Draniki - یک ظرف جهانی است که نه تنها برای جدول روزانه مناسب است، بلکه منحصر بفرد و گیاهخواری را کاملا متفاوت می کند. امروز ما به شما چگونگی پخت و پز را بدون آرد می گویم و بهترین راه برای خدمت به آنها است.
پنکیک سیب زمینی بدون آرد
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 8 عدد.
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- خامه ترش کم چرب است - برای خدمت؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سیب زمینی شسته، تمیز و مالش بر روی کوچکترین قاشق و یا با مخلوط خرد شده. سپس توده سبزی را به یک عصاره خالص پرتاب می کنیم و آن را برای جمع آوری تمام آب می گذاریم. در کنار سیب زمینی رنده شده، نمک را به طعم و مزه اضافه کنید، در تخم مرغ رانندگی کنید و دانیکی را بر روی روغن داغ در یک کاسه پخت بپزید. ما ظرف تهیه شده با کره یا خامه ترش را خدمت می کنیم.
دستور العمل برای پنکیک بدون آرد
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 10 عدد.
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- ادویه جات؛
- سیر - 3 میخک؛
- روغن نباتی.
آمادگی
بنابراین، سیب زمینی تمیز، شستشو داده شده و در یک تکه بزرگ بریزید. سپس مخلوط را به طعم اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید. پس از آن، به آرامی جیوه سبزی را با دست های پاک کنید تا مایع اضافی را از بین ببرید و به آرامی آن را تخلیه کنید. بعد، در یک کاسه، تخم مرغ را بشکنید، ادویه جات را بشویید و از طریق فشار دادن سیر فشار دهید. در ظرف پخت، روغن گیاهی را بریزید و آن را گرم کنید. ما پانکک ها را با یک چنگال پخش می کنیم تا از آب اختصاص داده شده خارج نشود. هنگامی که این پوسته پوسته در سمت دیگر شکل گرفته است، به آرامی آنها را به سمت دیگر تبدیل کنید و آنها را برای چند دقیقه قهوه ای کنید. Draniki آماده گرم بر روی یک کاغذ پانسمان گسترش داده و promakivaem آنها را برای خلاص شدن از چربی اضافی. پس از آن، ما آنها را بلافاصله به میز خدمت می کنیم، با خامه ترش با کم چرب و با سبزی های خرد شده آبیاری می کنیم.
Drankiki از کدو سبز بدون آرد
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز جوان - 2 عدد.
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- سیر - در صورت تمایل.
آمادگی
اسکواش، سیب زمینی و پوست پیاز و شستشو در آب سرد. سپس سبزیجات را بر روی خربزه خربزه بشویید و در صورت لزوم تمام مایعات اضافی را فشار دهید. پس از آن، تخم مرغ را اضافه کنید، نمک را به طعم اضافه کنید و ادویه ها را پر کنید. همه با دقت مخلوط کنید، خمیر را بشویید و پنکیک را در روغن پخته شده سرخ کنید. آنها را با خامه ترش و گیاهان تازه سرو کنید.