چقدر احمقانه "سبزیجات بخور" و "غذاهای سریع" موضعی بنویسید. آیا شما خودتان نمی دانید که این دقیقا همان چیزی است که باید انجام دهید؟ اما، افسوس، همانطور که از تجربه شخصی دیده می شود، تا زمانی که دکتر همه چیز را مجاز و همه چیز ممنوع است، فرد حتی نمی تواند قواعد ابتدایی را رعایت کند. بنابراین، شروع کنیم به نوشتن یک دستور العمل که شامل قوانین برای خوردن سالم است .
پایین با تصفیه شده!
لطفا به من بگو، لطفا شک نکنید که منافع شکر سفید چیست؟ در چه، و در آن، مضر است و مقدار آن به تدریج، اما قطعا به حداقل می رسد - شاید همه متخصصان تغذیه جهان موافق (که یک نادر است، توجه). به همان دسته از رفقای "تصفیه شده"، ما عبارتند از:
- برنج سفید؛
- نان سفید؛
- همه چیز که از بالاترین درجه آرد ساخته شده است.
به طور کلی به معنای "تصفیه شده"، آیا منعکس کننده نیست؟ برای اصلاح، به این معنی، تمیز کردن، در اینجا تولید کنندگان و برای راحتی ما و سرعت آماده سازی گندم، برنج، شکر و سایر محصولات پاک شده است. در قوانین اساسی غذا خوردن سالم هیچ جای "تصفیه" وجود ندارد به این دلیل که:
- قند سفید کمک می کند تا سطح قند خون و کلسترول را افزایش دهد؛
- قند سفید منجر به چاقی غیر الکلی کبد می شود؛
- قند سفید "سیگنال" را به مغز می دهد تا نیاز به قند بیشتر و بیشتر داشته باشد.
- همه محصولات سفید سفید، تصفیه شده اند کربوهیدرات آهسته است، یعنی کالری خالی.
غذاهای فست فود و راحتی
همانطور که می دانید، به نظر هر محصول در سوپرمارکت، جایی که می تواند بیشتر "مفید" باشد، که در واقع ارزشش را دارد. آنها آن را نمی بینند، زیرا هیچ چیز وجود دارد، به جز چربی، کربوهیدرات (نشاسته و سویا، در حال حاضر اضافه به همه)، و مواد نگهدارنده. و همچنین چربی های ترانس وجود دارد که ما در مورد قوانین رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن ادامه خواهیم داد.
چربی ترانس ...
چربی ترانس ترکیبی از روغن های غیر اشباع و گاز هیدروژن است. این، به معنای حقیقی کلمه، مخلوطی پر از آب در دمای بسیار بالا است. و هنگامی که آن را به شدت گرم می شود، چربی های گیاهی اتفاق می افتد؟ این سطح کلسترول را افزایش می دهد و ما را به راه راست برای سرطان هدایت می کند. مصرف ثابت چربی های ترانس خطرناک است زیرا در بدن تجمع پیدا می کنند و نمی خواهند آن را ترک کنند. چربی ترانس باعث کاهش حساسیت به انسولین، افزایش سطح کلسترول مضر، دیابت، چاقی ، بیماری آلزایمر، سرطان، بیماری های قلبی عروقی و سایر موارد خوب می شود.
رژیم های غذایی و فردگرا بودن انسان
حالا بیایید در مورد موضوع مهم ترین بحث (که مغز ما به چربی های ترانس و قند تبدیل می شود!) - در مورد رژیم های غذایی. برای خودتان فکر کنید: از رژیم غذایی خود برای یک هفته هر چیزی که منجر به انباشت وزن بیش از حد می شود، کم کردن مقدار کالری غذاها، محاسبه، اندازه گیری و غیره را رد کنید. شما وزن خود را از دست دادید - هورا! در حال حاضر رژیم غذایی تمام شده است و شما می توانید یک زندگی عادی را دوباره زنده نگه دارید. شما شاید تنها دو گزینه از رفتار داشته باشید:
- همچنان به خوردن غذا همانند قبل از رژیم غذایی ادامه دهید - در پایان، برای اولین روز بعد و با خون، کیلوگرم های خروج با خوشحالی به خانه بازگشت.
- تحقق بخشیدن به گناه خود و سعی کنید در رژیم غذایی (با کالری بالغ از 1000 کالری) برای بقیه زندگی خود زندگی کنید - متابولیسم شما به طور غیرقابل برگشت به سرعت کاهش می یابد و به زودی بدن هر کودک را در حالت ذخیره نگه می دارد، شما بهتر خواهید شد و شما نمی توانید وزن خود را کاهش دهید .
بنابراین استفاده از رژیم غذایی چیست؟ درست - موقت و کوتاه مدت. در مورد رژیم غذایی امیدهای جهانی قرار ندهید، برای کاهش وزن کافی است، به من اعتقاد داشته باشید، برای جلوگیری از محصولات فوق.