخلوط خاویار اضافه می شود. خنک کردن به ساقه نرم و با خاویار مخلوط کنید. قالب سوفله با روغن و با پودرهای پخته شده پودر شده، سوفله را در آن قرار داده و قالب را با 2/3 پر می کنیم. ما سوفله را در 180 درجه تا آماده کنید.
ظرف از خاویار کاپلین
مواد تشکیل دهنده:
- خاویار زنبور عسل - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 عدد.
- نمک، فلفل؛
- سبزیجات
آمادگی
ما یک پیاز کوچک را می پوشانیم و با خاویار مخلوط می کنیم. به مخلوط تخم مرغ و آرد، نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه بگیرید. ما پایه ای برای پنکیک با سبزی گذاشته ایم.
در ظرف، ما روغن گیاهی را گرم می کنیم و پنکیک ها را از هر دو طرف به رنگ طلایی می کنیم.