مرغ با نارنگی - ترکیبی موفق از محصولات، که مناسب برای ترکیب در سالاد و در ظرف گرم است. گوشت خنثی طعم مرکبات از مکمل را جذب می کند و سینه به دلیل اسید میوه نرم می شود و درمان عالیی می تواند به راحتی در منوی جشنواره گنجانده شود و خانواده را با رفتارهای جدید و جدیدی تحریک کند.
چگونه مرغ را با نارنگی بپزیم؟
کل مرغ، بال، شانکس یا فیل مرغ با نارنگی ها می تواند به طرق مختلفی پخته شود، میوه ها می توانند تحت درمان های مختلف حرارت قرار گیرند، آنها سس های پیتزا را می دهند، که به طور مطلوب برای ظرف اصلی مناسب هستند.
- مرغ سرخ شده در سس ماندارین یک ظرف خوشمزه است که فقط 20 دقیقه آماده می شود. شما می توانید با گریس برنج یا سبزیجات آن را مکمل کنید.
- سالاد با میوه های تازه مرکبات یادداشت های جدید را به ظروف آشنا، می توانید یک میان وعده ساده گوشت، تخم مرغ و پنیر را متنوع کنید. خدمت به یک ظرف معمولی، به صورت بخشی به صورت، تارتلد یا آویشن پر کنید.
- مرغ پخته شده با ماندارین ها تبدیل به یک تزئین هر جشن می شود. ماریناد مرکبات فیبر گوشت را نرم می کند و حتی پستان خشک نیز آبدار و بسیار اشتها آور خواهد بود.
- شما می توانید یک میان وعده اصلی را از مجموعه ای کم از محصولات ایجاد کنید: سینه ها، ماندارین ها و ادویه ها - رولت های خوشمزه را بر روی دندان ها قرار دهید یا رول بزنید که در فرم خنک شده است.
مرغ با نارنگی در فر - دستور غذا
مرغ پخته شده با نارنگی در اجاق یک ظرف خوشمزه است که می تواند از قسمت های مختلف لاشه تهیه شود. ابتدا گوشت باید یک ساعت در سس مرکبات مارینر شده باشد و برای جلوگیری از سوزاندن لوبول ها در طول پخت، شما باید ظرف را درون درب بپوشانید، می توانید از برش فویل، سپس آمادگی قهوه تهیه غذا را با افزایش دمای در فر یا زیر کوره استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- هیپ ها - 1 کیلوگرم؛
- نارنگی - 5 قطعه؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- خردل دانه - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک، کاری؛
- آویشن - 3 شاخه.
آمادگی
- نارنگی پاک، 3 عدد. مخلوط با مخلوط کن، ترکیب با کره، خردل، کاری و نمک.
- ريش مارينا را بپوشانيد، به مدت 1 ساعت زير فيلم بگذاريد.
- در شکل قرار دادن گوشت، فنجان از 2 ماندارین باقی مانده، فصل با آویشن.
- پوشش را با فویل بپزید، پخت را برای مدت 35 دقیقه، فویل را بردارید تا قرمز طلایی شود.
مرغ با نارنگی پر شده است
مرغ پر شده با سیب و نارنگی در فر را تبدیل به ظرف اصلی در جدول جشن می شود. برای تقویت عطر و طعم مرکبات، میوه تمیز نیست، برش همراه با پوست. بعضی از آشپز ترجیح می دهند توپ های میوه ای را زیر پوست لاشه قرار داده و طعم غذای آماده را بهبود ببخشند.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 1-1،5 کیلوگرم؛
- نارنگی - 6 عدد.
- سیر - 5 دندان؛
- سیب - 2 عدد.
- نمک، فلفل.
آمادگی
- مرغ با نمک و فلفل شسته شده است.
- به آرامی، هرس کردن با یک چاقو، برای جدا کردن پوست از لاشه، برای قرار دادن کیک های ماندارین وجود دارد.
- مرغ را با سیر خرد شده، مرکبات و سیب پر کنید، پای خود را ببندید.
- مرغ با نارنگی به مدت 2 ساعت پخته می شود، باید ظرف مدت زمان مشخصی با آب اختصاص داده شود.
مرغ با نارنگی در یک تابه
مرغ سرخ شده در یک ماریناد نارنگی یک ظرف خوشمزه و بسیار غیر معمول است که به سرعت آماده می شود و می توان آن را با هر نوع افزودنی با یک ظرف جانبی یا یک ماکارونی خدمت کرد. سس غیر معمول طعم آن را حتی کسانی که آزمایش های آشپزی را دوست ندارند، تسخیر می کنند. شدت سس را می توان با جایگزین کردن تنباکو با پاپریکا خشک کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 500 گرم؛
- نارنگی - 4 قطعه؛
- کنجد ماندارین - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- پیاز - ½ عدد.
- زردچوبه - 1 قاشق چایخوری؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- Tabasco - 5-7 قطره؛
- نمک
آمادگی
- پالپ نارنگی را با روغن زیتون، روغن، عسل، نمک طبسکو و ادویه جات ترشی جات مخلوط کنید.
- پور مرغ مینوشید. ترک 20 دقیقه.
- ادویه پیاز، مرغ را با سس پرتاب کنید.
- سرخ کردن را با حرارت متوسط انجام دهید.
رول مرغ با ماندارینها
رول های خوشمزه فست فود مرغ با نارنگی ها برای جشن با نوشیدنی های گرم مناسب هستند. ظرف بلافاصله آماده می شود، باقی می ماند و در روزهای سرد سرد می شود. در دستور غذا، به عنوان یک سس، مایونز پیشنهاد شده است - این نسخه اولیه است، می توان آن را با سیر، خردل و سیر تکمیل کرد. پر کردن می تواند با پنیر متفاوت باشد، اما نه بیش از حد شور.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 500 گرم؛
- نارنگی - 4 قطعه؛
- سس مایونز
- روغن گیاهی برای سرخ کردن؛
- نمک، فلفل؛
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- فیله را به داخل صفحات بریزید و آن را خوب بشکنید.
- نمک، فصل با فلفل، روغن یک طرف با سس مایونز.
- 1-2 بشقاب ماندارین را بریزید و رول های رول را بچرخانید.
- روغن کنجد را در روغن گرم کنید.
- رول را بگذارید و سرخ کنید تا آماده شود، تبدیل به.
مرغ با عسل و نارنگی ها
بال مرغ در سس نارنگی یک ظرف بسیار اشتها آور است که هیچ کس نمی تواند آن را رد کند. گوشت با پوست مرکبات، در ماریناد از آب میوه و عسل پخته می شود، بنابراین در نتیجه آنها باید خیلی سرخ شده، لعاب بگیرند. علاوه بر این، شما نیاز به تهیه سس با اضافه کردن لیمو و نارنجی، آنها را قبل از خدمت با بال آماده می کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- بال - 1 کیلوگرم؛
ماریناد:
- روغن - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- نارنگی - 3 قطعه؛
- سیر - 2 دندان؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک؛
- تکه های چیلی - 1 قاشق چایخوری؛
سس:
- نارنجی، لیمو - 1 قطعه؛
- پوست ماندارین - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- زیره سبز - 1 قاشق چایخوری؛
- نمک؛
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- قند - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- ماریناد را با ترکیب پالپ نارنگی ها با عسل، کره، چیلی، سیر خرد شده درست کنید.
- بال ها را با نمک بریزید، روی آن را با مینای دندان خرد کنید، یک ساعت دیگر بگذارید.
- مرغ در ماریناد با نارنگی به مدت 30 دقیقه پخته می شود.
- برای سس، آب میوه های مرکبات، پوست ماندارین، شکر، زیره و سرکه را ترکیب کنید.
- سس را برای طبخ بگذارید تا به نصف کاهش یابد و به طور مداوم مخلوط شود.
- بال های گرم را تحویل دهید، آبیاری کنید با سس سرد.
مرغ با نارنگی و رزماری
مرغ در فر را با نارنگی، رزماری و فلفل قرمز پخته می کنید - یک ظرف که حتی در طول پخت و پز نادیده گرفته می شود، یک رایحه بی نظیر کل خانه را پر می کند. یک ماریناد ساده و قابل فهم برای هر لاشه و برای قطعات فرد مناسب است. در این مورد، از ران استفاده کنید، آنها چربی هستند، بنابراین اگر شما از فیله یا بال ها استفاده می کنید، نیازی به روغن زیاد نیست، مقدار روغن زیتون باید توسط یک زن و شوهر از قاشق ها افزایش یابد.
مواد تشکیل دهنده:
- هیپ ها - 1 کیلوگرم؛
- رزماری - 4 شاخه؛
- نارنگی - 6 عدد.
- تکه های چیلی - 1 قاشق چایخوری؛
- فلفل قرمز - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- زردچوبه - 1 قاشق چایخوری؛
- پوست ماندارین - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- ران باید شسته شود و خشک شود برای مالیدن با نمک
- گوشت 3 میوه ماندارین، چاشنی، کره، ادویه جات را اضافه کنید. بالشتک در مخلوط
- بعد از یک ساعت مینیاتوری، گوشت را بر روی یک سینی پخت، فنجان ماندارین های باقیمانده قرار دهید، توزیع رزماری، آن را با سوزن مرتب کنید.
- پخت برای 30 دقیقه، برای بررسی سوراخ کردن.
- هنگامی که خدمت مرغ با نارنگی پاشیدن با رزماری تازه.
سالاد با نارنگی و فیل مرغ
نمونه خوبی از ترکیبی غیر معمول از محصولات سالاد با نارنگی و مرغ و پنیر است. این گزینه به طرفداران یک رژیم غذایی سالم است ، غذاهای با کالری بالا در ترکیب وجود ندارد و پنیر را می توان با حداقل مقدار چربی انتخاب کرد. اساس طعم نه محصولاتی است که در میان وعده وجود دارد، بلکه یک سس حاوی طعم غلیظ غنی است.
مواد تشکیل دهنده:
- مخلوط سالاد - 1 انگشت کوچک؛
- فیله - 300 گرم؛
- نارنگی - 2 قطعه؛
- گیلاس - 4 قطعه؛
- پیاز شیرین - ½ عدد.
- کنجد - 1 قاشق چایخوری؛
- نمک و فلفل؛
سس:
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- سرکه برنج - 1 قاشق چایخوری. l؛
- سیر - 1 دندان؛
- پنیر - 100 گرم؛
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- زنجبیل رنده شده - ½ قاشق چایخوری.
آمادگی
- فیله را بشویید، آن را خشک کنید، آن را نمک، فلفل بزنید، آن را به مدت 15 دقیقه مزه کنید.
- ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده برای سس، مخلوط کردن.
- در یک ماهی تابه گوشت را سرخ کنید، آن را در یک کاسه سالادی قرار دهید، 1 قاشق سس، کنجد، هم بزنید، کنار بگذارید.
- در یک کاسه سالادی بزرگ، برگ های سالاد، نیمی از حلقه های پیاز، نیمه گیلاس را ترکیب کنید.
- مرغ، مکعب پنیر را وارد کنید، سس باقیمانده را بریزید، هم بزنید.
- بخش نارنگی باید از فیلم های شفاف تمیز شود و به سالاد اضافه شود.
ترتلس با مرغ و نارنگی
برای پر کردن میز بوفه با یک میان وعده غیر معمول سالاد با مرغ دودی و نارنگی ها، در سبدهای کوچک تزئین شده، کمک خواهد کرد. بهتر است با استفاده از دستمال سفره یا شیرینی شیرینی تارتلدایی را بخورید، و آنها را دشوار نخواهید کرد، لذت بردن از غذا بیشتر خواهد شد. تمام محصولات باید ریز خرد شده، نارنگی ها از فیلم ها تمیز شود، و پنیر را با طعم شیرین: maasdam، radamer.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله دودی - 500 گرم؛
- نارنگی - 4 قطعه؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- پنیر - 100 گرم؛
- خردل - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- تارتلدای شن و ماسه - 10-12 قطعه.
آمادگی
- تمام مواد تشکیل دهنده را با یک تاس کوچک برش دهید.
- فصل با خردل و سس مایونز، هم بزنید
- قرار دادن در سبد
- مرغ در تارتلد با نارنگی بلافاصله روی میز خدمت می کنند.
مرغ با نارنگی در یک محصول چند منظوره
مرغ سوخاری با نارنگی یک نسخه خوشمزه گرم است که می توان آن را با هر نوع غذای خام عرضه کرد: فرنی، برنج، ماکارونی. ظرف به سرعت و به سادگی آماده می شود، گوشت بر اساس اختیار آن انتخاب می شود، اما آسان تر از آن است که یک جشن از فیله از پستان و پاها تهیه شود. پیکانتی به چیلی، و طعم خاصی از زردچوبه و کمی آووکادو داده خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 1 کیلوگرم؛
- نارنگی - 5 قطعه؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- شراب سفید - 150 میلی لیتر؛
- نمک؛
- تکه های چیلی - 1 قاشق چایخوری؛
- زردچوبه، آویشن - برای ½ قاشق سوپ خوری؛
- آب - 150 میلی لیتر.
آمادگی
- فلفل را بریزید و آن را با کره بر روی "Zharke" تا قهوه ای طلایی بپوشانید.
- بخش های نارنگی، چیلی، زردچوبه و آویشن، نمک، مخلوط را وارد کنید.
- پور را در آب قرار دهید تا 30 دقیقه خنک شود.
- بعد از سیگنال، شراب را بریزید، "سرخ" را به مدت 15 دقیقه روشن کنید، هم بزنید.
- مرغ در یک چند منظوره با نارنگی ها در "حفظ حرارت" برای 20 دقیقه دیگر آماده می شود.
رول مرغ بخار با mandarins و آلو
رول مرغ غیر معمول و مفید با mandarins و آلو، بخار پز، می تواند جایگزین سوسیس برای یک ساندویچ. این میان وعده دارای طعم و مزه بی نظیر است و در برش بسیار زیبا است، خدمت به آن را خرد کرده و آن را بریزید تا کاملا خنک شود. برای اطمینان از اینکه رولت در طول پخت و پز باز نمی شود، لازم است که آن را با موضوع حل کند.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 1 کیلوگرم؛
- نارنگی - 3 قطعه؛
- گردو (خرد شده) - 1/3 یک قرن؛
- آلو - 7 عدد.
- نمک، هر گونه ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- آبیاری را با آب بشویید، به مدت 1 ساعت بگذارید.
- نارنگی ها از سنگ ها و فیلم های شفاف آزاد است.
- فیله را بریزید، نمک را کمی نازک کنید، آن را با ادویه جات ترش کنید.
- لپ تاپ ها را در یک لایه قرار دهید.
- با آجیل آبیاری کنید، در یک ردیف آلبالو قرار دهید، تکه های ماندارین را در بالا قرار دهید.
- یقه با رول، موضوع.
- رول را در یک بخار قرار دهید، آب را داخل ظرف بگذارید. کوک به مدت 40 دقیقه.