ما به شما یک دستور العمل برای کیک سیب زمینی ارائه می دهیم که به شما در هر شرایطی کمک خواهد کرد. آنها کاملا رضایت بخش هستند، خوشمزه هستند، و شما می توانید پر کردن کاملا هر گونه، به نظر شما و طعم و مزه.
کیک سیب زمینی با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 12 عدد.
- روغن نباتی؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ؛
- هویج - 0.5 عدد.
- پودرهای سوخاری - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوشت خوک منجمد - 350 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 عدد.
آمادگی
گوشت قرمز برای سرخ کردن در روغن، هم زدن. سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید، فصل را با ادویه جات ترشی جات مخلوط کنید. هویج تمیز می شوند، شسته شده با نی و به گوشت پرتاب می شود. سرخ کنید تا آماده شود و سپس پر کردن را به یک کاسه تغییر دهید. سیب زمینی تمیز می شوند، برش ها را برش می دهند، آنها را در یک ظرف با آب قرار می دهیم و آنها را روی آتش قرار می دهیم. پس از جوش، نمک را به طعم اضافه کنید و آن را طبخ کنید تا نرم شود. سپس آب را تخلیه می کنیم، کمی سیب زمینی را خنک نگه می داریم و یک تخم مرغ خام را می ریزیم، آن را به سیب زمینی پخته می رساند. حالا آرد را بریزید و خمیر را بشویید. ما از آن کیکهای تخت متوسط تشکیل می دهیم و در وسط هر یک از ما گوشت ریختن را می بندیم. با سیبزمینی پودر را با هم مخلوط کنید و کیک ها را شکل دهید. ما آنها را در نان سوخاری گذاشتیم و آنها را در روغن سرخ کردیم تا پوست تشکیل شود.
کیک سیب زمینی با کلم
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 2 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- ادویه جات؛
- آرد - 30 گرم؛
- کلم - 300 گرم؛
- روغن نباتی؛
- سوپ - 0.5 عدد؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- شکر - به مزه؛
- کره
آمادگی
سیب زمینی آب پز می شود، بر روی گره رنده شده و با تخم مرغ مخلوط می شود، یک نمک کمی اضافه می شود. کلم بریزید و به آرامی در روغن سرخ کنید. اضافه کردن به آن یک تخم مرغ خام و پیاز خرد شده، نجات در روغن. پس از آن، پر کردن با ادویه جات ترشی جات و مخلوط کردن. خمیر کمی را بریزید و 30 دقیقه بجوشانید. خمیر سیب زمینی به قسمت ها تقسیم می شود، ما کیک ها را شکل می دهیم، چاشنی می زنیم و کیک می خوریم. آنها را در آرد قرار داده و آنها را در روغن سرخ کنید.
کیک سیب زمینی با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- سیب زمینی - 5 عدد.
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 50 گرم.
برای پر کردن:
- قارچ منجمد - 700 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- تازه دیل - 1 دسته؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
ما سیب زمینی را در قالب یکنواخت جوش می دهیم، و سپس آن را سرد، تمیز و مرتب کردن آنها را از طریق یک چرخ گوشت. زرده تخم مرغ، پنیر رنده شده و ادویه جات را اضافه کنید. بعد، سفیدپوستان را با دقت شلاق بشویید و خمیر را مخلوط کنید. قارچها پردازش می شوند، ریز خرد شده و خرد شده به مدت 5 دقیقه. بعد، پیاز خرد شده را بگذارید و سبزیجات را تا قهوه ای طلایی بپزد. ما توده را در یک کاس قرار داده و دلف خرد شده و ادویه جات را بریزید. خمیر سیب زمینی به قطعات تقسیم می شود، ما کیک ها را شکل می دهیم، پر می کنیم و کیک ها را می سازیم. در یک تابه، روغن را گرم می کنیم، آن را با یک درز گذاشته، سیب زمینی سرخ شده را سرخ کنید تا آماده شود و با خامه ترش خدمت کند.