کتلت سیب زمینی با پنیر نرم، خربزه و آبدار است. آنها می توانند هر دو به عنوان گارنیک اصلی، و به عنوان یک میان وعده های عالی در گرم و در یک فرم خنک شده خدمت می کنند. سعی کنید آنها را طبق دستور العمل های زیر توضیح دهید و مطمئنا راضی خواهید شد.
کتلت با پنیر سیب زمینی پودر
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 5 عدد.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
چگونه می توان پیت سیب زمینی را با پنیر بپزید؟ اول ما همه محصولات را آماده می کنیم. سیب زمینی را شسته و تمیز می کنیم و نصف آن را برش می دهیم. بعد، آن را در یک گلدان آب قرار دهید، نمک را به طعم و مزه جوش تا نرم. با سیب زمینی یخ زده مایع را تخلیه کرده و آنرا بشویید تا سیب زمینی پخته تشکیل شود. توده حاصل خنک می شود، پنیر رنده شده را ریختن، درون تخم مرغ ریخته و در آرد ریخته شود. همه چیز را مخلوط کنید، نمک و مخلوط کنید. پس از این، ما سیب زمینی های کوچک را از توده سیب زمینی تشکیل می دهیم و آنها را در روغن داغ بخوریم تا قرمز شود.
کتلت سیب زمینی با پنیر در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- تخم مرغ - 5 عدد.
- پنیر - 200 گرم؛
- سس مایونز - به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
لامپ پاک شده است، در مکعب ها تکه تکه شده و در روغن شسته شده تا زمانی که شفاف باشد. سیب زمینی پخته شده شستشو داده می شود، تا زمانی که پخته شده، آب پز کرده و به اندازه ی بزرگ پودر شده و به طعم تلخ خورده است. تخم مرغ را نیز جوش داده و سپس ریز خرد شده و یک قاشق غذاخوری از مایونز اضافه کنید. ما سینی پخت را با روغن گیاهی پوشش می دهیم و ابتدا پیاز، سپس تخم مرغ، خمیر سیب زمینی و پنیر رنده شده را بپاشید. در بالا، آب توپ با سس مایونز. اجاق گاز داغ و کتلت پخته شده حدود نیم ساعت است.
دستور غذا برای کتلت سیب زمینی با پنیر داخل
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 6 عدد.
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر ادیژه - 70 گرم؛
- آرد - 50 گرم؛
- خرده نان زمینی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای کتلت پخته شده با پنیر داخل سیب زمینی تمیز و بر روی teurochke خرد شده است. سپس تخم ها را اضافه کنید، ادویه جات را بگذارید، در آرد ریخته و کاملا مخلوط کنید. پنیر را به تکه های نازک بریزید. در حال حاضر با دست های مرطوب یک رب سیب زمینی کمی می خوریم، ما کیک ها را، پنیر و کتلت ها را می بندیم. پس از آن، ما آنها را پانسمان می کنیم و آنها را در روغن گرم گرم می کنیم تا یک پوسته تشکیل شود. این همه، کتلت سیب زمینی با چاشنی پنیر آماده است!